«معهد بحوث الإنتاج الحیوانی»:

انطلاق فعاليات مؤتمر معهد بحوث الإنتاج الحيواني الدولي السادس

كتب-عمرو صالح: افتتحت الدكتورة شيرين عاصم نائب رئيس مركز البحوث الزراعية، مؤتمر معهد بحوث الإنتاج الحيواني الدولي السادس، والذي يقام تحت رعاية علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس المركز وقال الدكتور محمد الشافعي مدير معهد بحوث الإنتاج الحيواني، إن المؤتمر يأتي بالتعاون مع قسم الإنتاج الحيواني والسمكي بكلية الزراعة جامعة الإسكندرية وقسم الإنتاج الحيواني والثروة السمكية بكلية الزراعة جامعة قناة السويس والجمعية المصرية للإنتاج الحيواني. وأضاف مدير المعهد أن المؤتمر يشمل 11 جلسة علمية، بحضور أكثر من 210 مشترك، كما يضم أيضا 60 محاضرة علمية وبحث منشور . فيما كرم المؤتمر أيضا رواد الإنتاج الحيواني ممن أسهموا في دعم أبحاث الإنتاج الحيواني والداجني والثروة السمكية. وتحدث في الجلسة الافتتاحية للمؤتمر الدكتور عادل البلتاجي...


«الزراعة» تطلق فعاليات مؤتمر معهد بحوث الإنتاج الحيواني الدولي السادس

افتتحت الدكتورة شيرين عاصم، نائب رئيس مركز البحوث الزراعية، مؤتمر معهد بحوث الإنتاج الحيواني الدولي السادس، والذي يقام تحت رعاية علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس المركز.وقال الدكتور محمد الشافعي، مدير معهد بحوث الإنتاج الحيواني، إن المؤتمر يأتي بالتعاون مع قسم الإنتاج الحيواني و السمكي بكلية الزراعة جامعة الإسكندرية، وقسم الإنتاج الحيواني والثروة السمكية بكلية الزراعة جامعة قناة السويس، والجمعية المصرية للإنتاج الحيواني.وأضاف مدير المعهد، أن المؤتمر يشمل 11 جلسة علمية، بحضور أكثر من 210 مشترك، كما يضم أيضا 60 محاضرة علمية وبحثا منشورا.فيما كرم المؤتمر - أيضا - رواد الإنتاج الحيواني ممن أسهموا في دعم أبحاث الإنتاج الحيواني والداجني والثروة السمكية.وتحدث في الجلسة الافتتاحية للمؤتمر الدكتور عادل البلتاجي، والدكتور أيمن أبو حديد،...


"البحوث الزراعية" يوقع بروتوكول تعاون مع "الفاو" في الإنتاج الحيواني والبساتين

وقع الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية  بروتوكول  تعاون بين مركز البحوث الزراعية ومنظمة الأغذية والزراعة الفاو ممثلة في  الدكتور حسين جادين مدير مكتب الفاو باليمن   في مجالي الانتاج الحيواني والبساتين.أكد  الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية هذا البروتوكول يأتي في إطار قيام  معهد بحوث الانتاج الحيواني بتدريب عدد 25 متدرب من جمهوريه اليمن من خلال اجراء عدد 2 دوره تدريبيه الاولى في مجال تغذيه الحيوان يتم تنفيذها خلال شهر نوفمبر القادم وتتضمن التدريب على النظم المختلفه لتغذيه الحيوان التقنيات الحديثه في تغذيه الحيوان واستخدام المخلفات والمتبقيات الحقليه ومتبقيات التصنيع الغذائي في صناعه الاعلاف كذلك استخدام الشجيرات والاعشاب الصحراويه في تغذيه الحيوان اما الدوره الثانيه والمقترح عقدها في شهر ديسمبر القادم 2024 بمركز التدريب الدولي على...


صناعة الجبن الموتزاريلا.. دورة تدريبية في معهد بحوث الانتاج الحيواني

يعلن معهد بحوث الانتاج الحيواني - قسم بحوث تكنولوجيا الألبان -محطة بحوث الانتاج الحيواني بالسرو-محافظة دمياط عن تنظيم دورة تدريبية في مجال ( صناعة الجبن الطري والجاف والألبان المتخمرة)يأتي ذلك تحت رعاية محمد الشافعى مدير المعهد وأحمد عبد الخالق وكيل المعهد للإرشاد والتدريب وياسر صديق مدير محطة السرو ومنيرة بسيونى رئيس قسم تكنولوجيا الألبان.وسوف تتناول الموضوعات التالية:-1- أهمية اللبن وتركيبه وفوائده الغذائية.-2- صناعة الزبادي (نظري وعملي)3- صناعة الجبن الأبيض الثلاجة (نظري وعملي).4- صناعة الجبن الدمياطي نظري وعملي).-5- صناعة الجبن الراس (نظري وعملي).-6- صناعة الجبن الإيدام (نظري وعملي).7- صناعة الجبن الموزاريلا (نظري وعملي).8-- صناعة الجبن القريش والسمن الطبيعي نظري وعملي).9- صناعة المشروبات اللبنية من شرش اللبن غير المملح (نظري وعملي). 


معهد بحوث الانتاج الحيواني ينتهي من البرنامج التدريبي لطلاب كليات الزراعة

اختتم معهد بحوث الانتاج الحيواني التابع لمركز البحوث الزراعية، البرنامج التدريبي لعدد ٢٥٠ متدربا من طلبة كليات الزراعة المختلفة.وصرح الدكتور محمد الشافعي مدير معهد الانتاج الحيواني، أنه تم ختام البرنامج التدريبي الصيفي لطلبة الجامعات والخربجين من كليات الزراعة والعلوم والطب البيطري لعدد ٢٥٠ متدرب.واضاف الشافعي أن البرنامج التدريبي تناول عدة محاضرات علمية ونظرية في مجال البيولوجيا الجزيئية والتكنولوجيا الحيوية، وفي ختام البرنامج ابدي المتدربين سعادتهم البالغة لحضور الدورة، كما تقدم عدد مماثل بطلب لتكرار الدورة.  وقد أبدى المعهد استعداده لتكرار هذه الدورة وذلك في خلال النصف الثاني من شهر سبتمبر الحالي وأكد الشافعي أن البيولوجيا الجزيئية هي علم من علوم الطبيعة يهتم بدراسة الحياة وأشكالها المختلفة وكيفية تفاعل الكائنات الحية مع بعضها والبيئة المحيطة بها وتعد البيولوجيا علم يهتم أيضا...


"معهد بحوث الإنتاج الحيواني" ينظم ندوة عن التغيرات المناخية

 نظم معهد بحوث الانتاج الحيواني ندوة عن تأثيرات التغيرات المناخية علي الانتاج الحيواني.وقال الدكتور محمد الشافعي مدير المعهد ان الندوة حاضر فيها الدكتور أحمد عبد الرحمن سلامة أستاذ رعاية الحيوان بجامعة برشلونة الإسبانية. وأشار إلى أن الندوة ناقشت محاور تأثير الاجهاد الحراري علي إنتاجية المجترات من الألبان يليها جلسة نقاشية حول التأثيرات المختلفة للتغيرات المناخية علي إنتاجية المجترات وكيفية الحد من تأثيراتها بجانب اجراء تعديلات في نظم اسكان الحيوانات للحد من الاجهاد الحراري واستخدام بعض الإضافات الغذائية للحد من تاثير الاجهاد الحراري بالإضافة إلى استخدام النظم الحديثة فى بعض المظلات المتنقلة في مناطق المراعي. IMG-20230825-WA0081 IMG-20230825-WA0082 IMG-20230825-WA0079 IMG-20230825-WA0080 IMG-20230825-WA0078