القومي للتغذية يحذر من «Junk Foods».. اعرف السبب
تاريخ النشر: 27th, August 2023 GMT
حذر المعهد القومي للتغذية، التابع لوزارة الصحة والسكان من الأطعمة الجوفاء، أو «Junk Foods».
وأشار المعهد أن هذه الأطعمة غنية بالسعرات الحرارية والدهون والنشويات والفقيرة بالمواد الغذائية النافعة مثل الفيتامينات والعناصر المعدنية والألياف، وبسبب عوامل التقدم والمدنية الحديثة فقد غيرت هذه الأطعمة مجتمعنا المصري وأصبحت واسعة الانتشار خاصة بين الأطفال والبالغين.
وأشار المعهد إلي هذه الأطعمة الآتية:
المشروبات الغازية «مشروبات الصودا»
عصائر الفواكه التجارية المحلاة.
الحلويات التجارية وشوكلاتة الحليب بأنواعها.
المسليات والمقرمشات Crackers مثل رقائق البطاطس الشبس بأنواعها المختلفة.
أطباق الحلويات مثل الدونات والحلويات الشرقية.
وأضح المعهد أنه يمكن تلخيص عيوب الأطعمة الجوفاء فيما يلي:
غنية بالسعرات الحرارية والسكريات والدهون.
فقيرة بالفيتامينات والعناصر المعدنية والألياف.
يتم إعداد بعضها بزيوت مهدرجة تستخدم مرات ومرات دون أن تغير مما يجعلها غنية بالدهون المشبعة Saturated Fats والدهون المتحولة Trans Fats التي ترفع الكوليسترول ودهون الدم.
بعضها ذو محتوى مرتفع من الصوديوم مما قد يجعلها ضارة بضغط الدم، وتكون ضمن مسببات السمنة المنتشرة في أيامنا هذه بين الأطفال والبالغين.
ونصح المعهد بضرورة الابتعاد عن مثل هذه الأطعمة في الوجبات اليومية، وخاصة الأطفال والمراهقين، واستبدالها بالأطعمة الصحية المحضرة بالمنزل (الحبوب الكاملة والبقول، الخضروات والفواكه الطازجة، اللحوم والأسماك والدجاج، زيت الزيتون والمكسرات).
اقرأ أيضاًمفاجأة حول لون لبن الأم.. «القومي للتغذية» يرد على خرافات الرضاعة الطبيعية
مخزن الكالسيوم والفوسفور.. «القومي للتغذية» يوضح فوائد الكوارع
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الأسماك الصحة تحذر المعهد القومي للتغذية المكسرات تحذير للأطفال زيت الزيتون القومی للتغذیة هذه الأطعمة
إقرأ أيضاً:
متى تكون السخونية خطيرة على الطفل؟.. اعرف طرق الوقاية والعلاج
يتعرض الكثير من الأطفال خلال هذه الفترة، للإصابة بارتفاع شديد في درجة حرارة الجسم، التي قد تعقبها أمراض خطيرة، ويجب أن تصطحب الأم أطفالها للطبيب إثر إصابتهم بالسخونية، لفحصهم وإعطائهم الأدوية التي تتناسب مع حالتهم، لذا يبحثن عن أسباب السخونية عند الأطفال، ومتى تكون خطيرة؟ وهو ما نقدمه لكم.
أسباب السخونية عند الأطفالتحاول الأمهات معرفة أسباب السخونية عند الأطفال، كونها الأكثر انتشارًا خلال هذه الفترة في فصل الشتاء، بسبب درجة الحرارة والصقيع، ما يجعل الأطفال غير قادرين على التحمل، ويُعد سبب ذلك الإصابة بالحمى الشديدة بسبب العدوى الفيروسية والبكتيرية، فضلًا عن اختلاف المرحلة العمرية للطفل، فإذا كان في مرحلة عمرية في سنواته الأولى يدخل في موجة سخونية شديدة نتيجة الآلام، وقد تزيد درجة حرارة الجسم، بحسبما أوضح أحمد الحسيني، أخصائي طب الأطفال والمناعة.
وأضاف «الحسيني» أن السخونية تكون خطيرة على الأطفال، عندما تكون بسبب الإصابة بأحد الأمراض المعدية أو الإصابة بأحد أمراض المناعة، مع العديد من الأسباب التالية:
تناول بعض الأدوية الخاطئة إثر دور البرد. التعرض لضربة شمس. فرط التعرق. التطعيم. أو تناول طعام فاسد. أعراض السخونيةكما تُعتبر الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، سببًا شائعًا في الإصابة بالسخونية عند الأطفال، والتي تؤدي للعديد من الأعراض التالية:
ارتفاع شديد في درجة الحرارة. العطس الشديد. السعال. التهابات الجهاز التنفسي. احتقان الجيوب الأنفية. السعال. التعب. التهاب الحلق. الضعف الشديد. الكحة المستمرة. بكاء الطفل. ضيق التنفس. ظهور طفح جلدي عدم القدرة على الاستيقاظ. عدم القدرة على البلع.وأوضح «الحسيني»، أنه يتم علاج السخونية عند الأطفال، بإعطاء الطفل أدوية لخفض درجة الحرارة، مع الحرص على ارتداء الطفل لملابس مناسبة بزيادة قطعتين في الفترة الحالية، ومنح الطفل حمامًا فاترًا، وتجنب استخدام الماء البارد.
3 سائقين يحصدون المراكز الأولى في تحدي رأس الخيمة للسكري