2025-01-20@10:30:53 GMT
إجمالي نتائج البحث: 6
«تناول الفشار»:
فوائد الفشار لا تعد ولا تحصى، يعد الفشار من الوجبات الخفيفة؛ إذ عادةً ما يُقدّم الفشار عند مشاهدة العائلة للأفلامِ وفي حفلات الأطفال، وتناول الفشار بشكلٍ يوميٍ كبديلٍ لرقائق البطاطا المقليّة. كشفتْ العديد من الدّراسات عن فوائد الفشار للجسم وأهميته الصحيّة. من الممكن تناول كوب من الفشار بشكل يومي كبديل صحّي للمأكولات الخفيفة عالية السعرات الحراريّة. الألياف الموجودة في الفشار تساعد على تخفيض نسبة الكوليسترول في جدران الأوعية الدموية والشرايين، وبالتالي تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم، ومن فوائد الفشار ايضاً الحماية من الإصابة بأمراض القلب والشرايين والأوعية الدموية. استخدام طريقة فرقعة الفشار بالهواء الساخن؛ حيث إنّ الحرارة وحدها كافية لصنع الفشار، وتحتوي قشرة بذور الفشار على كمية كبيرة من مركبات "بوليفينوليك" أحد أقوى أنواع الخصائص المضادة للأكسدة اللازمة للجسم، وتعد الخصائص المضادة للأكسدة من...
يعرف معظمنا أننا بحاجة إلى تناول المزيد من البروتين، وأن الأطعمة المصنعة سيئة لنا، وأننا يجب أن نتجنب الإفراط في تناول السكر، ولكن عندما يتعلق الأمر بما يشكل نظاما غذائيا صحيا غالبا ما يتم ذكر الألياف بشكل عابر. يعد اتباع نظام غذائي غني بالألياف مفتاحا للحفاظ على الرشاقة، كما وجد أيضا أنه يحسن من البكتيريا النافعة التي تعيش في أمعائنا، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل مرض السكري وأمراض القلب والسرطان ومرض ألزهايمر. تساعد الألياف أيضا في خفض الكوليسترول وموازنة مستويات السكر في الدم. تقول خبيرة التغذية لورا ساوثرن لصحيفة التايمز "إن الإقبال الهائل على الأنظمة الغذائية العالية البروتين والمنخفضة الكربوهيدرات في السنوات الأخيرة يعني أن الألياف غالبا ما تُنسى وتمتلك شيوعا أقل مما تستحق. فهي ضرورية لصحتنا". إن...
الفشار من الوجبات الخفيفة التي يتناولها البعض إذا شعر بالجوع في أي وقت، فيتميز بسهولة تحضيره ومذاقه اللذيذ، وبجانب ذلك فيحتوي على العديد من الفوائد الهامة لصحة جسمك، لذا نقدم لك أبرز فوائده للجسم. فوائد الفشارفوائد تناول الفشارغني بمضادات الأكسدةيحتوي الفشار على مادة البوليفينول، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تمنع الخلية من تلف الجذور الحرة، تعمل مادة البوليفينول أيضًا على زيادة الدورة الدموية وتحسين الهضم ومنع العديد من الأمراض، قد يقلل أيضًا من فرص الإصابة بسرطان الثدي والبروستاتا. يحافظ على الوزنالفشار منخفض السعرات الحرارية ويمكن أن يمنعك من زيادة الوزن، يمكن أن تبقيك ممتلئًا لفترة أطول وتنهي الرغبة الشديدة في تناول الطعام دون زيادة الوزن إلى جسمك، ومع ذلك ، قد يؤدي الفشار إلى زيادة الوزن إذا قمت بإعداده بطريقة غير صحية،...
كشفت دراسة طبية جديدة أن الأشخاص الذين يتناولون الفشار المملح يوميا قد يكونون أقل عرضة للمعاناة من الخرف، وكان قد توصل الباحثون في جامعة Rush في شيكاغو إلى هذا الاكتشاف بعد تتبع 3300 بالغ يبلغ عمرهم 75 عاما في المتوسط ولم يصابوا بالخرف لمدة ست سنوات واختبار قدراتهم الإدراكية مثل الاضطرار إلى تذكر قائمة من الكلمات وتذكر الأرقام وإعادتها إلى الترتيب الصحيح.ووجدوا الباحثون أن أولئك الذين تناولوا ثلاث أوقيات أو أكثر من الحبوب الكاملة يوميا مثل الفشار المملح قليلا أو الكينوا ولديهم معدل أبطأ من التدهور المعرفي مقارنة بأولئك الذين بالكاد تناولوا الحبوب وتبين أيضا أن الأشخاص الذين يتناولون الحبوب الكاملة هم أيضا أكثر عرضة لاتباع نمط حياة صحي مثل النوم أو ممارسة التمارين الرياضية بشكل أكبر ما يساعد أيضا...
قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية العلاجية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد الفشار.الفوائد الصحية للفشار ما يلي :-· مصدر جيّد للمعادن والفيتامينات يحتوي الفشار على كميات جيّدة لمجموعة من المعادن الضرورية لعمل الجسم بالشكل السليم، بما في ذلك المنغنيز، والفسفور، والمغنيسيوم، والزنك، والحديد، والنحاس، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات، منها: فيتامين ب3، وفيتامين ب6، وفيتامين1. مصدر غني بالألياف يحتوي الفشار على كميات عالية جدًا من الألياف ذات الفوائد العديدة، منها ما يأتي: قد يُقلّل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، فالفشار والسكري مثلًا مرتبطان، فقد يُقلل تناوله من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، وأيضًا من خطر السمنة، وأمراض القلب.·يساعد على تعزيز حركة وصحة الجهاز الهضمي، إذ تحتوي كل 100 جرام من الفشار على...
الفشار يحفظ التوازن العضوي و النفسي للإنسان، ويتفوق على ” القهوة ” في تنبيه المخ و يجلب الإحساس بالسعادة والبهجة دون أي آثار جانبية.تناول الفشار يحفز خلايا المخ على إنتاج مادة ” السيروتونين ” المسئولة عن الحفاظ على التوازن العضوي والنفسي للإنسان التي تعد من أهم الموصلات العصبية اللازمة لتنبيه خلايا المخ وزيادة اليقظة دون حدوث أي ارتفاع في ضغط الدم أو زيادة دقات القلب. يتفوق الفشار في هذا المجال على ” الكافيين ” الموجود في القهوة ومادة ” السيروتونين ” مسئولة أيضا عن توليد الشعور بالبهجة والسرور والإقبال على الحياة. وفي هذا التقرير نعرض لكم مجموعة من فوايد تناول الفشار وفقا لموقع هيلثى.. ١-كشفت الدراسات العلمية عن إحتواء الفشار على كمية لا بأس بها من مضادات الأكسدة وعند تناول كميات كبيرة...