أطعمة تعوض نقص الفيتامينات في الجسم بسبب التعرق في الصيف
تاريخ النشر: 28th, June 2024 GMT
في فصل الصيف، ومع ارتفاع درجات الحرارة، يزيد معدل التعرق لدى الكثيرين مما يؤدي إلى فقدان الجسم للعديد من الفيتامينات والمعادن الهامة، وتعويض هذا الفقد يعتبر ضرورياً للحفاظ على صحة الجسم ونشاطه، وخلال السطور التالية سيتم تسليط الضوء على بعض الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تساعد في تعويض نقص الفيتامينات في الجسم بسبب التعرق في الصيف.
أطعمة صحية في
1. الفواكه الغنية بالماء
الفواكه مثل البطيخ، الشمام، والفراولة تحتوي على نسبة عالية من الماء وتساعد في ترطيب الجسم. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي هذه الفواكه على فيتامينات مثل فيتامين C و A والتي تلعب دوراً هاماً في تعزيز الجهاز المناعي والحفاظ على صحة الجلد.
2. الخضروات الورقية
الخضروات الورقية مثل السبانخ، الكرنب، والخس غنية بفيتامينات مثل فيتامين K، فيتامين A، وحمض الفوليك. هذه الفيتامينات تلعب دوراً هاماً في عملية تجلط الدم، صحة العظام، وتجديد الخلايا.
3. المكسرات والبذور
المكسرات والبذور مثل اللوز، الجوز، وبذور الشيا تحتوي على فيتامينات E و B، بالإضافة إلى المعادن مثل المغنيسيوم والزنك. هذه العناصر تساعد في تحسين صحة الجلد والشعر، وتدعم وظائف الجهاز العصبي.
4. الأسماك الدهنية
الأسماك الدهنية مثل السلمون، الماكريل، والسردين تعتبر مصادر غنية بفيتامين D وأحماض أوميغا-3 الدهنية. هذه العناصر الغذائية تساهم في تعزيز صحة القلب، وتخفيف الالتهابات، وتحسين الحالة المزاجية.
5. الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة مثل الشوفان، الكينوا، والأرز البني تحتوي على فيتامينات B، الحديد، والمغنيسيوم. هذه العناصر الغذائية تساهم في إنتاج الطاقة، تحسين وظائف الجهاز الهضمي، وتعزيز صحة الدماغ.
6. منتجات الألبان
منتجات الألبان مثل اللبن الزبادي، الحليب، والجبن تحتوي على فيتامين D، فيتامين B12، والكالسيوم. هذه العناصر الغذائية ضرورية للحفاظ على صحة العظام والأسنان، وتعزيز وظائف الجهاز المناعي.
من المهم الانتباه إلى تعويض الفيتامينات والمعادن التي يفقدها الجسم بسبب التعرق خلال فصل الصيف، فإدراج هذه الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية في النظام الغذائي اليومي يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الجسم ونشاطه خلال فترات الحر الشديدة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أطعمة العناصر الغذائیة هذه العناصر على فیتامین تحتوی على على صحة
إقرأ أيضاً:
أطعمة على مائدة الإفطار في رمضان قد ترفع ضغط الدم
يحرص الصائمون على بدء إفطارهم بأطعمة مغذية تعينهم على الصيام وتساعدهم في الحفاظ على صحتهم، خاصة مرضى ارتفاع ضغط الدم.
قد تؤثر اختيارات مرضى ارتفاع ضغط الدم الغذائية بشكل كبير على مستويات الضغط لديهم، ما قد يعرضهم لمضاعفات خطيرة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
كشف خبراء التغذية عن نوعين من الطعام يجب تجنبهما على الإفطار لضمان استقرار ضغط الدم. وفقًا لما ذكرته أخصائية التغذية في مؤسسة القلب البريطانية (BHF) فيكتوريا تايلور عبر موقع Heart Matters، فإن النظام الغذائي هو أحد الأدوات المهمة للتحكم في ضغط الدم.
النوع الأول الذي يجب تجنبه هو الخبز الأبيض، إذ توصي تايلور باستبداله بالخبز المصنوع من القمح الكامل عند الإفطار، لأن الحبوب الكاملة مثل الأرز البني، والشوفان، والخبز الكامل تحتوي على كميات أكبر من الألياف والعناصر الغذائية مقارنة بالكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض والمكرونة والأرز. وأوضحت أن زيادة تناول الألياف، خاصة القابلة للذوبان مثل “بيتا جلوكان” الموجودة في الشوفان، يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والدورة الدموية.
ولتعزيز كمية الألياف في النظام الغذائي، يمكن تناول الفاصوليا، العدس، المكسرات، البذور، الفواكه والخضروات، حيث تساهم هذه الأطعمة في تحسين صحة القلب وخفض ضغط الدم.
أما النوع الثاني الذي يجب الحذر منه، فهو منتجات الألبان كاملة الدسم، حيث يُفضل اختيار الحليب نصف منزوع الدسم أو الزبادي الطبيعي قليل الدسم، لأن الألبان عالية الدسم قد تؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول، مما يزيد من مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
لذا، مع موائد الإفطار الرمضانية، يُنصح مرضى ضغط الدم بالاهتمام باختياراتهم الغذائية واستبدال الأطعمة الضارة بخيارات صحية تساهم في الحفاظ على صحتهم خلال الشهر الكريم.
العين الاخبارية
إنضم لقناة النيلين على واتساب
واشنطن وبكين تؤكدان مخاوفهما بشأن قضايا التجارة الثنائية