«إعداد وإنتاج»:

الزراعة تعتزم زيادة أعداد الحيوانات المحسنة.. 7 محطات لتربية الأبقار والجاموس المصري.. وإنتاج 250 ألف جرعة من السائل المنوي للسلالات العالمية

تعتبر معاهد ومعامل مركز البحوث الزراعية هي قاطرة القطاع الزراعي بشقيه النباتي والحيواني وفي هذا الصدد يقوم معهد بحوث الإنتاج الحيواني باجراء الأبحاث  التطبيقية  في كافة المجالات المتعلقة بإنتاج اللحوم الحمراء والبيضاء والبيض  الالبان ومنتجاتها من خلال نشر الحيوانات المحسنة والمتأقلمة مع الظروف المصرية. وبحث الدكتور عادل عبد العظيم رئيس المركز  مع الدكتور محمد الشافعي مدير معهد بحوث الإنتاج الحيواني والدكتور ماجد عبد الهادي والدكتور أحمد عبد الخالق وكيلا المعهد الاستخدام الأمثل للمساحات الشاغرة بالمحطات التابعة للمعهد وطرحها للاستثمار بالشراكة مع القطاع الخاص.وقال "عبدالعظيم" ان معهد بحوث الإنتاج الحيواني يمتلك 12محطة بحثية بالإضافة للمركز الدولي للتلقيح الاصطناعي  بسخا ومركز أبحاث ودراسات الابل بمطروح وتخدم محطات المعهد المربين بمعظم محافظات الجمهورية . ووضع المعهد خطة لتحويل المحطات الى محطات تخصصية، حيث خصص المعهد...


ورشة عمل في «سياحة المنيا» لتدريب الطلاب على مهارات إعداد الأغذية

نظمت كلية السياحة والفنادق بجامعة المنيا ورشة عمل تطبيقية لمادة إعداد وإنتاج الأغذية للفرقة الثانية، تحت عنوان «شيفات المستقبل»، في إطار الاهتمام بتنمية المهارات العملية والتطبيقية للطلاب. تصنيع أشكال السلطات بأنواعها وتولى الشيف يوسف شعبان، مهمة تعليم الطلاب التجهيزات والتحضيرات الأولية اللازمة لإعداد وإنتاج الأغذية، كما قام الطلاب بتصنيع أشكال السلطات بأنواعها، حيث أبدى الطلاب براعة واتقان في تنفيذ المهارات العملية، كما التزموا بالإجراءات الاحترازية بارتداء الزي (اليونيفورم) داخل المطبخ التعليمي للكلية. ورش عملية وتدريبات وأكدت الدكتورة سماح عبدالرحمن محمود، عميدة كلية السياحة والفنادق، على أهمية تنمية المهارات العملية للطلاب، من خلال توفير التدريب العملي في بيئة تعليمية مجهزة، وذلك لإعدادهم لسوق العمل بشكل احترافي، وأشارت إلى أن الكلية تحرص على تنظيم العديد من الورش العملية والتدريبات الميدانية للطلاب، بهدف...


الزراعة: مصر الدولة الأولى عالميا في أعداد النخيل وإنتاج التمور

كشف محمد القرش المتحدث باسم وزارة الزراعة، تفاصيل افتتاح مهرجان التمور بحضور عدد كبير من الوزراء والسفراء.  فوائد النخيل لا تتوقف على التمور .. تصنيع الزعف إبداع وفن بواحة الجارة بسيوة أنواع لا يعرفها المواطنون.. أكثر من 69 صنفا من التمور بواحة سيوة|شاهد وقال محمد القرش في مداخلة هاتفية في برنامج " صباح الورد " المذاع على قناة " تن "، :" مصر لها مرتبة متقدمة في إنتاج التمور ومصر الدولة الأولى عالميا في أعداد النخيل وإنتاج التمور ".. وتابع محمد القرش:" الدولة المصرية تهتم بزراعة التمور بشكل كبير وأكبر مزرعة لإنتاج التمور في العامل متواجدة في مصر وهي تضم 2.5 مليون نخلة ".  وأكمل محمد القرش:" يتم زراعة أصناف جديدة من التمور على أرض مصر بما يفتح آفاق وفرصا لتدعيم...


الزراعة العراقية: أعداد النخيل تتزايد وإنتاج التمور يرتفع

أعلنت وزارة الزراعة العراقية، عن تزايد مستمر بأعداد النخيل في البلاد، مع ارتفاع إنتاج التمور. وقال وكيل الوزارة ميثاق عبد الحسين  في حديث صحفي اطلعت عليه “تقدم” ، إن أعداد النخيل في العراق في العام 2019 بلغت 17 مليون نخلة، فيما وصلت الأعداد خلال العام الحالي إلى أكثر من  20 مليون نخلة، مؤكداً أن زيادة مستمرة ستشهدها السنوات القادمة. وأضاف عبد الحسين، أن الانتاج العراقي من التمور قد بلغ 500 ألف طن، لافتا إلى أن صادرات العراق في آخر إحصائية للعام 2021 كانت قد بلغت 120 الف طن . وأشار إلى أن عدد أنواع التمور العراقية كانت تبلغ 600 نوع بعضها غير اقتصادي، وقد انحصر بعدها الى 400 نوع من منتجات التمور. وكانت أعداد النخيل في العراق، وفق إحصائيات...