"كنز العناصر الغذائية"..9 فوائد صحية مذهلة ستجعلك تعشق البامية
تاريخ النشر: 6th, December 2023 GMT
"كنز العناصر الغذائية"..9 فوائد صحية مذهلة ستجعلك تعشق البامية..البامية، المعروفة أيضًا باسم الأطرومة أو الأخلية، هي نوع من الخضروات الشهيرة تتميز بشكلها الطويل وبذورها الصغيرة واللزجة، تعد البامية مكونًا رئيسيًا في العديد من المأكولات الشهية في مختلف المطابخ حول العالم
رغم أن معظم الناس يتناولون البامية إلا أن كثيرين لا يعرفون الفوائد العظيمة لهذا النوع من الخضراوات الموسمية والتي تتوافر بشكل كبير في فصل الصيف.
تعد البامية كنزًا يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والفيتامينات الهامة للجسم وإليكم فيما يلي 10 فوائد ستجعلكم تعشقون البامية ويحرصون على تناولها باستمرار.
تساعد البامية في منع الإصابة بداء السكري وذلك بفضل العناصر الغذائية والألياف الموجودة بها والتي تعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم، كما أن دراسة تركية أكدت مؤخرًا أن بذور البامية المحمصة تساعد في خفض نسبة السكر بالدم مساهمة في علاج مرض السكري.
أكدت البحوث أن البامية تحتوي على نوعين من مضادات الأكسدة يرفعان من نسبة الجليكوجين في الكبد، والغليكوجين هو الوقود الذي يسمح للجسم بالعمل، وبالتالي يمنع التعب والخمول، ويضمن الحيوية والنشاط، تساعد البامية في خفض مستويات الكوليسترول السيئ بالجسم وذلك بفضل احتوائها على الألياف ومضادات الأكسدة.
عشر فوائد صحية لتناول البامية:1. مصدر غني بالمواد المغذية: البامية تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية مثل فيتامين C وفيتامين K والفولات والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم، تعمل هذه المواد المغذية على تعزيز صحة الجسم والوقاية من العديد من الأمراض.
2. تعزيز صحة الجهاز المناعي: البامية تحتوي على فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة ويساعد الجسم في محاربة الأمراض والالتهابات.
3. دعم صحة الجهاز الهضمي: البامية تحتوي على الألياف الغذائية التي تعزز عملية الهضم وتحافظ على صحة الجهاز الهضمي. كما أنها تساعد في تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
4. تحسين صحة القلب: تحتوي البامية على الألياف والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهذه المكونات تساهم في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب.
5. تنظيم مستويات السكر في الدم: البامية قليلة السعرات الحرارية وتحتوي على الألياف التي تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري.
ما هي الفوائد الصحية لتناول البامية:6. دعم صحة العظام: البامية غنية بالكالسيوم وفيتامين K والمغنيسيوم، وهذه المواد تعزز صحة العظام وتقويها.
7. تحسين صحة البشرة: البامية تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تساعد في تحسين صحة البشرة وتقليل مشاكل الجلد مثل حب الشباب والبثور.
8. تعزيز صحة الشعر: البامية تحتوي على فيتامين A وفيتامين C والأحماض الأمينية، وهذه المكونات تعزز صحة فروة الرأس وتحافظ على صحة الشعر.
9. تعزيز صحة العيون: البامية تحتوي على مضادات الأكسدة مثل اللوتين.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: فوائد البامية البامية أسعار البامية العناصر الغذائیة على الألیاف فوائد صحیة تحسین صحة تعزیز صحة تساعد فی
إقرأ أيضاً:
متخصصون في أدب الطفل: الخيال قوة سحرية تعزز قدرات الصغار
الشارقة (الاتحاد) أكد كتّاب وأكاديميون متخصصون في أدب الطفل أن الخيال يشكل قوة سحرية أساسية في عالم الطفولة، إذ يسهم في بناء شخصيات قصصية قادرة على التغلب على الصعاب، ويشجع الأطفال على الإيمان بقدراتهم وتقديم التضحيات لتحقيق أحلامهم، مشددين على أهمية دمج العناصر الواقعية بالخيالية لإثراء القصص وإثارة فضول القراء الصغار. جاء ذلك خلال جلسة حوارية بعنوان «أبعد من الخيال»، استضافها ملتقى الثقافة ضمن جلسات الدورة الـ 16 من مهرجان الشارقة القرائي للطفل، المقام في مركز إكسبو الشارقة. وشارك في الجلسة كل من الكاتبة والرسامة والمدرّبة الإماراتية ميثاء الخياط، والكاتبة الإماراتية المتخصصة في أدب الطفل حصة المهيري، والدكتورة فاطمة الزهراء بن عراب الكاتبة والأكاديمية الجزائرية المهتمة بأدب الطفل، وثروت تشادا الكاتب الأميركي من أصل هندي المهتم بالأساطير الهندية وحكايات ألف ليلة وليلة، وأدارت الحوار الدكتورة لمياء توفيق. الكاتبة ميثاء الخياط، أكدت أن أفكار قصصها تأتي على شكل عناوين رئيسية متواترة مثل عناوين الأخبار، لتبدأ بالنمو، وبعد ذلك توازن الشخصيات ونقاط الضعف والقوة في حضورها، مبينة أهمية القوة السحرية للخيال في عالم الطفل، مقدمة نماذج من قصصها وشخصياتها، مثل شخصية ابنة غواص اللؤلؤ، وهي شخصية مغامرة، موضحة أنها تدمج بين الرسم والكتابة وتتبع طريقة خاصة في بناء الشخصيات تعتمد على كتابتها على ملصقات حتى لا تنساها، وتتخيل الحوار لشد انتباه القارئ، وتستخدم كل هذه العناصر الخيالية حتى تكون القصة جذابة. بدورها، أوضحت حصة المهيري أن الشخصية لكي تكون قابلة للتصديق لا بأس أن تكون هشة، حتى لا يتصور القارئ أنها خارقة ومطلقة، كما أشارت إلى تناظر الشخصيات وتعدد الأصوات وأهمية ذلك في بناء الشخصيات لتقديم صور واضحة للخير والشر، لأن الخيال منصة للتعبير، ويقدم إمكانات شيقة، حيث يتيح دمج العناصر الفلكلورية والأساطير المحلية في قصص خيالية تجذب الأطفال. من جهتها، أشارت الدكتورة فاطمة الزهراء بن عراب إلى أنها تترك الأحداث تسير بانسيابية، كما تترك الشخصيات تعيش وتكبر داخل القصة لتعبر عن نفسها، ووصفت ذلك بالتطور والتسلسل المنطقي في بناء السرد، حيث تنوع الجوانب في الشخصيات كما تعدد الأصوات والصور في الخيال القصصي. أما ثروت تشادا فتحدث عن بداية القصة الذهنية، ورسمه للشخصيات على مخطط، ووسط كل هذه الفوضى البصرية يحاول لملمة جوهر الموضوع لنسج قصة منطقية، يحاور شخصياتها كثيراً، ويدخلها في صراعات عديدة. كما تحدث عن لحظات التركيز العميقة خلال بناء عوالم خيالية آسرة، مشيراً إلى ضرورة دمج العناصر الواقعية مع الخيالية بطريقة تثير دهشة القراء وتحفز فضولهم، عبر عوالم فانتازية غنية بالتفاصيل.
العدوان الأمريكي البريطاني يستهدف أمانة العاصمة ومحافظات صنعاء والجوف وصعدة