كشف المعهد القومي للتغذية التابع لوزارة الصحة والسكان، عبر صفحته الرسمية بفيس بوك، عن الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية خلال فترة عيد الأضحى، للحذر منها تجنبا لمشكلات المعدة وزيادة الوزن.

أكلات تحتوي على سعرات حرارية ودهون عالية

وترصد السطور التالية الأكلات التي تحتوي على سعرات حرارية ودهون عالية، كما يلي.

1- الفتة.

يحتوي طبق 300 جرام مع 2 قطعة لحم على 533 سعرا حراريا، 58 جراما كربوهيدرات، 30 جراما بروتين، 20 جراما دهون.

2- الرقاق.

كل 100 جرام يحتوي على 355 سعرا حراريا، 47 جراما كربوهيدرات، 6 جرامات بروتين، 13 جراما دهون.

3- الكبدة.

كل 100 جرام مطهي يحتوي على 220 سعرا حراريا، 30 جراما بروتين، 8.8 جرام دهون، 8 مليجرامات حديد.

4- الطحال.

كل 100 جرام مطهي يحتوي على 156 سعرا حراريا، 26.4 جرام بروتين، 4.7 جرام دهون، 38.6 مليجرام حديد.

5- المخ المقلي.

كل قطعة في حجم الكف تحتوي على 375 سعرا حراريا، 17 جراما بروتين، 32 جراما دهون.

6- الكوارع.

كل 100 جرام مطهي يحتوي على 135 سعرا حراريا، 20 جراما بروتين، 5 جرامات دهون.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: القومي للتغذية سعرات حرارية الفتة الكوارع سعرا حراریا تحتوی على یحتوی على

إقرأ أيضاً:

بروتين "منقذ".. يستشعر خطر باركنسون ويتخلص منه

كتب باحثون في مجلة "ساينس" العلمية أن تفاصيل جديدة حول بروتين رئيسي مرتبط بمرض باركنسون (الشلل الرعاش) في مراحله المبكرة تُجيب على العديد من الأسئلة المطروحة ومن شأنها أن تُسهم في تطوير علاجات جديدة.

يعلم العلماء بالفعل أن البروتين المسمى بي.آي.إن.كيه1 لدى الأشخاص الأصحاء يستشعر أي تلف يصيب الميتوكوندريا، وهي مصانع الطاقة داخل الخلايا، ويلتصق البروتين بالميتوكوندريا التالفة ويعمل على التخلص منها.

عندما تتلف الميتوكوندريا، تتوقف عن إنتاج الطاقة وتُطلق سموما داخل الخلية، في الشخص المصاب بمرض باركنسون والذي يعاني من تحولات في بروتين بي.آي.إن.كيه1، تتراكم الميتوكوندريا التالفة في خلايا الدماغ، وتؤدي السموم في النهاية إلى القضاء على الخلايا.

وتسبب الطفرات في بروتين بي.آي.إن.كيه1 مرض باركنسون لدى الشباب تحديدا.

ولكن حتى الآن، لم يصف أحد بنية البروتين أو آلية عمله.

وقالت الدكتورة سيلفي كاليجاري، الباحثة المشاركة في الدراسة من معهد "والتر آند إليزا" هول بجامعة ملبورن بأستراليا، في بيان: "هذه هي المرة الأولى التي نرى فيها بروتين بي.آي.إن.كيه1 البشري يلتصق بسطح الميتوكوندريا التالفة، وقد كشف ذلك عن مجموعة رائعة من البروتينات التي تساعد في هذا الالتصاق".

وأضافت "كما رأينا، ولأول مرة، كيف تؤثر الطفرات الموجودة لدى المصابين بمرض باركنسون على بروتين بي.آي.إن.كيه1 البشري".

وقال ديفيد كوماندر، قائد فريق الدراسة والذي يعمل في المعهد نفسه، في بيان "إن رؤية شكل البروتين، وكيفية ارتباطه بالميتوكوندريا، وكيفية تنشيطه، تكشف عن العديد من الطرق الجديدة لتغيير بروتين بي.آي.إن.كيه1، أي تفعيله، وهو ما سيُحدث تغييرا جذريا في حياة المصابين بمرض باركنسون".

مقالات مشابهة

  • 10 مشروبات صحية تقلل دهون البطن.. احرص على تناولها
  • “هل يحتوي جسدك على سيلكون؟” رامز جلال يوجه سؤالًا محرجًا لهدى الإتربي.. والفنانة ترد
  • 3 أفعال تعرضك لـ الحبس والغرامة في عيد الفطر 2025.. احذرها
  • مصطفى بكري: يجب على حماس أن تحتوي الموقف الآن لتجنب الحرب الداخلية
  • فروقات حرارية كبيرة يوم الجمعة بين النهار والليل والتي تصل لأكثر من 15 درجة
  • أفضل أطعمة مفيدة للجهاز الهضمي والمعدة في العيد
  • الكونكاكاف يكشف قائمة منتخبات كأس الذهبية 2025 بمشاركة الأخضر
  • محافظ بني سويف يفتتح الوحدة الصحية بالحي الرابع ضمن احتفالات العيد القومي
  • محافظ بني سويف يفتتح عددا من مشروعات رصف وتبليط الشوارع ضمن احتفالات العيد القومي
  • بروتين "منقذ".. يستشعر خطر باركنسون ويتخلص منه