10 أطعمة تمنع تصلب الشرايين.. أبرزها الأسماك والبقوليات
تاريخ النشر: 27th, January 2024 GMT
يهتم الكثير من الأشخاص بمعرفة أفضل الأطعمة التي يمكن من خلالها الحفاظ على صحة القلب والشرايين، وذلك لتجنب الأطعمة التي قد تزيد من من الإصابة بأمراض القلب، ونستعرض خلال السطور التالية أبرز تلك الأطعمة.
أطعمة تمنع تصلب الشرايين10 أطعمة متوفرة في كل بيت تساعد في منع تصلب الشرايين، وهي:
1) الأسماك الدهنيةوهي غنية بأحماض أوميغا-3 التي تساعد في تقليل التهابات الشرايين وتعزيز صحة القلب، مثل السلمون والتونة والسردين.
ويحتوي على ألياف قابلة للذوبان تساعد في تخفيض مستويات الكولسترول الضار في الدم.
3) الأعشاب العطريةولها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة تساهم في تحسين صحة القلب وتقليل تراكم الدهون في الشرايين، مثل الثوم والكركم والزنجبيل.
4) الفواكه الحمضيةوهي غنية بفيتامين C والألياف والمركبات النباتية التي تعزز صحة الشرايين وتقلل من تكوين الرواسب، مثل الليمون والبرتقال والجريب فروت.
الليمون5) البقولياتوتحتوي على ألياف وبروتين نباتي ومغذيات أخرى تعزز صحة القلب وتساعد في تقليل مستويات الكولسترول، مثل العدس والفاصوليا والحمص.
6) المكسراتمثل اللوز والجوز والبندق، تحتوي على دهون صحية وألياف ومضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل التهابات الشرايين وتعزيز صحة القلب.
7) زيت الزيتونيحتوي على دهون صحية ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة القلب وتقلل من تراكم الدهون في الشرايين.
8) الشاي الأخضريحتوي على مركبات نباتية تعرف بالكاتيكينات، وهي مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل تراكم الدهون في الشرايين وتحسين صحة القلب.
9) العنب الأحمريحتوي على مركب يسمى الريسفيراترول، وهو مضاد للأكسدة الذي يمكن أن يساعد في تقليل التهابات الشرايين وتحسين صحة القلب.
العنب الأحمر10) الخضروات الورقية الداكنةوتحتوي على ألياف ومضادات الأكسدة والعديد من المغذيات الأخرى التي تعزز صحة القلب وتقلل من تكوين الرواسب في الشرايين، مثل السبانخ والكرنب والكولارد.
الجدير بالذكر أنه يجب ملاحظة أن تناول هذه الأطعمة وحدها لن يكون كافيًا لمنع تصلب الشرايين بالكامل، ومن الأهمية بمكان اتباع نظام غذائي متوازن وصحي بشكل عام، وممارسة النشاط البدني بانتظام، والامتناع عن التدخين والحفاظ على وزن صحي.
ويُنصح دائمًا بالتشاور مع أخصائي تغذية أو طبيب قبل إدخال تغييرات كبيرة في نمط الحياة أو النظام الغذائي، خاصة إذا كان لديك حالة صحية معينة أو تتناول أدوية معينة.
اقرأ أيضاًبشرى سارة للمرضى.. ابتكار علاج جديد لـ النوبات القلبية من «سم العنكبوت»
أبرزها «أدوية علاج القلب».. استمرار أزمة الدواء بارتفاع أسعار 8 منتجات اليوم
لو مخدتش إجازة هيجيلك القلب.. كيف تحمي نفسك في 9 خطوات؟
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: أمراض القلب البقوليات الشاي الأخضر المكسرات القلب زيت الزيتون الشوفان تصلب الشرايين الخضروات الورقية الداكنة العنب الأحمر الفواكه الحمضية الأسماك الدهنية تصلب الشرایین فی الشرایین صحة القلب تساعد فی فی تقلیل تعزز صحة
إقرأ أيضاً:
8 أطعمة غنية بالألياف لإنقاص الوزن
توجد علاقة قوية بين إنقاص الوزن وتناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية الطبيعية.
ونقلا عما جاء في موقع هيلث شوتس نكشف لكم أفضل 8 أطعمة غنية بالألياف لإنقاص الوزن.
التوت
التوت الملون، مثل الفراولة والتوت الأزرق والتوت الأحمر والتوت الأسود، ليس لذيذًا فحسب، بل غنيٌّ أيضًا بالألياف. كوب واحد من التوت يوفر من 3 إلى 8 جرامات من الألياف التي تُحسّن عملية الهضم وتُبقيك تشعر بالشبع لفترة أطول، مما يُساعد على إنقاص الوزن كما أن التوت منخفض السعرات الحرارية وغنيٌّ بمضادات الأكسدة، التي تُحارب الالتهابات وتُحسّن الصحة العامة.
بروكلي
يُعد هذا الخضر الأخضر، الشبيه بالزهرة، من أفضل الأطعمة الغنية بالألياف، حيث يحتوي على 2.6 جرام من الألياف لكل 100 جرام و55 سعرة حرارية فقط. كما أنه غني بالعناصر الغذائية الأساسية الأخرى مثل فيتاميني C وK، والبوتاسيوم، والبروتين، والحديد، وكلها عناصر تدعم هدفك في إنقاص الوزن. إذا أضفت البروكلي إلى نظامك الغذائي اليومي، فسيساعدك أيضًا على تحسين عملية الهضم، والحد من الجوع، والشعور بالشبع لفترة أطول
بذور الشيا
بذور الشيا مصدر غني بالألياف، حيث تحتوي كل 100 جرام منها على حوالي 34.4 جرام وتنتفخ هذه البذور الصغيرة عند نقعها في سائل، مما يُعطيها قوامًا هلاميًا يُساعد على الشعور بالشبع والامتلاء. كما أنها غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية والبروتينات والمعادن المختلفة، التي تُعزز الهضم، وتُعزز صحة القلب، وتُنظم مستوى السكر في الدم.
سبانخ
هذه الخضار الورقية الخضراء غنية بالألياف ومنخفضة السعرات الحرارية، وهي غذاء خارق.
كوب من السبانخ المطبوخة يحتوي على حوالي 4 غرامات من الألياف، وهو غني بالعناصر الغذائية الأساسية مثل فيتاميني أ و سي ، والحديد، والكالسيوم.
تساعد أليافها على تنظيم عملية الهضم والحفاظ على الشهية ويمكنكِ الاستمتاع بالسبانخ في السلطات، والعصائر، والوجبات، وأطباق أخرى متنوعة للمساعدة في إنقاص الوزن.
اللوز
اللوز ليس مجرد وجبة خفيفة مُرضية، بل هو أيضًا مصدر غني بالألياف، حيث يحتوي كل 100 غرام منه على حوالي 13 جرامًا، وهو غني بالدهون الصحية والبروتين والفيتامينات والمعادن الأساسية، مما يجعله خيارًا مغذيًا للتحكم في الوزن.
يساعد محتوى الألياف
والبروتين في اللوز على كبح الجوع ومنع الإفراط في تناول الطعام. تأكد من عدم الإفراط في تناول الطعام، فقد يُصعّب ذلك فقدان الوزن.
بذور الكتان
بذور الكتان مصدر ممتاز آخر للألياف. تحتوي كل 100 غرام من الألياف على حوالي 26.1 غرام منها كما أنها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية والليجنان، ذات الخصائص المضادة للأكسدة، مما يجعلها رائعة لتحسين صحة القلب ويُحسّن محتواها العالي من الألياف عملية الهضم ويعزز الشعور بالشبع و يمكن إضافتها إلى السلطات والشوربات.
الشعير
الشعير حبوب كاملة غنية بالألياف القابلة للذوبان، حيث تحتوي كل 100 غرام منه على حوالي 15.6 جرام و يساعد هذا النوع من الألياف على خفض مستويات الكوليسترول وتنظيم سكر الدم، مما يُسهم في الحفاظ على الشهية والتحكم في الوزن بشكل أفضل كما يُوفر الشعير عناصر غذائية أساسية مثل فيتاميني ب وهـ، والحديد، والمغنيسيوم و قوامه القوي ونكهته الجوزية تجعله مكونًا رائعًا في الحساء واليخنات والسلطات، مما يجعله إضافة صحية لنظام غذائي لإنقاص الوزن.
الكينوا، وهي حبوب كاملة، غنية بالعناصر الغذائية حيث تحتوي كل 100 غرام منها على حوالي 14.6 جرام من الألياف كما أنها بروتين كامل، يوفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، التي تدعم صحة العضلات وتشعر بالشبع.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية