«العفن الأسود»:

ما خطورة العفن الأسود؟

#سواليف تكمن #خطورة #العفن_الأسود على #الصحة في أنه يطلق سموما فطرية في الهواء التي يمكن أن تؤدي إلى تجلط الدم ونقص تروية الأنسجة. وتقول أناستاسيا زورينا، الأستاذة المساعدة في قسم الكيمياء والتكنولوجيا الحيوية في جامعة بيرم للعلوم التقنية: “ينتشر العفن الأسود مثل أنواع العفن الأخرى، من خلال الأبواغ (Spore). ولكن لهذا النوع خصائص فريدة من نوعها- التكاثر السريع والنمو على مجموعة واسعة من الأسطح، والقدرة على تحمل البيئات شديدة الحموضة وإطلاق المواد السامة. ويمكن أن تدخل أبواغ العفن الأسود Microspores بسهولة إلى المسكن، وبعد ذلك يعتمد تكاثرها ونموها على مناخ المسكن. فإذا كانت الظروف ملائمة تتكاثر وتتشكل الفطريات، وتتغلغل خيوطها بشكل أعمق في الأسطح. وأفضل مكان لنموها وتكاثرها هو المكان الذي فيه رطوبة ثابتة وهواء راكد”. ووفقا لها، يطلق...


العفن الأسود.. خطر كبير يُطلق سموماً في الهواء

العفن الأسود.. خطر كبير يُطلق سموماً في الهواء


طبيبة توضح خطورة العفن الأسود وتأثيره على الصحة العامة

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت الدكتورة أناستاسيا زورينا الأستاذة المساعدة في قسم الكيمياء والتكنولوجيا الحيوية في جامعة بيرم للعلوم التقنية عن خطورة العفن الاسود وتأثيره على الصحة العامة وفقا لما نشرته مجلة Gazeta.Ru.وكانت قد أوضحت الطبيبة أن خطورة العفن الأسود على الصحة تكمن في أنه يطلق سموما فطرية في الهواء التي يمكن أن تؤدي إلى تجلط الدم ونقص تروية الأنسجة.وتقول: ينتشر العفن الأسود مثل أنواع العفن الأخرى من خلال الأبواغ (Spore) ولكن لهذا النوع خصائص فريدة من نوعها وهو سريع التكاثر والنمو على مجموعة واسعة من الأسطح والقدرة على تحمل البيئات شديدة الحموضة وإطلاق المواد السامة.ويمكن أن تدخل أبواغ العفن الأسود بسهولة إلى المسكن وبعد ذلك يعتمد تكاثرها ونموها على مناخ المسكن. فإذا كانت الظروف ملائمة تتكاثر وتتشكل الفطريات وتتغلغل خيوطها بشكل...


كيفية التخلص من العفن الأسود بالبصل

هل سبق أن سألت نفسك عن سبب وجود اللون الأسود على حبّات البصل؟ هذا هو العفن الذي يجب أن تتخلص منه فورًا. وتتسبب الرشاشية السوداء، وهي عبارة عن فطر شائع بالتربة، بتعفّن البصل.  وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) أنه يجب بتخزين البصل في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين، لتثبيط نمو العفن.غسل العفن الأسودومن الضروري غسل العفن الأسود على القشور الخارجية للبصل تحت صنبور الماء الجاري. ويمكن أيضًا إزالة الأجزاء المعرّضة للعفن، واستخدام ما تبقى من حبّات البصل. وإذا كنت مصابًا بحساسية تجاه فطر الرشاشية السوداء، فيجب عدم استخدام البصل المصاب بالعفن الأسود.وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي "Better Health Channel" التابع لحكومة ولاية فيكتوريا الأسترالية أن البصل يمكن أن يساعدك في الحماية من السرطان، كغيره من النباتات العشبية الأخرى، مثل الثوم، والنعناع، والريحان،...


العفن الأسود بالبصل.. هل نتناوله أم نتخلص منه؟

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل سبق أن سألت نفسك عن سبب وجود اللون الأسود على حبّات البصل؟ هذا هو العفن الذي يجب أن تتخلص منه فورًا. وتتسبب الرشاشية السوداء، وهي عبارة عن فطر شائع بالتربة، بتعفّن البصل. وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) أنه يجب بتخزين البصل في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين، لتثبيط نمو العفن.