الزعتر الأخضر..ما أبرز الفيتامينات التي يحتوي عليها؟

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- الزعتر عبارة عن عشبة ذات أوراق خضراء، ورائحة ونكهة مُركّزة. وتمت دراسته لعدة قرون من الزمن، لأهميته الفريدة في صناعة الأغذية، والأدوية، ومستحضرات التجميل.

وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"المكتبة الوطنية للطب" في أمريكا أن الزعتر غني بالمُغذّيات النباتية، والمعادن، والفيتامينات.

وقد يختلف تركيبه الكيميائي باختلاف الموقع الجغرافي، لكنه يتكون بشكل رئيسي من مركبات الفلافونيد ومضادات الأكسدة. ويتمتع بتأثيرات مضادة للالتهابات، والأورام، والفيروسات، والفطريات.

المصدر: CNN Arabic