طبيبة توضح خطورة العفن الأسود وتأثيره على الصحة العامة
تاريخ النشر: 7th, January 2025 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشفت الدكتورة أناستاسيا زورينا الأستاذة المساعدة في قسم الكيمياء والتكنولوجيا الحيوية في جامعة بيرم للعلوم التقنية عن خطورة العفن الاسود وتأثيره على الصحة العامة وفقا لما نشرته مجلة Gazeta.Ru.
وكانت قد أوضحت الطبيبة أن خطورة العفن الأسود على الصحة تكمن في أنه يطلق سموما فطرية في الهواء التي يمكن أن تؤدي إلى تجلط الدم ونقص تروية الأنسجة.
وتقول: ينتشر العفن الأسود مثل أنواع العفن الأخرى من خلال الأبواغ (Spore) ولكن لهذا النوع خصائص فريدة من نوعها وهو سريع التكاثر والنمو على مجموعة واسعة من الأسطح والقدرة على تحمل البيئات شديدة الحموضة وإطلاق المواد السامة.
ويمكن أن تدخل أبواغ العفن الأسود بسهولة إلى المسكن وبعد ذلك يعتمد تكاثرها ونموها على مناخ المسكن.
فإذا كانت الظروف ملائمة تتكاثر وتتشكل الفطريات وتتغلغل خيوطها بشكل أعمق في الأسطح وأفضل مكان لنموها وتكاثرها هو المكان الذي فيه رطوبة ثابتة وهواء راكد.
ويطلق العفن الأسود إلى الهواء سموما فطرية تخترق الرئتين ما يؤدي إلى سوء الحالة الصحية السعال، الحساسية، الزكام، واحتقان الجهاز التنفسي العلوي والتسمم وهذه السموم الفطرية تشكل خطورة كبيرة على من يعانون من الربو والحساسية لأنها تفاقم حالتهم إلى درجة خطيرة.
ولهذا توصي الخبيرة لخلق بيئة غير مناسبة لنمو الفطريات باستخدام مواد أولية مطهرة وضمان رطوبة معتدلة والتهوية بانتظام والتخلص من الأشياء والمنتجات الفاسدة في الوقت المناسب والتحقق الفوري من حالة منظومة التهوية وأنظمة الصرف الصحي. والأرضيات والأسقف.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: تأثيراته السلبية
إقرأ أيضاً:
مداهمة مصنع بسكويت وشيكولاتة داخل مزرعة دواجن بالقليوبية
شنت مديرية الصحة بالقليوبية، حملة مفاجئة علي أحد المصانع بكفر شكر، تم خلالها ضبط طن ونصف الطن من بسكويت غير مدون عليها تاريخ إنتاج ومتغيرة الخواص، وتم تصنيعها في مكان غير مرخص، وبه خطر داهم علي الصحة العامة.
جاء ذلك بناء على توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية باتخاذ كافة الإجراءات الوقائية اللازمة لضمان صحة وسلامة المواطنين من خلال تشديد الرقابة الصحية على جميع متداولي الأغذية على مستوى المحافظة دون استثناء.
وتم سحب عينات عشوائية من منتجات مصنع شيكولاته وحلويات داخل مزرعة دواجن بالقليوبية وإرسالها للفحص بالمعامل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وجار العرض علي النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية وتم تحرير محضر لعدم استيفاء المطعم للشروط الصحية، وتحرير محاضر للمشتغلين بالأغذية دون حملهم شهادات صحية، والتوصية بغلق المصنع لوجود خطر داهم علي الصحة العامة وعدم استيفائه للشروط الصحية المقررة.
حماس تؤكد خرق الاحتلال لاتفاق وقف إطلاق النار عدة مرات