أطعمة تقوي العظام وتساعد في إنتاج الطاقة للجسم
تاريخ النشر: 14th, August 2024 GMT
يحتاج الشخص لتناول أطعمة تقوي العظام بشكل مستمر على مدار اليوم، للحفاظ على قوتها وصحتها، والعناصر الغذائية التي تعمل على تقوية العظام وإنتاج الطاقة توجد في الكثير من المأكولات.
ويقدم لكم موقع «الأسبوع» في هذا التقرير أطعمة تقوي العظام، وتساعد على إنتاج الطاقة، وذلك ضمن خدمة يقدمها الموقع لزواره على مدار اليوم.
يجب تناول أطعمة تقوي العظام بشكل يومي في وجباتنا، لأنها العامل الأساسي للحفاظ على قوة العظام لإتمام وظائفها، ومن هذه الأطعمة ما يلي:
_ منتجات الألبان، وهي أحد أهم الأطعمة التي يجب تناولها للحفاظ على قوة العظام، لأنها منتجات تحتوي بشكل أساسي على عنصر الكالسيوم اللازم لبناء العظام وزيادة قوتها.
_ الأسماك الدهنية، وهي وجبة أساسية في تقوية العظام، لأنها تحتوي على فيتامين د الذي يُساعد في امتصاص الكالسيوم، مثل التونة وسمك السلمون وغيرها.
_ السبانخ، ينصح الأطباء بتناولها لاحتواءها على نسبة جيدة من الكالسيوم، فضلا عن توفر الألياف وفيتامين أ والحديد، وجميعها عناصر غذائية أساسية لبناء العظام.
_ عصير البرتقال، يحتوي عصير البرتقال على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية لتقوية العظام، فهو أحد أهم المصادر الغنية بفيتامين د والكالسيوم.
_ البطاطا الحلوة، والتي تحتوي على نسبة عالية من المغنسيوم والبوتاسيوم، وهي عناصر غذائية ضرورية للحفاظ على قوة العظام وصحتها.
_ ثمرة التين، وهي أحد أنواع الفاكهة التي تحتوي على المغنسيوم والكالسيوم، وغيرها من العناصر التي تساعد في بناء العظام وقوتها.
_ زبدة اللوز، والتي تصنع من اللوز المطحون، وهي أطعمة تقوي العظام لأنها تحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم بنسب جيدة، تساعد على تعزيز صحة العظام.
_ الكيوي، والذي يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية اللازمة لصحة العظام، مثل الكالسيوم وبعض الفيتامينات، مثل: فيتامينات أ، وفيتامين ج.
_ عصير الطماطم، يأتي مشروب الطماطم، ضمن الأطعمة التي تقوي العظام، نظرا لأنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية مثل المغنسيوم، فيتامين أ، الكالسيوم، فيتامين ج والقليل من فيتامين ك.
هناك الكثير من الأطعمة، التي تساعد في تقوية العظام، وتساهم في إنتاج الطاقة بالجسم، مثل الحبوب الكاملة، الخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة، الفاصوليا، المكسرات، والشوكولاته الداكنة، وجميعها أطعمة غنية بالمغنيسيوم، تساعد الجسم على إنتاج الطاقة، وبناء الأسنان والعظام.
8 أطعمة تمنع تساقط الشعر وتساعد على نموه
أطعمة غنية بالبروتين للتخلص من الوزن الزائد
أفضل 4 مشروبات لـ أصحاب الأمراض المزمنة في رمضان
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: التين منتجات الألبان أطعمة غنية بالكالسيوم أطعمة لتقوية العظام زبدة اللوز عصير الطماطم العناصر الغذائیة إنتاج الطاقة للحفاظ على من العناصر تحتوی على الکثیر من
إقرأ أيضاً:
أطعمة لا يمكن الاستغناء عنها فى وجبة السحور .. تعرف عليها
سحور رمضان وجبة أساسية تعين الفرد على ساعات الصيام الطويلة، لذا يجب الاهتمام بها وبما يتم تناوله فيها، ومكونات الوجبة تحدد بشكل كبير قدرة الصائم على الصيام دون تعب أو مشقة.
وقالت الدكتورة رشا نور الباحثة بقسم بحوث تكنولوجيا تصنيع الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، إن وجبة السحور هي إحدى الوجبات الرئيسية والضرورية في شهر رمضان المبارك لِما لها من تأثيرات صحية إيجابية على صحة الصائم طوال ساعات النهار.
وأشارت الدكتورة رشا نور الباحثة بقسم بحوث تكنولوجيا تصنيع الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، إلى أن وجبة السحور هي إحدى الوجبات الرئيسية والضرورية في شهر رمضان المبارك لِما لها من تأثيرات صحية إيجابية على صحة الصائم طوال ساعات النهار.
مكونات وجبة السحور
الماء : يعتبر المصدر الرئيسي لترطيب الجسم والخلايا ولعدم الشعور بالعطش أثناء الصيام ولتنظيم العمليات الحيوية دون حدوث أي خلل خلال ساعات النهار، إلا أن الماء لا يتم تناوله بكمية كبيرة دفعة واحدة بعد تناول الطعام لأن الجسم لا يحتفظ بأكثر من سعته واحتياجه.
البروتينات : البروتين الحيواني والنباتي أحد أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم في بناء الخلايا والأنسجة والعضلات، ومن أمثلة البروتينات البيض، الجبن قليل الملح، الزبادي، والألبان المتخمرة، الفول، وكذلك الحبوب الكاملة كالقمح والشوفان والأرز البني.
الفيتامينات والأملاح المعدنية : يجب التركيز على الفيتامينات والأملاح المعدنية في وجبة السحور لِما لهم من تأثيرات إيجابية على الوظائف والعمليات الحيوية بالجسم وبالتالي يجب تناول الخضراوات الورقية مثل الجرجير والكابوتشا والخس والبقدونس والكرنب الأحمر، خضراوات السلطة مثل الطماطم والخيار والفلفل الألوان والجزر والليمون، هذا بالإضافة للتمور الطازجة والمجففة والفواكه المجففة والفواكه الطازجة وعصائر الفواكه بدون إضافة سكر.
النشويات والدهون الصحية: يُفضل أن تحتوي وجبة السحور على كميات محدودة من النشويات والزيوت أو الدهون الصحية بحيث يتم الاستفادة منها دون تخزين الفائض عن الحد في الجسم.
الألياف الغذائية: تساعد في تحسين عملية الهضم يتم بشكل كبير بسبب وجود الألياف الغذائية ومن أمثلتها الردة في الخبز، التمور، الخضروات، والفاكهة.
البكتريا النافعة: مثل الألبان المتخمرة والتي تحتوي على البكتريا النافعة لما لها من تأثيرات مذهلة على صحة الشخص الصائم مثل ترطيب الجسم وبالتالي عدم الشعور بالعطش، ومن أمثلتها الزبادي، اللبن
الرائب، اللبنة، الزبادو بقطع الفواكه الطازجة.
المشروبات الطبيعية وعصائر الفواكه الطازجة: حيث يتميز شهر رمضان بمشروباته الطبيعية ذات الفوائد الصحية مثل التمر الهندي، الخروب، الكركديه، بالإضافة لعصائر الليمون والموالح بصفة عامة وخاصةً أننا بفصل الشتاء والذي تتوافر فيه الموالح بكثرة.
أطعمة ومشروبات يجب تجنبها في السحورالسكريات الأحادية كالحلويات والعصائر المحفوظة.
المشروبات الغازية لاحتوائها على كلا المحظورين السكريات والكافيين.
اللحوم المصنعة والدهون النباتية الصناعية ؛ فكلاهما يسبب اضطرابات معوية وعسر هضم.
الشاي الأحمر والقهوة والنسكافيه لاحتوائهم على الكافيين بنسبة كبيرة مما يسبب الأرق والاضطراب في النوم.
المخللات والأغذية والأجبان مرتفعة الملح وخاصةً ملح كلوريد الصوديوم.