2024-09-18@07:27:52 GMT
إجمالي نتائج البحث: 5

«الحنيذ»:

    يتفنن اليمنيون في طهي اللحوم خلال أيام عيد الأضحى المبارك التي تستمر في بعض المناطق اليمنية إلى ثلاثة عشر يوماً ، وتعُد الولائم اليمنية في العيد الكبير هي الأكثر تنوعاً في المنطقة العربية، والأشهى كما يراها الكثير من المتذوقين.   ويتم طهي أضاحي العيد من لحوم الأبقار والأغنام والماعز والجمال وفقاً لطقوس خاصة لوجبات...
    الحنيذ هو وجبة تقليدية مشهورة في المطبخ العربي، خاصة في الدول الخليجية مثل المملكة العربية السعودية. يتميز الحنيذ بلحم الخروف أو العجل المطهو ببطء في الفرن مع البهارات والتوابل ليقدم مذاقًا لذيذًا وشهيًا.  نقدم لكم طريقة تحضير الحنيذ لوجبة عائلية تكفي من 8 إلى 10 أفراد.المكونات- ٢ كيلوغرام من لحم الخروف أو العجل** (من الكتف...
    تعد وجبة الحنيذ من أشهر الأكلات الشعبية، ومن أقدم الوجبات في تاريخ جزيرة العرب، ويعتبر طريقة لطهي اللحوم، كما أن لحم الحنيذ ينضج بالحرارة وأن يندى الدهن على اللحم وما تلاه من الأسفل من أرز أو غيره، والأصل فيه أن يؤخذ كبش أو تيس (عادة يفضل التيس على الكبش لقلة الدهن) بوزن لا يقل عن 70...
    خطوات بسيطة لتحضير أطباق الحنيذ بطريقة لذيذة.. يعد الحنيذ أحد الأطباق التقليدية في المطبخ العربي، وهو يعتبر من الأطباق الشعبية المشهورة في المنطقة الخليجية وبعض الدول العربية الأخرى، ويعود تاريخ الحنيذ إلى قرون عديدة، حيث كان يعد وجبة رئيسية يتم تقديمها في المناسبات الخاصة والأعياد.طريقة تحضير الحنيذتحضير الحنيذ يحتاج إلى بعض الوقت والجهد، حيث يتم...
    ظهرت الإعلامية الكويتية حليمة بولند في وهي تجرب المأكولات الجنوبية؛ حيث كان على رأس المائدة “الحنيذ” الجنوبي. وبدت حليمة بولند تجهل الحنيذ وتراه لأول مرة؛ حيث أخطأت في نطق اسمه وأخذادت مرافقتها تعيده عليها حتى عرفته، وأبدت إعجابها بالأكل الجنوبي. وقالت مضيفتها أن هذا يعتبر “كرامة” لها من أهل الجنوب لتسألها حليمة بولند عن معنى...
۱