«من الحلویات التقلیدیة»:

الشلف: إتلاف كمية من المعسلات والحلوى التقليدية كانت تحضّر في ظروف كارثية

تمكنت شرطة الشلف ممثلة بعناصرالمصلحة الولائية للشرطة العامة و فرع الشرطة العامة بالأمن الحضري السادس، على اثر عملية مداهمة ورشة سرية لتحضير الحلويات التقليدية بحي بن سونة بمدينة الشلف. وجاءت العملية استغلالا لمعلومات عن نشاط هذه الاخيرة في ظروف غير مهيأة وتنعدم للشروط القانونية و الصحية، من حجز كمية من الحلويات التقليدية غير صالحة للاستهلاك تمثلت في : - 119 كغ زلابية من انواع مختلفة – 20 كلغ من حلوى المقروط – 20 لتر زيت القلي مستعمل – 60 لتر عسيلة محضرة – 04 كلغ عجينة محضرة. اضافة الى قنطارين من مادة السكر و قنطار من مادة الفرينة ، اين تم الوقوف رفقة مصالح التجارة و النظافة لبلدية الشلف، على ظروف تحضير و صناعة هذه المواد في مكان تنعدم فيه...


الشلف: إتلاف كمية من المعسلات وحلوى تقليدية كانت تهيّأ في ظروف كارثية

تمكنت شرطة الشلف ممثلة بعناصرالمصلحة الولائية للشرطة العامة و فرع الشرطة العامة بالأمن الحضري السادس، على اثر عملية مداهمة ورشة سرية لتحضير الحلويات التقليدية بحي بن سونة بمدينة الشلف. وجاءت العملية استغلالا لمعلومات عن نشاط هذه الاخيرة في ظروف غير مهيأة وتنعدم للشروط القانونية و الصحية، من حجز كمية من الحلويات التقليدية غير صالحة للاستهلاك تمثلت في : - 119 كغ زلابية من انواع مختلفة – 20 كلغ من حلوى المقروط – 20 لتر زيت القلي مستعمل – 60 لتر عسيلة محضرة – 04 كلغ عجينة محضرة. اضافة الى قنطارين من مادة السكر و قنطار من مادة الفرينة ، اين تم الوقوف رفقة مصالح التجارة و النظافة لبلدية الشلف، على ظروف تحضير و صناعة هذه المواد في مكان تنعدم فيه...


الشلف : حجز كمية معتبرة من قلب اللوز بورشة تنعدم فيها النظافة

  تمكنت شرطة الشلف ممثلة بعناصر المصلحة الولائية للشرطة العامة خلال خرجة ميدانية لمتابعة و مراقبة مدى جودة المنتجات المعروضة للاستهلاك  ، من اكتشاف ورشة سرية لصناعة و تحضير الحلويات التقليدية بحي شريفي قدور بمدينة الشلف وحسب بيان للأمن الوطني فإنه تم العثور بداخل الورشة على كمية معتبرة من الحلويات التقليدية ( قلب اللوز ) تمثلت في 210 سينية لذات المادة مطهية إلى جانب 546 كلغ عجينة نصف محضرة موضوعة بأوعية بلاستيكية، تبين بعد معاينتها من طرف المصالح المختصة أنها غير صالحة للإستهلاك ، لتحضيرها في مكان تنعدم فيه شروط النظافة و النظافة الصحية ، عدم مطابقة بعض الاغراض و الوسائل المستعملة في التحضير كما تم حجز على هامش العملية مواد مدعمة دون فواتير تمثلت في 01 كيس من مادة...


غليزان: إتلاف 140 كغ من الحلويات التقليدية غير صالحة للإستهلاك

تمكنت مصالح فرقة شرطة البيئة والعمران بالمصلحة الولائية للأمن العمومي بغليزان. من حجز 140 كغ من الحلويات التقليدية غير صالحة للإستهلاك. العملية جاءت بالتنسيق مع مصالح التجارة، الحماية المدنية أطباء تابعين لمكتب حفظ الصحة. وخلال عملية الرقابة و التفتيش لإحدى المحلات على مستوى بلدية غليزان لتحضير الحلويات التقليدية تكمنت من حجز و إتلاف 140 كغ من الحلويات التقليدية. بالإضافة كذلك إلى 25 قارورة من عصير الشربات غير صالحة والموجهة للإستهلاك لعدم إحترام صاحبها لشروط النظافة. و السلامة الصحية خلال تحضير و تخزين مادة الحلويات التقليدية، عدم إحترام إلزامية المستهلك. حيث تم إتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالف.


بالصور: حجز أزيد من 200 كلغ من الزلابية فاسدة بغليزان

تمكنت مصالح مديرية التجارة وترقية الصادرات بولاية غليزان من ضبط كمية معتبرة من مادة الزلابية فاسدة. وحسب بيان ذات المديرية عبر صفحتها على الفيسبوك كتشف أعوان حماية المستهلك وقمع الغش بالتنسيق مع مصالح الامن الوطني ورشة لإنتاج الحلويات التقليدية تنعدم فيها شروط النظافة. العملية تمت خلال عملية الرقابة والتفتيش لاحدى المحلات على مستوى بلدية غليزان. أين تم إكتشاف ورشة لإنتاج الحلويات التقليدية تنعدم فيها شروط النظافة، والنظافة الصحية المطلوبة عند عملية تحضير الاغذية للاستهلاك. حيث تم حجز واتلاف 1400 كلغ من العسل، و210 كغ من مادة الزلابية. وفور ذلك تم استدعاء المعني بالامر لاستكمال الاجراءات القانونية اللازمة.


بالصور: حجز أزيد من 200 كلغ من الزلابية فاسدة 

تمكنت مصالح مديرية التجارة وترقية الصادرات بولاية غليزان من ضبط كمية معتبرة من مادة الزلابية فاسدة. وحسب بيان ذات المديرية عبر صفحتها على الفيسبوك كتشف أعوان حماية المستهلك وقمع الغش بالتنسيق مع مصالح الامن الوطني ورشة لإنتاج الحلويات التقليدية تنعدم فيها شروط النظافة. العملية تمت خلال عملية الرقابة والتفتيش لاحدى المحلات على مستوى بلدية غليزان. أين تم إكتشاف ورشة لإنتاج الحلويات التقليدية تنعدم فيها شروط النظافة، والنظافة الصحية المطلوبة عند عملية تحضير الاغذية للاستهلاك. حيث تم حجز واتلاف 1400 كلغ من العسل، و210 كغ من مادة الزلابية. وفور ذلك تم استدعاء المعني بالامر لاستكمال الاجراءات القانونية اللازمة.