«خبز الشعیر»:

خبز الشعير لمرضى السكري.. وصفة صحية ولذيذة

خبز الشعير من أفضل البدائل الصحية لمرضى السكري، حيث يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات مقارنةً بالخبز الأبيض، وهذا يجعله يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم. طريقة عمل خبز الشعير لمرضى السكريخبز الشعير لمرضى السكري.. وصفة صحية ولذيذةإليك طريقة تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة، للشيف هدي زعرب.المكونات لطريقة عمل خبز الشعير لمرضى السكري2 كوب من دقيق الشعير الكامل1 كوب من دقيق القمح الكامل (لتحسين القوام)1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية1 ملعقة صغيرة من الملح1 ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي (اختياري، لتحفيز الخميرة)1 كوب من الماء الدافئ (قد تحتاج إلى أكثر حسب نوع الدقيق)2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون طريقة عمل خبز الشعير لمرضى السكري تنشيط الخميرةفي وعاء صغير، اخلطي الخميرة مع نصف كوب من الماء الدافئ وملعقة صغيرة من العسل...


خبز البطاطا والكسافا وتقليل فاتورة الاستيراد.. هل يعد ‏‏«الكينوا.. الشعير.. الحلبة» بدائل جيدة لحل أزمة القمح؟

كشفت منظمة الأغذية والزراعة FAO) ) التابعة للأمم المتحدة أن المصريين يستهلكون كمية كبيرة من خبز القمح سنويا. ووفقًا للبيانات الصادرة عن المنظمة فهناك حوالي 163 كيلو جراما من الخبز يستهلكها الفرد الواحد سنويًا، وهو من أعلى المعدلات في العالم. أما بيانات وزارة التموين والتجارة الداخلية المصرية فتقول: إن احتياج المصريين من خبز القمح يبلغ حوالي 18 مليار رغيف سنويًا كما يُعتبر خبز القمح من أهم المواد الغذائية الأساسية في مصر، ويُستهلك بشكل واسع في جميع أنحاء البلاد. ونظرا لقلة كمية القمح المنتجة مقارنة باحتياج المصريين للقمح فإن مصر تستورد حوالي 12.9 مليون طن قمح بقيمة 3.2 مليار دولار، حيث تعتبر مصر أكبر مستورد للقمح في العالم ولذلك بات ملحا وضروريا أن يفكر المصريون في بدائل لخبز القمح وهو ما...


الخبز الأبيض مقابل خبز الشعير... أيهما يحافظ على صحتك؟

الخبز الأبيض مقابل خبز الشعير... أيهما يحافظ على صحتك؟


مختص يفحص السكر بعد ساعتين من تناول الخبز الأبيض والشعير.. نتيجة مخيفة

خبز (مواقع) فيي تجربة عملية مثيرة للاهتمام، كشف مختص تغذية عن الفارق الكبير في تأثير تناول الخبز الأبيض وخبز الشعير على مستويات السكر في الدم.وقد قام بتنفيذ هذه التجربة بعد زيارته لأحد المخابز الشعبية، حيث لاحظ خلط عجين الشعير بالنخالة، وهو ما أثار تساؤلات حول مدى تأثير هذا الخليط على صحة مرضى السكر وغيرهم.اقرأ أيضاً تحذير هام من الأرصاد: أمطار غزيرة على هذه المحافظات في الساعات القادمة 24 نوفمبر، 2024 ورد الآن: هبوط جديد للريال اليمني أمام العملات الأجنبية في صنعاء وعدن 24 نوفمبر، 2024وقرر المختص إجراء تجربة عملية لتقييم تأثير كلا النوعين من الخبز على مستويات السكر في الدم. وقد تم تناول 50 جرامًا من كل نوع من الخبز، ثم قياس مستوى السكر في الدم بعد مرور ساعتين.وكشفت نتائج...


خبز الشعير

#خبز_الشعير د. #هاشم_غرايبه هنالك مثل شعبي يقول: “فلان مثل خبز الشعير، مأكول ومذموم”، ويضرب فيمن لا يطلب نفعه إلا حينما ينعدم البديل، لكنه مع ذلك لا يشكر فعله.هذا المثل يصدق في حالة الأردنيين، فالأردن على صغر حجمه وتواضع مقدراته، إلا أن قدره أوجده على أهم ثغر من ثغور الأمة وأخطرها، كونه في الواجهة المجابهة لعدو الأمة الرئيس، الذي هو متفوق على كل العرب مجتمعين، كونه يحظى بدعم القوى الكبرى وحماية أقوى أقوياء العالم.وهو الهدف التالي للكيان اللقيط الطامع بالتوسع، ان نجح بابتلاع ما سطا عليه في عام 48، ونال اعترافا من أنظمة العربان بحقه في ذلك.لم يكن ذلك الحال المائل نتاج تآمر الغرب مع بعض أبناء الأمة في مطلع القرن العشرين فقط، بل إن موقعه الهام متوسطا بين...


هذه نتيجة ما سيحدث إذا أجريت تجربة فحص سكر الدم بعد ساعتين من تناول خبز الشعير والعدس

هذه نتيجة ما سيحدث إذا أجريت تجربة فحص سكر الدم بعد ساعتين من تناول خبز الشعير والعدس