«القومي للتغذية» يكشف عن قائمة أطعمة بسعرات حرارية عالية.. احذرها في العيد
تاريخ النشر: 19th, June 2024 GMT
كشف المعهد القومي للتغذية التابع لوزارة الصحة والسكان، عبر صفحته الرسمية بفيس بوك، عن الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية خلال فترة عيد الأضحى، للحذر منها تجنبا لمشكلات المعدة وزيادة الوزن.
أكلات تحتوي على سعرات حرارية ودهون عاليةوترصد السطور التالية الأكلات التي تحتوي على سعرات حرارية ودهون عالية، كما يلي.
1- الفتة.
يحتوي طبق 300 جرام مع 2 قطعة لحم على 533 سعرا حراريا، 58 جراما كربوهيدرات، 30 جراما بروتين، 20 جراما دهون.
2- الرقاق.
كل 100 جرام يحتوي على 355 سعرا حراريا، 47 جراما كربوهيدرات، 6 جرامات بروتين، 13 جراما دهون.
3- الكبدة.
كل 100 جرام مطهي يحتوي على 220 سعرا حراريا، 30 جراما بروتين، 8.8 جرام دهون، 8 مليجرامات حديد.
4- الطحال.
كل 100 جرام مطهي يحتوي على 156 سعرا حراريا، 26.4 جرام بروتين، 4.7 جرام دهون، 38.6 مليجرام حديد.
5- المخ المقلي.
كل قطعة في حجم الكف تحتوي على 375 سعرا حراريا، 17 جراما بروتين، 32 جراما دهون.
6- الكوارع.
كل 100 جرام مطهي يحتوي على 135 سعرا حراريا، 20 جراما بروتين، 5 جرامات دهون.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: القومي للتغذية سعرات حرارية الفتة الكوارع سعرا حراریا تحتوی على یحتوی على
إقرأ أيضاً:
تجنبي الأطعمة التي تضر ببشرتك وتظهر علامات التجاعيد وحب الشباب
البشرة الجميلة تبدأ من الداخل ويدعمها نظام غذائي صحي للبشرة، تناول الأطعمة الخاطئة يمكن أن يترك بشرتك تبدو باهتة وشيخوخة مبكرة وعرضة لحب الشباب، ولتجنب ذلك، تعرفي على الأطعمة الضارة ببشرتك وفقًا لموقع “medikaur”. الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع
والأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع (70 أو أعلى)، يتم هضم الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة والسكر بسرعة أكبر وتميل إلى الحصول على مؤشر جلايسيمي مرتفع، في حين أن الأطعمة الغنية بالبروتين أو الدهون أو الألياف من المرجح أن يكون لها مؤشر جلايسيمي منخفض وتستغرق وقتًا أطول للهضم مما يجعلك تشعرين بالشبع لفترة أطول.
الأطعمة التي لا تحتوي على أي كربوهيدرات تشمل اللحوم والأسماك والدواجن والأعشاب والتوابل والزيوت، معظم هؤلاء ليس لديهم GI، المكسرات والبذور والبروتينات النباتية منخفضة أيضًا في الكربوهيدرات ومؤشر جلايسيمي منخفض، وجدت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون بانتظام الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من المؤشر الجلايسيمي مثل الخبز الأبيض والمكرونة البيضاء والبطاطس والمخبوزات السكرية لديهم فرصة أكبر للإصابة بحب الشباب.
اللحوم المصنعةتحتوي اللحوم المصنعة على مستويات عالية من النترات والصوديوم وكلاهما يمكن أن يلحق الضرر بالجلد، فمن المعروف أن النترات تسبب الالتهابات والتجاعيد، في حين أن خلل الصوديوم (الذي يحدث عادة بسبب تناول الكثير من الملح) يمكن أن يسبب الشيخوخة المبكرة والجفاف وتدمير خيوط الكولاجين في الجلد.
اقرأ أيضاًالمنوعاتوفاة وإصابة 154 شخصًا في الهند لتناولهم كحولاً مغشوشًا
منتجات الألبان المصنوعة من حليب البقر
هناك مجموعة متزايدة من الأبحاث التي تثبت العلاقة بين النظام الغذائي والأمراض الجلدية مثل حب الشباب والصدفية.
الصويافيتويستروجنز هي مواد كيميائية مشتقة من النباتات وتوجد في مجموعة واسعة من الأطعمة وخاصة الصويا (مثل حليب الصويا وبروتين الصويا)، على الرغم من أن بعض الأبحاث وجدت أن الاستروجين النباتي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام كما ثبت أن فول الصويا يسبب الالتهابات ويمنع امتصاص الفيتامينات والمعادن الحيوية مما قد يساهم في ظهور حب الشباب ومشاكل الجلد الأخرى.
سلطان يسمي أكاديمية العلوم الشرطية «أكاديمية الشارقة للعلوم الشرطية»