طريقة عمل كبسة اللحم بالأرز البسمتي.. المقادير وخطوات التحضير
تاريخ النشر: 7th, August 2024 GMT
كبسة اللحم بالأرز البسمتي.. كبسة اللحم بالأرز البسمتي من الأكلات المميزة للغاية والشهية لدي الكثيرين ولا يوجد شخص لا يعرفها، ويمكن تقديمها دائمًا في العزائم والولائم الكبيرة.
طريقة عمل كبسة اللحم بالأرز البسمتيمن خلال السطور التالية، يستعرض «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه خطوات وطريقة تحضير كبسة اللحم بالأرز، وذلك من خلال خدمة يقدمها على مدار اليوم.
- 2 ملعقة كبيرة سمن.
- مقدار 2 كوب أرز بسمتي.
- 2 حبة جزر مفروم.
- قرن فلفل حار أخضر أو أحمر، ويكون حسب الرغبة.
- حبة فلفل أخضر حلو مفروم.
- بصلة مفرومة.
- ثلاثة أكواب من مرق اللحم.
- نصف ملعقة صغيرة من اللحم أو على حسب الرغبة.
- وضع بهار الكبسة المطحون.
- نصف كوب من المكسرات أو على حسب الرغبة.
- كيلو من اللحم.
- بصلة كاملة لسلق اللحم.
- وضع بهار كبسة على اللحم.
- ملعقة كبيرة من السمن.
- وضع الملح حسب الرغبة.
- 4 فصوص من الثوم.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- 2 قرن فلفل حار مفروم.
- ملعقتين كبيرتين من الماء.
- نصف ملعقة كبيرة من الزيت.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ضعي ملعقة من السمن في القدر، ثم ضعي قطع اللحم واستمري في التقليب حتى تكتسب اللحمة اللون البني.
- ضيفي الملح والبهارات الحب والبصلة الكاملة، والتقليب لمدة ثلاثة دقائق، ثم وضع اللحم في الماء الساخن، وغلق القدر وتركه لمدة تصل إلى ساعتين حتى تنضج اللحمة.
- في قدر آخر نضع الفلفل الحار بدون تقطيع، ثم نضع الفلفل الأخضر والجزر المقطع، والتقليب لمدة تصل إلى خمسة دقائق حتى يذبل الخضار.
- أخذ ثلاثة أكواب ونصف من مرقة اللحمة التي نضجت، ووضعها فوق إناء الأرز والخضار.
- عندما تغلي المرقة نضع الأرز، و نقوم بتهدئة النار، ثم تغطية الإناء وتركها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
- وضع الأرز في طبق التقديم وتوزع قطع اللحم المسلوقة، ويمكن تزينها بالمكسرات المحمصة، وتقدم مع السلطة أو اللبن أو الدقوس.
تحضير صلصة الدقوس، القيام بضرب الطماطم في الخلاط الكهربائي حتى تصل إلى درجة النعومة.
تحمير الثوم في مقلاة على نارة متوسطة، ثم إضافة الفلفل الأحمر الحار المفروم الناعم، ثم وضع معجون الطماطم.
رش الملح والبهارات في الطاسة مع التحريك، وترك الصلصة حتى تصل إلى الغليان، والقيام بتهدئة النار وتركها على نار هادئة حتى تصل إلى التسبيك والتماسك.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير مكرونة الوايت صوص بالفراخ
طريقة تحضير برياني الخضار
لمواجهة الطقس الحار.. طريقة تحضير العناب للتخلص من حرارة الصيف
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل كبسة اللحم كبسة طريقة عمل الكبسة طريقة كبسة اللحم كبسة اللحم كبسة لحم الكبسة الكبسة السعودية طريقة عمل الكبسة باللحمة طريقة عمل كبسة لحم طريقة عمل كبسة الارز کبسة اللحم بالأرز البسمتی طریقة تحضیر ملعقة کبیرة حسب الرغبة طریقة عمل تصل إلى
إقرأ أيضاً:
كواليس التحضير للمناظرة الرئاسية الأمريكية المرتقبة.. «هاريس» معزولة في فندق تاريخي
يقترب موعد المناظرة المنتظرة في انتخابات الرئاسة الأمريكية بين المرشح الجمهوري دونالد ترامب ومنافسته الديمقراطية كامالا هاريس، يوم الثلاثاء المقبل، وكشفت تسريبات عن اختلاف أساليب التحضير بين الغريمين في سباقهما للفوز بأصوات الناخبين وإقناعهم، وسط أجواء من القلق بين الديمقراطيين لتفادي سيناريو مشابه لما حدث في مناظرة الرئيس الحالي بايدن مع خصمه ترامب، وفقًا لوكالة «أسوشيتد برس».
استعدادات دونالد ترامبيختار الجمهوري ترامب، نهجاً مختلفاً في تحضيراته للمناظرة، حيث يعتمد على خبراته في التفاعل السريع وإلقاء الخطابات، وقال مساعدوه إن هذه المرة لن تكون مختلفة عن مناظرة بايدن، ولن يجري أي تحضيرات تقليدية.
كما يتواصل ترامب مع مستشاريه لمناقشة القضايا التي قد تُطرح في المناظرة، من حيث سياساته أثناء فترة رئاسته وخططه المحتملة لولاية ثانية، وعند سؤاله عن استعداده، قال ترامب في مقابلة إذاعية إنه لا يوجد الكثير من التحضير يمكن القيام به، موضحًا: «إما أنك تعرف سياستك أم لا، وإما أن تكون لديك سياسة جيدة أم لا»، كما استشهد بتصريح شهير للملاكم مايك تايسون: «كل شخص لديه خطة حتى يُلكم في وجهه».
كما شدد فريق ترامب على أنه سيسعى أيضاً إلى ربط هاريس بسجل بايدن الاقتصادي والسياسي، وأكدت كارولين ليفيت، المتحدثة باسم حملة ترامب، أن ترامب «أثبت أن لديه قيادة للقضايا، وهي لا تمتلك ذلك».
استعدادات كامالا هاريسفي المقابل، تنعزل الديموقراطية هاريس مع فريقها منذ الخميس الماضي في فندق تاريخي بمدينة بيتسبرج، حيث تجري تحضيرات أكثر منهجية، وتركز على الرد بإجابات واضحة ومحددة خلال دقيقتين، كما هو مطلوب وفقاً لقواعد المناظرة.
وتركز هاريس على تطوير استراتيجيات للتعامل مع أسلوب ترامب الهجومي في النقاش، حيث تعتقد أن لديها فهمًا عميقًا لطريقة تفكيره، موضحةً: «إنه يميل إلى القتال من أجل نفسه، وليس من أجل الشعب الأمريكي، وأعتقد أن ذلك سيخرج خلال النقاش».
وأكدت هاريس أنها تتوقع من ترامب أن يلجأ للإهانات وتشويه الحقائق، لذا فإنها تستعد للتركيز على قضايا مستقبل الطبقة الوسطى، وفقًا للصحيفة
تأثير المناظرة على الحملة الانتخابيةومن المؤكد أن اللقاء الشخصي الأول بين هاريس وترامب سيكون حاسماً في السباق الانتخابي شديد التنافس، إذ هزت المناظرة السابقة لترامب في 27 يونيو مع بايدن الانتخابات، ما أدى إلى انسحابه وإعلان دعمه لهاريس، وهذه اللحظة تجسد قوة تأثير المناقشات في تغيير مسار الحملات الانتخابية في الولايات المتحدة.
بهذه الطريقة، يترقب الجميع المناظرة المرتقبة التي ستبث فجر الأربعاء 11 سبتمبر على قناة «إيه بي سي» الأمريكية.
بعد افتتاح جامعة باديا.. أحمد موسى: الدولة لم تبخل على التعليم والصحة