«جاک فروت»:

3 فواكه شائعة تشكل خطرا على صحتك ووزنك

أميرة خالد كشف الباحث في الصحة الأيضية بجامعة هارفارد، نيك نوروتز، عن أن هناك بعض الفواكه قد تؤثر سلبا على عملية الأيض وتزيد من خطر السمنة، بل وربما ترفع احتمالات الإصابة بالسرطان. ووفقا لصحيفة الديلي ميل أوضح نوروتز أن المانغو والعنب والجاك فروت تحتوي على نسب مرتفعة من الفركتوز، وهو ما قد يؤدي إلى ضرر في الأمعاء الدقيقة والكبد، مشيرا إلي أن تأثير الفواكه يختلف باختلاف خصائصها البيولوجية وكيفية تفاعلها مع جسم كل شخص. العنب أوضح نوروتز أن تناول كميات كبيرة من العنب قد يؤدي إلى اضطراب في امتصاص الفركتوز بالجسم، حيث يعد من الفواكه التي تحتوي على كميات مرتفعة من الفركتوز، فالكوب الواحد يحتوى على 12.3 غراما، مقابل 5.7 غراما فقط في الموز، ما يسبب الانتفاخ والغازات واضطراب المعدة،...


باحث يحذر.. 3 فواكه شائعة قد تشكل خطرا على صحتك ووزنك!

الجديد برس| حذّر نيك نوروتز، الباحث في الصحة الأيضية بجامعة هارفارد، من أن بعض الفواكه قد تؤثر سلبا على عملية الأيض وتزيد من خطر السمنة، بل وربما ترفع احتمالات الإصابة بالسرطان. وأشار نوروتز إلى أن المانغو والعنب والجاك فروت تحتوي على نسب مرتفعة من الفركتوز، وهو ما قد يؤدي إلى ضرر في الأمعاء الدقيقة والكبد، موضحا أن تأثير الفواكه يختلف باختلاف خصائصها البيولوجية وكيفية تفاعلها مع جسم كل شخص. – المانغو تعد المانغو من الفواكه الأكثر احتواء على الفركتوز، حيث تحتوي الحبة الواحدة على 30 غراما من السكر، مقارنة بالتفاحة التي تحتوي على 12.5 غراما فقط. واستند نوروتز إلى دراسة نشرت عام 2021 في مجلة Nature، أظهرت أن الإفراط في تناول الفركتوز قد يرتبط بارتفاع خطر السمنة وسرطان القولون والمستقيم....


لأول مرة في اليمن.. نجاح زراعة فاكهة “جاك فروت” النادرة في تعز وحجة

شمسان بوست / خاص: حقق مزارعون يمنيون في محافظتي تعز وحجة إنجازًا زراعيًا جديدًا بزراعة فاكهة “جاك فروت” النادرة، التي تُعد من أغلى الفواكه في العالم. وتُعرف هذه الفاكهة بفوائدها الغذائية العالية، إذ تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى قوامها الذي يجعلها بديلاً نباتيًا للحوم في بعض الوصفات.زراعة ناجحة رغم التحدياتتتميز “جاك فروت” بأنها فاكهة استوائية تحتاج إلى مناخ دافئ ورطوبة مناسبة، وهي ظروف لم تكن شائعة في بعض المناطق اليمنية، إلا أن المزارعين نجحوا في تهيئة بيئة مناسبة لزراعتها. وقد استخدم المزارعون أساليب ري حديثة وتقنيات زراعية متطورة لضمان نجاح زراعتها، خاصة في ظل التحديات المناخية والجفاف الذي يعاني منه القطاع الزراعي في اليمن.جدوى اقتصادية وفرصة استثماريةتُعتبر “جاك فروت” من الفواكه الفاخرة التي تحظى بطلب...


جاك فروت تضع اليمن في المركز الثالث عالميا

جاءت اليمن المركز الثالث عالميا بعد الهند وأندونيسا في زراعة فاكهة جاك فروت التي نجح مزارعون يمنيون من زراعتها في محافظتين. وبذلك أصبحت اليمن هي الدولة الثالثة في العالم التي تزرع هذه الفاكهة الغنية بالعناصر الغذائية للإنسان. ويعد نجاح مزارعي اليمن في زراعة فاكهة جاك فروت إنجازًا كبيرًا، حيث يعكس عزمهم وإصرارهم على تحدي الصعاب مهما كانت الظروف، كما يفتح آفاقا جديدة للصادرات الزراعية اليمنية. وتداول ناشطون يمنيون على مواقع التواصل الاجتماعي صورًا لفاكهة جاك فروت في قرية الهيدين بمنطقة دبع التابعة لمحافظة تعز، كما نجح مزارع آخر في زراعة هذه الفاكهة في مديرية بني العوام بمحافظة حجة. وتعتبر فاكهة جاك فروت من أندر الفواكه في العالم، وهي ذات طعم حلو ورائحة قوية، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة...


لا تزرع إلا في دولتين فقط.. مزارعون يمنيون ينجحون في زراعة فاكهة نادرة عالميًا

(عدن الغد)خاص: تمكن مزارعون يمنيون من زراعة فاكهة جاك فروت، وهي فاكهة نادرة وشهيرة ولا تزرع إلا في دولتين فقط، وهما الهند وإندونيسيا، وبذلك أصبحت اليمن هي الدولة الثالثة في العالم التي تزرع هذه الفاكهة الغنية بالعناصر الغذائية للإنسان.وتداول ناشطون يمنيون على مواقع التواصل الاجتماعي صورًا لفاكهة جاك فروت في قرية الهيدين بمنطقة دبع التابعة لمحافظة تعز، كما نجح مزارع آخر في زراعة هذه الفاكهة في بني العوام بمحافظة حجة.وتعتبر فاكهة جاك فروت من أندر الفواكه في العالم، وهي ذات طعم حلو ورائحة قوية، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف.ويتم استخدام فاكهة جاك فروت في العديد من الأطباق المختلفة، مثل العصائر والحلويات والسلطات، كما تستخدم في صناعة الأدوية والمنتجات التجميلية.ويعد نجاح مزارعي اليمن في...


مزارعون يمنيون ينجحون بزراعة فاكهة نادرة عالميًا - صور

تمكن مزارعون يمنيون من زراعة فاكهة جاك فروت، وهي فاكهة نادرة وشهيرة ولا تزرع إلا في دولتين فقط، وهما الهند وإندونيسيا، وبذلك أصبحت اليمن هي الدولة الثالثة في العالم التي تزرع هذه الفاكهة الغنية بالعناصر الغذائية للإنسان. وتداول ناشطون يمنيون على مواقع التواصل الاجتماعي صورا لفاكهة جاك فروت في قرية الهيدين بمنطقة دبع التابعة لمحافظة تعز. كما نجح مزارع آخر في زراعة هذه الفاكهة في بني العوام بمحافظة حجة. وتعتبر فاكهة جاك فروت من أندر الفواكه في العالم، وهي ذات طعم حلو ورائحة قوية، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف. ويتم استخدام فاكهة جاك فروت في العديد من الأطباق المختلفة، مثل العصائر والحلويات والسلطات، كما تستخدم في صناعة الأدوية والمنتجات التجميلية. ويعد نجاح مزارعي...