اعتدنا على تناول البلح حلوًا سواء كما هو أو في حلويات وعصائر، ولكننا اليوم سنقدمه إليكم بطريقة مختلفة، من خلال تحضيره طبق حادق مميز مع طريقة عمل مخلل البلح الشهي سريع التحضير، للإستفادة من فوائده الصحية التي تشمل تعزيز صحة القلب، والوقاية من فقر الدم، والأنيميا، وتقوية العظام.

أسهل وصفة لتحضر مربى البلح في المنزل.

. لها مفعول السحر أثناء الحمل مكونات مخلل البلح

كيلو بلح أحمر أو أصفر (غير ناضج أو مجفف)

كوب عصير ليمون (مع الاحتفاظ بالقشر)

كوب خل أبيض

كوب ماء مملح (3 ملعقة كبيرة ملح خشن لكل كوب ماء

زيت نباتي

مخلل البلحطريقة تحضير مخلل البلح

اغسلي البلح جيداً، وشقيه طولياً بطرف سكين حاد وانزعي النواة.

اخلطي عصير الليمون، والخل مع محلول الملح (تتوقف الكمية المستخدمة من الأجزاء الثلاثة على حجم وعدد البرطمانات).

ضعي البلح في برطمان معقم، ورصي حوله قشر الليمون مع الضغط للتخلص من الهواء.

مخلل البلح

أضيفي محلول التخليل حتى يُغطي التمر، وضعي طبقة من الزيت واغلقي البرطمان بإحكام واتركيه لمدة شهر على الأقل.

كلما زادت المدة قبل الاستخدام كلما كانت النتيجة أفضل، واتركيه في مكان بارد وجاف بعيداً عن الضوء، وسيكون جاهز للتقديم وبألف هنا وشفا.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: فوائد البلح البلح

إقرأ أيضاً:

ضبط 37 طن زيتون مخلل مجهول المصدر في حملة بالشرقية

شنت الرقابة التموينية بمديرية التموينية بالشرقية، حملة مكبرة للمرور على الأنشطة والأسواق بدائرة مدينة العاشر من رمضان، وأسفرت الحملة عن ضبط مخزن مخللات وبالتفتيش داخل المخزن تم التحفظ على كمية من الزيتون المخلل بدون أي بيانات عليها ومجهولة المصدر قدرها 31 طن ونصف زيتون بدون أي بيانات، كما تم ضبط كمية من مسلتزمات الإنتاج مجهولة المصدر وغير مصحوبه بالمستندات الدالة على مصدرها قدرها 6 طن حيث تم التحفظ عليها بموجب الإقرار اللازم على صاحب المخزن.

وخلال الحملات التموينية المفاجئة على الأنشطة التجارية لضبط حركة البيع والشراء بنطاق المحافظة تم تحرير (147) محضراً مقسمة مابين ( 107) محضراً ضد المخابز البلدية والسياحية المخالفة لوجود مخالفات مابين نقص وزن وانتاج خبز غير مطابق للمواصفات و مخابز تعمل بدون ترخيص، و ( 40) محضراً في مجال الأسواق والسلع الغذائية وغير غذائية لعدم الإعلان عن الأسعار والبيع بأزيد من السعر الرسمى وإدارة النشاط بدون ترخيص.

يأتى ذلك بناء على تعليمات المهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين بالشرقية بالتنسيق مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك ومديرية الصحة والطب البيطري والجهات الرقابية ورؤساء المراكز والمدن والأحياء بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأنشطة التجارية المختلفة للتأكد من إلتزام أصحابها بالإشتراطات التموينية ومراجعة تراخيصها والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال غير الملتزمين.

مقالات مشابهة

  • عصير كرفس.. أسرار رشاقة هنا شيحة في عيد ميلادها
  • ضبط 37 طن زيتون مخلل مجهول المصدر في حملة بالشرقية
  • «كنز في بيتك لمقاومة الأمراض».. فوائد شرب عصير الليمون للبرد
  • الجبنة الرومي الكدابة.. وصفة شهية لعملها في المنزل
  • شريف منير يتصدر التريند بمسرحية "المليونيرات" بعد نجاحه في "مين يصدق"
  • خرج لشراء الليمون.. فاعتقل 13 عاماً في سجن صيدنايا
  • بالخطوات.. تجديد جواز السفر 2024 أون لاين والأوراق المطلوبة
  • طريقة آمنة لتحضير معجون أسنان الأطفال منزليا
  • دعاء التخلص من نوبات اليأس والإحباط.. ردده كلما فقدت الأمل
  • كم ركعة صلاة العشاء الفرض والسنة؟.. صلها 6 ركعات بالخطوات