8 أطعمة غنية بالهيالورونيك حافظي على تناولها لبشرة نضرة وأكثر إشراقًا
تاريخ النشر: 13th, January 2025 GMT
حمض الهيالورونيك هو مادة طبيعية موجودة في الجسم يحافظ على البشرة ناعمة وشابة ومرنة، حيث إنه معروف بقدرته المذهلة على الاحتفاظ بالرطوبة، وهو أمر حيوي للحفاظ على بشرة صحية وشابة.
ووفقًا لموقع "The Times Of India"، على الرغم من إنتاج حمض الهيالورونيك في الجسم، فإن إنتاجه الطبيعي يتراجع مع تقدم العمر، مما يؤدي بعد ذلك إلى التجاعيد والجفاف وفقدان مرونة الجلد، ويمكن أن يؤدي تناول الأطعمة التي تحتوي على حمض الهيالورونيك أو تلك المواد الأولية التي تعزز تخليقها إلى تجديد شباب بشرتك وترطيبها من الداخل.
وفيما يلي بعض المصادر الطبيعية لحمض الهيالورونيك:
مرق العظام
أغنى مصدر لحمض الهيالورونيك يتم عبر تحضير مرق العظام عن طريق غلي عظام المواشي "الكوارع" لفترة طويلة، مما يؤدي إلى إطلاق حمض الهيالورونيك مع الكولاجين والأحماض الأمينية التي تدعم صحة الجلد. استمتع بكوب دافئ من مرق العظام كمشروب مهدئ، كما يمكنك استخدامه كأساس للحساء أو اليخنة أو الصلصات.
منتجات الصويا
تعتبر منتجات الصويا مثل حليب الصويا والتوفو، مصادر جيدة لحمض الهيالورونيك لأنها تحتوي على مركبات الأيزوفلافون التي تساعد على تحفيز إنتاج الجسم الطبيعي لحمض الهيالورونيك.
ويمكنك إضافة التوفو إلى السلطات أو الأطعمة المقلية أو الحساء، واستبدال حليب الألبان بحليب الصويا في العصائر أو القهوة أو الحبوب.
السبانخ
تعمل السبانخ على إنتاج حمض الهيالورونيك حيث تحتوي الخضروات الورقية مثل السبانخ على نسبة عالية من الماغنيسيوم، الذي يدعم إنتاج حمض الهيالورونيك في الجسم.
كما تحتوي هذه الخضروات على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تحمي البشرة من أضرار الجذور الحرة.
يمكنك مزج السبانخ مع العصائر للحصول على دفعة من العناصر الغذائية، أو صنع سلطة طازجة بمزيج من الخضروات الورقية والمكسرات.
الحمضيات
تعمل الحمضيات على تعزيز إنتاج حمض الهيالورونيك في الجسم تحتوي البرتقال والليمون الحامض والليمون الأخضر والجريب فروت على نسبة عالية من فيتامين سي، وهو عامل مهم في إنتاج حمض الهيالورونيك.
ويحفز فيتامين سي تخليق الكولاجين ويساعد أيضًا في منع الجلد من المعاناة من الإجهاد التأكسدي.
وتناول عصير البرتقال أو الجريب فروت عند الاستيقاظ في الصباح يمنحك الفوائد السابقة، كما يمكنك إضافة شرائح الليمون أو الليمون الحامض إلى الماء للحصول على مذاق مختلف.
الخضروات الجذرية
تعمل الخضروات الجذرية على تعزيز تخليق حمض الهيالورونيك، تعتبر الخضروات الجذرية مثل البطاطا الحلوة والجزر واللفت مصادر طبيعية للمغنيسيوم وغيره من العناصر الغذائية، والتي تعمل على تعزيز إنتاج حمض الهيالورونيك.
كما يمكن للبطاطا الحلوة أن تزود الجسم بالعناصر الغذائية مثل البيتا كاروتين التي تعمل على تعزيز صحة الجلد. ويمكنك تحميص البطاطا الحلوة أو الجزر بزيت الزيتون والملح والأعشاب وإضافة الجزر المبشور إلى السلطات أو السندويشات أو العصائر.
المكسرات
يمكنك تناول المكسرات والبذور كوجبة خفيفة للحصول على جرعة جيدة من حمض الهيالورونيك، فالمكسرات والبذور، مثل اللوز والجوز وبذور الكتان وبذور الشيا، غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية وفيتامين هـ، والتي تساعد في الحفاظ على ترطيب البشرة ومرونتها مع دعم مستويات حمض الهيالورونيك في الجسم، لزيادة تناول حمض الهيالورونيك.
ويمكنك رش بذور الشيا أو بذور الكتان على الزبادي أو دقيق الشوفان أو العصائر، كما أن تناول حفنة من المكسرات المختلطة كوجبة خفيفة أو أضفها إلى السلطات، كما يمكن استخدم زبدة الجوز كدهن على خبز الحبوب الكاملة أو البسكويت.
الأفوكادو
شريحة من الأفوكادو يوميًا يمكن أن يغذي البشرة بحمض الهيالورونيك، فيحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الدهون الصحية، وخاصة الدهون الأحادية غير المشبعة، التي تدعم ترطيب البشرة ومرونتها.
كما يحتوي على المغنيسيوم، الذي يساعد في إنتاج حمض الهيالورونيك، ويمكنك دهن الأفوكادو المهروس على الخبز المحمص مع رش القليل من الملح والفلفل أو إضافة الأفوكادو المقطع إلى السلطات أو اللفائف أو التاكو.
كما يمكنك أيضًا مزج الأفوكادو في العصائر للحصول على قوام كريمي.
الخيار
لا يعمل الخيار على ترطيب البشرة فقط بسبب محتواه العالي من الماء، بل يحتوي أيضًا على السيليكا، وهو معدن يعزز إنتاج حمض الهيالورونيك ويدعم مرونة الجلد.
كل ما عليك تقطيع الخيار وإضافته إلى السلطات أو السندويشات، كما يمكن مزج الخيار في العصائر المنعشة. وأيضا يمكنك نقع شرائح الخيار في الماء للحصول على مشروب مرطب.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الهيالورونيك حمض الهيالورونيك البشرة مرق العظام السبانخ الحمضيات الخضروات الجذرية بطاطا المكسرات الأفوكادو الخيار على نسبة عالیة من إلى السلطات أو للحصول على على تعزیز کما یمکن ا یمکن
إقرأ أيضاً:
أسباب الشيب المبكر وطرق الوقاية منه
شمسان بوست / متابعات:
تشير الدكتورة ألكسندرا فيليفا أخصائية الأمراض الجلدية إلى أنه غالبا ما يظهر الشيب قبل فترة طويلة من الشيخوخة.
ولكن لماذا يتحول الشعر إلى اللون الرمادي وما الذي يمكن فعله لإبطاء هذه العملية؟.
وفقا للطبيبة، تسمى المادة الصبغية التي تعطي الشعر لونه الميلانين. هذه المادة تنتجها الخلايا الصبغية الموجودة في بصيلات الشعر. ولكن مع مرور الوقت يقل إنتاجها، وهذا هو السبب في ظهور الشعر الرمادي لدى العديد من الأشخاص في سن الشيخوخة.
وتقول: “مع مرور السنين، تتباطأ عملية إنتاج الميلانين في مرحلة البلوغ أو حتى في سن مبكرة – في سن 25- 30 عاما. وهناك عدة أسباب لشيب الشعر المبكر- تلعب الوراثة الدور الرئيسي، إذ ينتقل الجين IRF4 الذي ينظم إنتاج الميلانين في الجسم من الآباء إلى الأبناء”.
وتضيف: “ولكن، أثناء التوتر لفترات طويلة، يرتفع مستوى الكورتيزول في الدم بشكل حاد، ما يؤثر بدوره سلبا على نمو الشعر ويساهم في تساقطه. كما يتباطأ نموه ويتوقف إنتاج الميلانين. والعامل الآخر هو نقص العناصر الغذائية الدقيقة المهمة”.
ووفقا لها، لضمان الأداء السليم لبصيلات الشعر، من الضروري الحصول على كمية كافية من الفيتامينات والعناصر الدقيقة – حمض الأسكوربيك، أوميغا 3، فيتامينات B9 و B12 و D3، والحديد والزنك لأن عدم الحصول على كمية كافية منها في النظام الغذائي، يؤدي إلى تدهور صحة بصيلات الشعر ويقل الميلانين.
وتشير إلى أن أمراض الغدة الدرقية، يمكن أن تقلل من إنتاج الهرمون، ما يؤدي إلى ظهور الشيب. لأنه عند إنتاج الهرمونات بكميات صغيرة، تتباطأ عملية التمثيل الغذائي ولا تتجدد الخلايا بشكل جيد، وتنتج صبغة الميلانين بكميات محدودة. وبالإضافة إلى تحول الشعر إلى اللون الرمادي، يصبح جافا ويتعرض للتلف بسهولة، ويتساقط أكثر. كما أن الإجهاد التأكسدي هو عامل آخر في ظهور الشعر الرمادي. والإجهاد التأكسدي، يعني عملية تدمير الخلايا بواسطة الجذور الحرة – الجزيئات التي تفقد إلكترونا واحدا. تنشأ الجذور الحرة في الجسم بطريقتين: أثناء عملية التمثيل الغذائي، عندما تنتجها الخلايا، ومن الخارج، عندما يدخن الشخص، أو يستنشق الهواء الملوث، أو يتعاطى الكحول، أو يتلقى جرعة من الإشعاع، أو يتناول طعاما يحتوي على مواد مسببة للسرطان.
وتقول: “يمكن لمضادات الأكسدة تحييد تأثير الجذور الحرة، ولكن إذا لم يكن ما يكفي منها في الجسم، فإن الإجهاد التأكسدي يزداد ويدمر الخلايا. كما يعاني الشعر وتتغير نوعيته وبنيته، وينخفض إنتاج الميلانين، ويظهر الشيب”.
ووفقا لها، لإبطاء عملية ظهور الشيب، يجب معرفة سبب ظهوره واتخاذ الإجراء اللازم. فمثلا يجب تقليل الانفعالات السلبية، ويجب إجراء فحص لعمل الغدة الدرقية وتحديد تركيز الفيتامينات والعناصر المعدنية في الجسم. وبالطبع يجب الإقلاع عن العادات السيئة- التدخين وتناول الكحول واتباع نظام غذائي متوازن.
المصدر: صحيفة “إزفيستيا”
لجنة تحضيرية سورية لمؤتمر الحوار الوطني حول مستقبل البلاد