«الزعتر الأخضر»:

الزعتر الأخضر..ما أبرز الفيتامينات التي يحتوي عليها؟

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- الزعتر عبارة عن عشبة ذات أوراق خضراء، ورائحة ونكهة مُركّزة. وتمت دراسته لعدة قرون من الزمن، لأهميته الفريدة في صناعة الأغذية، والأدوية، ومستحضرات التجميل.وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"المكتبة الوطنية للطب" في أمريكا أن الزعتر غني بالمُغذّيات النباتية، والمعادن، والفيتامينات.وقد يختلف تركيبه الكيميائي باختلاف الموقع الجغرافي، لكنه يتكون بشكل رئيسي من مركبات الفلافونيد ومضادات الأكسدة. ويتمتع بتأثيرات مضادة للالتهابات، والأورام، والفيروسات، والفطريات.


الزعتر الأخضر أقوى مكون في حلقة أقوى سفرة

في الحلقة التاسعة من مرحلة  "السحور والفطور" في برنامج  "‎أقوى سفرة" كان "أقوى مكون" هو الزعتر الأخضر، وعلى المتسابقين استخدام المكون في الطبقين، طبق رئيسي للفطور وطبق خفيف للسحور.  وكل عائلة مشتركة تكون مسؤولة عن تحضير طبقين، وسط أجواء منافسة وسباق ضد الزمن للفوز بتحضير أشهى طبق رئيسي للفطور وآخر خفيف للسحور. والتحدي هذه المرة كان قويا بعد ما تذوقت لجنة التحكيم الأطباق، كان اختيارها صعبا حيث أبدع الفريقان وبعد مناقشات في الكواليس أعلنت فوز الفريق الأخضر وتأهله للمرحلة الثانية. وتأهل للمرحلة الثانية فراس سمعان أبو نفاع ورنا ميشيل العويص ورانيا سمير السلمان من الفريق "الأخضر"، وقاموا بتحضير طبق "ستيك مع خضار سوتيه وصلصة الشيميشوري" يقدم على الإفطار و"أفوكادو توست" على السحور. أما نظيره "الأزرق" أميرا هاني الحموري وعبد الله...


فطيرة الزعتر الأخضر: طريقة سهلة لتحضير نكهة لذيذة من التراث الشرقي

يُعتبر الزعتر الفلسطيني جزءًا مهمًا من التراث الغذائي الفلسطيني، حيث يتميز بنكهته الفريدة واستخدامه الشائع في العديد من الأطعمة.وفي هذا المقال، ستنشر بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها كيفية تحضير الزعتر الفلسطيني بنكهته اللذيذة التي تمزج بين العبق العطري للزعتر ومكونات أخرى تضفي طابعًا خاصًا على هذا النوع من التوابل. فطيرة الزعتر الأخضر: طريقة سهلة لتحضير نكهة لذيذة من التراث الشرقيطريقة صنع الزعتر الفلسطينيلتحضير الزعتر الفلسطيني، يلزمك المكونات التالية:المكونات:- 1/2 كوب زيت زيتون- 1/2 كوب زعتر ناشف- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (حسب الرغبة) الخطوات:1. في مقلاة على نار منخفضة، قومي بتسخين زيت الزيتون.2. أضيفي الزعتر الناشف إلى الزيت وقلبيهم معًا بلطف.3. يمكنك إضافة الملح والفلفل الأحمر ومواصلة التحريك لمدة 5-7 دقائق أو حتى يصبح الزعتر رائع الرائحة...


وصفات طبيعية فعالة للعناية بالرموش.. تزيد كثافتها وطولها المرأة والمنوعات

المرأة والمنوعات، وصفات طبيعية فعالة للعناية بالرموش تزيد كثافتها وطولها،الرموش ضرورية للحفاظ على أعيننا نظيفة وهي نقطة محورية في الوجه. سيضمن الاعتناء بهم .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر وصفات طبيعية فعالة للعناية بالرموش.. تزيد كثافتها وطولها ، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. وصفات طبيعية فعالة للعناية بالرموش.. تزيد كثافتها... الرموش ضرورية للحفاظ على أعيننا نظيفة وهي نقطة محورية في الوجه. سيضمن الاعتناء بهم رموشًا طويلة وصحية. عادة، عندما نفكر في الرموش، نفكر في طرق لجعلها طويلة أو سميكة أو ما هي الماسكارا التي يجب استخدامها عليها.ومن أجل اهميتها الوظيفية في حماية العينين والجمالية في منح المظهر الكثير من الجاذبية، إليك عدة...