مدة التخليل سر نجاحه.. أسهل وصفة لتحضير مخلل البلح في المنزل بالخطوات
تاريخ النشر: 6th, September 2023 GMT
اعتدنا على تناول البلح حلوًا سواء كما هو أو في حلويات وعصائر، ولكننا اليوم سنقدمه إليكم بطريقة مختلفة، من خلال تحضيره طبق حادق مميز مع طريقة عمل مخلل البلح الشهي سريع التحضير، للإستفادة من فوائده الصحية التي تشمل تعزيز صحة القلب، والوقاية من فقر الدم، والأنيميا، وتقوية العظام.
. لها مفعول السحر أثناء الحمل مكونات مخلل البلح
كيلو بلح أحمر أو أصفر (غير ناضج أو مجفف)
كوب عصير ليمون (مع الاحتفاظ بالقشر)
كوب خل أبيض
كوب ماء مملح (3 ملعقة كبيرة ملح خشن لكل كوب ماء
زيت نباتي
اغسلي البلح جيداً، وشقيه طولياً بطرف سكين حاد وانزعي النواة.
اخلطي عصير الليمون، والخل مع محلول الملح (تتوقف الكمية المستخدمة من الأجزاء الثلاثة على حجم وعدد البرطمانات).
ضعي البلح في برطمان معقم، ورصي حوله قشر الليمون مع الضغط للتخلص من الهواء.
أضيفي محلول التخليل حتى يُغطي التمر، وضعي طبقة من الزيت واغلقي البرطمان بإحكام واتركيه لمدة شهر على الأقل.
كلما زادت المدة قبل الاستخدام كلما كانت النتيجة أفضل، واتركيه في مكان بارد وجاف بعيداً عن الضوء، وسيكون جاهز للتقديم وبألف هنا وشفا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: فوائد البلح البلح
إقرأ أيضاً:
بالصور: افتتاح مخيم " بسمة أمل" للأشخاص ذوي الإعاثة في دير البلح
افتتحت اليوم جمعية الهلال الأحمر الفلسطيني، السبت 29 يونيو 2024 ، مخيم "بسمة أمل" للأشخاص ذوي الاعاقة، وذلك في محافظة دير البلح، وسط قطاع غزة ، بالتعاون مع كلا من جمعية الاغاثة الزراعية، ومؤسسة أطفالنا الصم.
وشارك في الافتتاح ومتابعة التجهيز لفيف من مدراء الدوائر التابعة للجمعية، وعلى رأسهم الدكتور حيدر القدرة، المدير التنفيذي للجمعية في المحافظات الجنوبية، والذي اكد بعد جولة قام بها في المخيم، واستمع عن كثب لعدد من العائلات هناك، بان هذا المخيم سيحتضن 100 عائلة من ذوي الاعاقات المختلفة، وسيوفر كافة الاحتياجات المتعلقة بنوعية الاعاقة للمقيمين في المخيم، كما سيشرف فريق متخصص تابع للجمعية على تقديم برامج الاغاثة والرعاية الصحية والتأهيل والدعم النفسي لجميع العائلات في المخيم.
وتجدر الاشارة الى ان تنظيم مخيم الايواء هذا، وهو الأول من نوعه المخصص لذوي الاعاقة، يأتي في اطار التعاون والتنسيق المشترك للجمعية مع الهيئات المختلفة لتقديم يد العون للاشخاص ذوي الهمم، وتعزيز صمودهم والتخفيف من معاناتهم، لاسيما في ظل استمرار العدوان الاسرائيلي على قطاع غزة.
«المنافذ الحدودية» تشرف على تطوير منفذ خطم ملاحة