التغذية والصحة العامة: دور التغذية في الوقاية من الأمراض المزمنة وتأثير الأنظمة الغذائية على صحة القلب
تاريخ النشر: 8th, July 2024 GMT
التغذية والصحة العامة: دور التغذية في الوقاية من الأمراض المزمنة وتأثير الأنظمة الغذائية على صحة القلب.
تعتبر التغذية السليمة أساسا للحفاظ على الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض.
دور التغذية في تعزيز جهاز المناعةتلعب نوعية الغذاء الذي نتناوله دورًا حاسمًا في تعزيز جهاز المناعة، تحسين وظائف الجسم، والوقاية من الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب.
تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية فيما يلي أهمية التغذية السليمة ودورها في الوقاية من الأمراض المزمنة، بالإضافة إلى تأثير الأنظمة الغذائية المختلفة على صحة القلب.
دور التغذية في الوقاية من الأمراض المزمنةالأمراض المزمنة مثل السكري، ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب تُعتبر من أبرز التحديات الصحية في العصر الحديث.
التغذية السليمة تلعب دورًا كبيرًا في الوقاية منها عن طريق:
التغذية والصحة العامة: دور التغذية في الوقاية من الأمراض المزمنة وتأثير الأنظمة الغذائية على صحة القلب1. **تنظيم مستوى السكر في الدم**:
- اتباع نظام غذائي غني بالألياف والبروتينات وقليل السكريات يمكن أن يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم والوقاية من السكري.
2. **الحفاظ على وزن صحي**:
- تناول الطعام الصحي والمتوازن يساعد في الحفاظ على وزن صحي، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري وارتفاع ضغط الدم.
3. **تقليل الكولسترول الضار**:
- تقليل تناول الدهون المشبعة والمتحولة واستبدالها بالدهون الصحية يساعد في تقليل مستويات الكولسترول الضار في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
4. **تعزيز صحة الجهاز الهضمي**:
- الألياف الغذائية تعزز صحة الجهاز الهضمي وتقي من الإمساك والأمراض المعوية.
القلب هو العضو الحيوي الذي يتأثر بشكل كبير بنوعية الغذاء الذي نتناوله.
بعض الأنظمة الغذائية التي ثبتت فعاليتها في تعزيز صحة القلب تشمل:
التغذية والصحة العامة: دور التغذية في الوقاية من الأمراض المزمنة وتأثير الأنظمة الغذائية على صحة القلب1. **النظام الغذائي المتوسطي**:
- يعتمد هذا النظام على تناول الفواكه، الخضروات، الحبوب الكاملة، المكسرات، والأسماك، مع تقليل تناول اللحوم الحمراء والدهون المشبعة.
أظهرت الدراسات أن النظام الغذائي المتوسطي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
2. **النظام الغذائي النباتي**:
- يشمل هذا النظام تناول الأطعمة النباتية مثل الفواكه، الخضروات، الحبوب، والبقوليات، مع تجنب المنتجات الحيوانية.
النظام الغذائي النباتي يمكن أن يقلل من مستويات الكولسترول وضغط الدم، مما يحسن صحة القلب.
3. **النظام الغذائي قليل الكربوهيدرات**:
- يعتمد على تقليل تناول الكربوهيدرات وزيادة تناول البروتينات والدهون الصحية.
يمكن أن يساعد هذا النظام في تقليل الوزن وتحسين مستويات الكولسترول والسكر في الدم، مما يعزز صحة القلب.
الصحة العقلية والنفسية: تأثير الضغوط النفسية على الصحة الجسدية والعلاج السلوكي المعرفي لاضطرابات القلق والاكتئاب نصائح للتغذية السليمةللحفاظ على صحة جيدة، من المهم اتباع بعض النصائح الغذائية:
1. **تنوع الغذاء**:
- تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة لضمان الحصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية.
2. **تناول الخضروات والفواكه**:
- حاول تناول خمس حصص على الأقل من الخضروات والفواكه يوميًا.
3. **تقليل السكر والملح**:
- قلل من تناول الأطعمة والمشروبات المحلاة بالسكر، وحاول تقليل كمية الملح في الطعام.
4. **الحد من الدهون المشبعة**:
- اختر مصادر الدهون الصحية مثل زيت الزيتون، الأفوكادو، والمكسرات بدلًا من الدهون المشبعة.
5. **شرب الماء بكثرة**:
- حافظ على تناول كمية كافية من الماء يوميًا للحفاظ على الترطيب الجيد للجسم.
التغذية السليمة هي مفتاح الحفاظ على الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.
فمن خلال اتباع نظام غذائي متوازن ومتنوع، يمكننا تعزيز صحة القلب والجسم بشكل عام.
يعتبر الاستثمار في الغذاء الصحي استثمارًا في مستقبل أكثر صحة وحيوية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: التغذية الصحة العامة التغذية والصحة العامة دور التغذية صحة القلب تأثير الأنظمة الغذائية التغذیة السلیمة النظام الغذائی الدهون المشبعة الصحة العامة والوقایة من على الصحة فی الدم یمکن أن یقلل من
إقرأ أيضاً:
تناول الكثير من الطعام.. عادات تثير حرقة المعدة
صرح دكتور في العلوم الطبية فلاديمير بوبوف، عن العادات التي تثير حرقة المعدة والتي تحدث بسبب تناول الكثير من الطعام باستمرار.
قال الدكتور بوبوف في مقابلة مع وكالة ريا نوفوستي أن النظام الغذائي للناس يؤثر بشكل كبير على مدى تعرضهم لحرقة المعدة، ولكنه يعتبر أيضًا الخط الأول للوقاية والعلاج وفي حديثه عن مسببات حرقة المعدة، أوضح أنها تشمل الأطعمة الغنية بالدهون والملح أو البهارات والحمضيات والخضروات والفواكه الحامضة أو الحارة والقهوة السوداء والمشروبات الغازية والكحولية والشوكولاتة والحلويات والأطباق المطبوخة.
وأضاف بوبوف أن حرقة المعدة أصبحت مشكلة شائعة للأشخاص المعرضين للإفراط في تناول الطعام وغيره من عادات تذوق الطعام غير الصحية.
وتلعب عادات الأكل دورًا مهمًا في التسبب في حرقة المعدة وعلى سبيل المثال، لا ينصح بشرب الماء أو الشاي أو القهوة مباشرة بعد الأكل، ويجب أن تكون الوجبة الأخيرة في اليوم قبل ساعتين إلى ثلاث ساعات من موعد النوم، فأنت بحاجة إلى تناول الطعام ببطء، ومضغ طعامك جيدً.
وظهور حرقة المعدة يتأثر بالتدخين الذي ينشط إنتاج حمض الهيدروكلوريك في المعدة ويزيد من حموضة عصير المعدة.
وتساعد الأطعمة القلوية على تحييد هذا الحمض، وسمى القرنبيط والبطيخ والموز والمكسرات من بين الأطعمة التي تخفف حرقة المعدة، وذكر بوبوف أن الألياف يجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي.
وإن استهلاكه بشكل كافٍ يوفر شعوراً طويل الأمد بالشبع، مما يتجنب الإفراط في تناول الطعام، مما يساهم في حرقة المعدة.
السفير الإيراني:حشدنا الشعبي جبهتنا الإمامية ضد إسرائيل