إكليل الحلو: تحفة من الحلويات الشرقية بتصاميم مذهلة ونكهات لا تقاوم
تاريخ النشر: 6th, March 2024 GMT
تعتبر إكليل الحلو واحدة من أجمل وألذ التحف الحلوية في التقاليد الشرقية. إنها ليست مجرد مجموعة من الحلويات، بل تمثل تحفة فنية تمتزج فيها الألوان والتصاميم الفريدة مع نكهات لا تُقاوم. دعونا نستكشف عالم إكليل الحلو، الذي يشكل تجسيدًا للفخامة والتراث في عالم الحلويات الشرقية.
تصاميم مذهلة:إكليل الحلو يتميز بتصاميمه المذهلة التي تجمع بين الألوان والأشكال بطريقة فنية.
تتميز إكليل الحلو بتنوع المكونات التي تُستخدم في تحضيره. يتم دمج مجموعة من المكسرات مثل اللوز والفستق وجوز الهند، مع الحلويات الشهية مثل الباقلوا والكنافة، لتحقيق تجربة ذوق غنية ومتنوعة.
تقنية العجين:يتم استخدام تقنية خاصة في تحضير عجينة الحلويات التي تُستخدم في إكليل الحلو. يتم خلط العجينة بعناية لتحقيق الليونة والمرونة، مما يعطي الحلويات قوامًا هشًا ولذيذًا.
اللمسة النهائية:تُضاف اللمسة النهائية إلى إكليل الحلو من خلال رشة رقيقة من السكر الناعم أو رشة من ماء الزهر، مما يعزز النكهات ويمنح الحلويات رونقًا خاصًا.
تراث وتاريخ:تعكس إكليل الحلو تراثًا عريقًا وتاريخًا طويلًا في فن صناعة الحلويات الشرقية. يُعتبر تحضير هذا النوع من الحلويات فنًا تقليديًا يتم توريثه من جيل إلى جيل، مما يجعله لا غنى عنه في المناسبات الخاصة والاحتفالات.
تناغم النكهات:تتميز إكليل الحلو بتناغم النكهات بين المكسرات والحلويات، مع توازن دقيق بين الحلاوة واللوزيات. يتم إضافة لمسة من ماء الزهر أو الورد لتعزيز النكهة وإعطاء الحلوى رائحة زكية.
فخامة الاحتفالات:يُعتبر إكليل الحلو من الحلويات الرمزية التي تُقدم في المناسبات الخاصة والاحتفالات. يُضيف وجوده إلى الفرحة والفخامة في الأوقات الاحتفالية.
تقديم فني:يتم تقديم إكليل الحلو بشكل فني على صواني خاصة، حيث يتم تنسيق الحلويات بعناية لتظهر بشكل جميل وجذاب. إن الطريقة الفنية في تقديمه يعزز من متعة تناول الحلوى.
تحفيز للإبداع:تحفز إكليل الحلو الطهاة والحرفيين للابتكار وتجديد تقنيات العجين وأساليب الديكور. يمكن رؤية تطويرات مستمرة في تصاميمه وتنوع نكهاته.
في الختام، يُعد إكليل الحلو تحفة من الحلويات الشرقية التي تجمع بين الجمال واللذة بطريقة استثنائية. إنه يمثل مزيجًا فريدًا من التقاليد والإبداع، يضي
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الحلويات الشرقية الحلویات الشرقیة من الحلویات الحلویات ا التی ت
إقرأ أيضاً:
تفاصيل صادمة.. أسرة عامل السيرك المصاب: ابننا حياته ضاعت |صور وفيديو
طالبت أسرة الشاب محمد البسطويسي ضحية واقعة الاعتداء بالسيرك في طنطا بمحافظة الغربية في تصريحات صحفية بضرورة أخذ حقوقه، قائلة: “ابننا حياته ضاعت بعاهة مستديمة ولم يطعموا الاسود والنمور في رمضان”.
كما اتهمت أسرة العامل المصاب القائمين على السيرك في منطقة البوريفاج بالتقصير في توفير وسائل الأمن والأمان لحياة العاملين داخل السيرك أو خارجه من الجمهور، قائلين: "محمد شغال في المجال ده بقاله 12 سنه وغير مؤمن عليه وحسبنا الله ونعم الوكيل وحقه مش هيضيع ".
https://youtube.com/shorts/W3nWGTpJIXI
من ناحية أخري أصدر الدكتور احمد غنيم عميد كلية الطب بجامعة طنطا اليوم توجيهاته العاجلة إلي الدكتور محمد الشبيني المشرف علي مستشفيات طوارىء طنطا الجامعي بالضرورة إجراء عملية جراحية استغرقت 4 ساعات علي الأكثر لانقاذ حياة العامل المصاب في واقعة سيرك طنطا.
الحالة الصحية للمصابكان فريق الطاقم الطبي المكلف بالتعامل مع حالة مساعد مدربة الأسود "أنوسة كوته"المصاب بحادث مهاجمة أسد وحيوان مفترس له أثناء أحد عروض السيرك بمدينة طنطا ليلة أمس أجرى عملية جراحية في الذراع الأيسر حفاظا علي حياته.
كان عدد من الأطباء الجراحين وأخصائي الأوعية الدموية بمستشفيات جامعة طنطا سعوا لإيقاف النزيف وربط الأوعية والأوردة المتقطعة في الذراع إلا ان الجروح الناتجة عن افتراس النمر للذراع تسبب في قطع كامل للأوردة والأوتار وتهتك كامل وصعوبه التئامها، مما اضطر معه الأطباء إلى إجراء جراحة عاجلة لبتر الذراع من أعلى الكوع حفاظا على حياته.
جاء ذلك بعد أن بذل الفريق الطبي جهودا كبيرة لمنع بتر ذراعه وإيقاف النزيف الذي تسبب فيه النمر المفترس عند مهاجمته لمساعد المدرب على مدار عدة ساعات وَتم الاستعانة بعدد من الجراحين ومتخصصي الأوعية الدموية بمستشفيات جامعة طنطا للتعامل مع تلك الحالة الطارئة ومنع بتر ذراعه .
في المقابل أفاد محمد حسن عامل وأحد شهود العيان بمحيط السيرك بمنطقة المعرض بقوله “حسبنا الله ونعم الوكيل القائمين علي إدارة السيرك لم يطعموا الاسود والنمور الحمير الميتة المخصصه لإشباعهم طوال 10 الايام الاخيرة من شهر رمضان علي الرغم من إعلانهم تشغيل العروض طوال عيد الفطر المبارك”.
رواية شهود العيانواضاف “حسن ”: “محمد البسطويسي العامل المصاب ربنا نجاه من الموت المحقق وللاسف كان خاطب من شهرين وهو بيشتغل داخل السيرك وغير مؤمن عليه وله حقوق لازم كلنا ندعمه فيها ”.
في ذات السياق قال الحاج محمود عليوه أحد شهود العيان: “فوجئنا في الساعة 10 مساء الثلاثاء بفرار الجمهور عقب انقضاض الاسود علي العامل المصاب وربنا يشفيه ويعافيه يارب العالمين”.
في المقابل أعطي المستشار أحمد صفوت المحامي العام الأول لنيابات غرب طنطا الكلية بمحافظة الغربية اليوم توجيهاته العاجلة إلي رئيس نيابة أول طنطا بفتح باب التحقيق العاجل في واقعة اعتداء حيوانات مفترسة علي أحد العمال أثناء عروض ترفيهية السيرك بأرض البوريفاج بمدينة طنطا حفاظا على ارواح وحياة المواطنين .
كما وجهت النيابة العامة بتشكيل فريق من أعضاء النيابة العامة لمعاينة موقع الحادث وتفريغ كاميرات مراقبه وسماع أقوال العامل المصاب وزملائه وشهود عيان من الجمهور المترددين علي السيرك.
كما أمرت جهات التحقيق بالنيابة العامة باتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال الواقعة.
جهات التحقيق تفحص الواقعةفي ذات السياق أفادت مصادر طبية بطوارىء مستشفي طنطا الجامعي بمحافظة الغربية، أن المدعو "محمد البسطويسي " يعاني من تهتك في أطراف أصابع كف يده وغير مهدد ببتر ذراعه بالكامل.
وأشارت المصادر الطبية إلى أن الحالة استقبلت في نزيف دموي غير عادي بسبب قطع شرايين واورده وتعامل الفريق الطبي معه علي اكمل وجه" .
وتابعت المصادر الطبية أن العامل المصاب يخضع للملاحظه الكاملة والطبية مشيرا بقوله "وقفنا النزيف وتضميد جرح كف اليد وسيمثل للخروج عقب شفاءه خلال 48 ساعة ".
في المقابل أكدت أنوسه الحلو وشهرتها "انوسه كوته" مدربة الاسود في تصريحات صحفية عقب حادث طنطا :"الحمد لله الأمور مستقرة صحيا لحاله محمد العامل ويجري علاجه بطوارىء مستشفي طنطا الجامعي وربنا يشفيه ويعافيه " .
وتابعت "الحلو" بقولها "انا المسئولة عن تدريب الاسود أثناء العروض الرسمية وكنت لوحدي داخل القفص المخصص للعرض السيرك بأرض معارض البوريفاج بطنطا " .
واختتمت أنوس الحلو بقولها :" العامل الذي اصيب كان واقفا خلف قفص النمور والاسود ولم يخرجوا خارج القفص والحمد لله الأمور كانت محكمة والجمهور بخير ولاصحة لوجود إصابات بين صفوف الجمهور وبطمن كل متابعي السيرك وزواره العروض مستمرة ".
جهود أمنيةوتعود أحداث الواقعة حينما تلقت الاجهزه الامنيه بمديرية أمن الغربية إخطارا من مأمور قسم شرطة أول طنطا بورود بلاغ من شرطة النجدة يفيد باستغاثة عدد من جمهور سيرك الحلو المقام علي أرض منطقة البوريفاج من هياج أحد الاسود أثناء العرض والتهامه يد أحد عمال السيرك بنطاق دائرة القسم.
كما انتقلت القيادات الأمنية وقوات من الشرطة السرية والنظامية إلي مكان الحادث وتم الدفع بسيارة إسعاف لنقل العامل المصاب إلي طوارىء مستشفي طنطا الجامعي لاسعافه .
وأفاد عدد من الجمهور من شهود العيان بأنه أثناء قيام المدربة أنوس الحلو بتدريب وترويض أحد الاسود هاج حال العرض وتمكن من التهام يد أحد العمال خارج قفص العرض المخصص ونقل للعلاج بسيارة إسعاف.
وكلفت إدارة البحث الجنائي بالتحري ظروف وملابسات الواقعة وتحرر محضر بالواقعة وأخطرت النيابة العامة للتحقيق.
https://youtube.com/shorts/9JurtEF-uTA?si=BwDmso0uMt8_X3Ba