«محلول التخلیل»:

جهزيه لشهر رمضان.. طريقة عمل المخلل المشكل في البيت

اذا كنتي تساعدين لرمضان ليك طريقة سهلة لتحضير المخلل لرمضان اللذيذ الذي يمكنك تقديمه على مائدة الإفطار:المكونات:خضروات متنوعة: خيار، جزر، قرنبيط، فلفل حار، لفت.محلول التخليل:ماء.ملح (ملعقة كبيرة لكل كوب ماء).خل أبيض (ربع كوب لكل لتر ماء).ملعقة صغيرة سكر.توابل اختيارية: ثوم، حبّات فلفل أسود، ورق غار، كزبرة حب، وشطة حسب الرغبة.طريقة التحضير:1. تجهيز الخضروات:اغسلي الخضروات جيدًا وقطعيها إلى قطع مناسبة.يمكنك ترك بعضها كاملًا مثل الخيار أو الفلفل الحار.2. تحضير محلول التخليل:اخلطي الماء والملح والخل والسكر في وعاء حتى يذوب الملح تمامًا.أضيفي التوابل إذا رغبتِ في نكهة مميزة.3. التعبئة:ضعي الخضروات في برطمانات زجاجية نظيفة ومعقمة.اسكبي محلول التخليل فوق الخضروات حتى تُغمر تمامًا.تأكدي من عدم وجود هواء داخل البرطمان بإغلاقه بإحكام.4. التخزين:اتركي البرطمانات في مكان بارد ومظلم لمدة 5-7 أيام.كلما طالت مدة التخليل،...


كيفية تحضير مخللات جياردينيرا على الطريقة الإيطالية

البوابة - تعتبر مخللات جياردينيرا، والمعروفة أيضًا بالخضروات المخللة الإيطالية، عنصرًا أساسيًا على المائدة وطريقة رائعة للحفاظ على المحصول أو ما يشتريه المزارعون من السوق! استمتع بهذه المخللات بمفردها أو كطبق جانبي منعش وحلو للوجبات الغنية.كيفية تحضير مخللات جياردينيرا على الطريقة الإيطاليةالمكونات:محلول التخليل1 كوب خل أبيض2 كوب ماء2 ملعقة كبيرة ملح- ملح التخليل أو ملح البحر3-4 ملاعق صغيرة من السكر الأبيض - استخدمي أكثر أو أقل إذا كنت تفضلين ذلكمكونات أخرى:1 رأس قرنبيط صغير أو نصف رأس كبير3-4 أعواد كرفس3-4 خيار 8-10 جزرات صغيرة أو 3-4 جزرات متوسطة الحجم3-4 فصوص ثوم – مقشر2-3 أغصان الشبت1 ملعقة صغيرة بذور خردل1 ملعقة صغيرة بذور كزبرة1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ورقة غار التعليمات:تحضير سائل التخليل. يُمزج كلا النوعين من الخل مع الماء والملح والسكر في...


طريقة عمل مخلل القرنبيط الأصفر

ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من المواطنين عن طريقة عمل مخلل القرنبيط الأصفر، نظرا لأنه يعتبر من أنواع المخللات ذات المذاق المميز.لذا يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل مخلل القرنبيط الأصفر، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل مخلل القرنبيط الأصفرمقادير مخلل القرنبيط الأصفر«محلول التخليل»-3 أكواب مياه-نصف كوب خل-3ملعقة كبيرة ملح-ملعقة صغيرة سكر-قرنبيط-2 ملعقة كبيرة كركم-ثومطريقة عمل مخلل القرنبيط الأصفرطريقة تحضير مخلل القرنبيط الأصفر:-سخني المياه جيدا ثم ضعي الملح والسكر والخل.-ثم قومي بوضع القرنبيط فى برطمان مع فصين من الثوم- ثم قومي بوضع الكركم على محلول التخليل ثم ضعيه على القرنبيط فى البرطمان.اقرأ أيضاًاحتفالًا بالكريسماس.. طريقة عمل الجنجر كوكيز في البيتطريقة عمل الكوكيز بالمقادير.. خطوات بسيطة...


طريقة عمل مخلل القرنبيط الأصفر.. خطوة بخطوة

قدمت الشيف هالة فهمي، عبر حسابها الرسمي بموقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل مخلل القرنبيط الأصفر، بأسهل الخطوات وأقل المكونات أيضا. طريقة عمل الشكشوكة.. بمذاق لا يقاوم جديدة وغير تقليدية .. طريقة عمل مسقعة القرنبيط مقادير مخلل القرنبيط الأصفر(محلول التخليل)3 اكواب مياهنصف كوب خل3ملعقة كبيرة ملحملعقة صغيرة سكرقرنبيط2 ملعقة كبيرة كركمثومطريقة تحضير مخلل القرنبيط الأصفر:قومى بتسخين المياه جيدا ثم ضعى الملح والسكر والخلضعى القرنبيط فى برطمان مع فصين من الثومضعى الكركم على محلول التخليل ثم ضعيه على القرنبيط فى البرطمان.


مدة التخليل سر نجاحه.. أسهل وصفة لتحضير مخلل البلح في المنزل بالخطوات

اعتدنا على تناول البلح حلوًا سواء كما هو أو في حلويات وعصائر، ولكننا اليوم سنقدمه إليكم بطريقة مختلفة، من خلال تحضيره طبق حادق مميز مع طريقة عمل مخلل البلح الشهي سريع التحضير، للإستفادة من فوائده الصحية التي تشمل تعزيز صحة القلب، والوقاية من فقر الدم، والأنيميا، وتقوية العظام. أسهل وصفة لتحضر مربى البلح في المنزل.. لها مفعول السحر أثناء الحمل مكونات مخلل البلحكيلو بلح أحمر أو أصفر (غير ناضج أو مجفف)كوب عصير ليمون (مع الاحتفاظ بالقشر)كوب خل أبيضكوب ماء مملح (3 ملعقة كبيرة ملح خشن لكل كوب ماءزيت نباتيمخلل البلحطريقة تحضير مخلل البلحاغسلي البلح جيداً، وشقيه طولياً بطرف سكين حاد وانزعي النواة.اخلطي عصير الليمون، والخل مع محلول الملح (تتوقف الكمية المستخدمة من الأجزاء الثلاثة على حجم وعدد البرطمانات).ضعي البلح...