ماذا يحدث لجسمك عند تناول الفاصوليا البيضاء ؟
تاريخ النشر: 21st, October 2023 GMT
فوائد الفاصوليا البيضاء العلاجية في الطب البديل
الفاصوليا البيضاء أو الفاصوليا الناشفة والبعض يسميها فاصوليا حب ،، تعتبر الفاصوليا البيضاء من المأكولات المميزة بنكهتها وفوائدها .. فهي محملة بعناصر غذائية عظيمة تمد الجسم بفوائد صحية فريدة.
تحتوي الفاصوليا البيضاء على عناصر غذائية هامة من فيتامينات ومعادن وتحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية القابلة للذوبان، كما تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والبروتينات وحمض الفوليك وعلى العديد من المعادن مثل الحديد، الفسفور، المنجنيز، البوتاسيوم، الصوديوم، المغنيسيوم، الكالسيوم، فيتامين A، فيتامين B6، فيتامين E، فيتامين D، فيتامين K.
وكل تلك العناصر والفيتامينات تجعل من الفاصوليا اليضاء طعام صحي يمنح الجسم فوائدة علاجية كثيرة مثل: تنظيم مستوى سكر الدم، وتعزيز صحة القلب، وعلاج الانيميا، وتقوية العظام، والوقاية من السرطان، ومنع العيوب الخلقية، وغيرها من الفوائد التي سنتعرف عليها في السطور التالية حسب ما نشر موقع "naturalfoodseries".
فوائد الفاصوليا البيضاء العلاجية في الطب البديل
انقاص الوزن الزائد
تحتوي الفاصوليا البيضاء على نسبة قليلة من الدهون بالاضافة لذلك تحتوي على مواد تبطء امتصاص الكربوهيدرات مما يساعدك على خسارة الوزن الزائد، كما تحتوي على كمية كبيرة من الألياف والتي تمنحك شعور بالامتلاء والشبع لمدة طويلة فتمنعك من التفكير الدائم بالجوع.
تعزيز صحة القلب
تحتوي الفاصوليا على ألياف غذائية التى تمد الجسم بالطاقة، كما إنها تحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، مثل الثيامين، الريبوفلافين، النياسين، الفولاسين، وحمض الفوليك.
ويعتبر حمض الفوليك أمر حيوي لخفض تركيز الهموسيستين، مما يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى إن الفاصوليا البيضاء تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، وجميعها عناصر تساعد على التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب وإرتفاع ضغط الدم.
تعزيز وظائف الجهاز الهضمي
يحتاج الجهاز الهضمي إلى الألياف الغذائية وذلك للتخلص من عسر الهضم، والتهابات القولون المزمنة، والامساك الشديد وهذا يرجع إلى إنها تعمل كملين طبيعي.
الشعور بالشبع
تساعد الألياف الغذائية التي تحتوي عليها الفاصوليا البيضاء فى الشعور بالشبع، مما يساعد فى الحفاظ على الجهاز الهضمي، والقلب، بالإضافة إلى الشعور بالشبع لفترة طويلة وذلك لإحتواء الفاصوليا على نسبة عالية من الألياف التي تعمل على امتصاص الكوليسترول في الجهاز الهضمي قبل أن يتمكن الجسم من امتصاصه.
ويساعد تناول الفاصوليا أيضاً في إنخفاض مستويات الكوليسترول الضار، مما يحسن بشكل كبير من ضغط الدم، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تنظف الجسم من السموم
تبين من خلال الأبحاث الطبية أن الفاصوليا البيضاء تحتوي على معدن نادر جداً يسمى الموليبدينوم وهو من المعادن التي تساعد على نشاط الانزيمات التي تخلص الجسم من السموم.
تعزيز وظائف المخ
تحتوي الفاصوليا البيضاء على فيتامين B1 وهو من الفيتامينات التي تساعد في نشاط خلايا المخ ومع الاستمرار في تناول الفاصوليا البيضاء بشكل يومي سوف تتحسن قدراتك العقلية بشكل كبير.
الحماية من فقر الدم
تحتوي الفاصوليا البيضاء على نسبة عالية من الحديد، مما يساعد الإنسان في الوقاية من فقر الدم.
الوقاية من السرطان
تحتوي الفاصوليا البيضاء على مضادات الأكسدة، التي تحد من نمو الجذور الحرة فى الجسم، مما يساعد في الوقاية من السرطان مثل سرطان القولون والمستقيم.
مصدر جيد للبروتين
تحتوي الفاصوليا البيضاء على البروتين، شأنها شأن اللحوم الحمراء، والدجاج في احتوائهم على البروتين، كذلك تحتوي الفاصوليا البيضاء على البروتين النباتي الذي يزيد الشعور بالشبع ويساعد في فقدان الوزن.
الحماية من تشوهات الجنين
تحتوي الفاصوليا البيضاء على حمض الفوليك وهو معدن مهم جداً للنساء الحوامل لأنه يساعد في منع العيوب الخلقية.
تعزيز صحة العين
تحتوي الفاصوليا البيضاء على الزنك وفيتامين A والبيوفلافونويد، وجميعهما مهمين للحفاظ على صحة العين، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة العين وتحد من نمو الجذور الحرة الضارة بخلايا العين.
تقوي العظام وتحمي المفاصل
تحتوي الفاصوليا البيضاء على نسبة عالية من فيتامين K، والنحاس، والبروتين، والمغنيسيوم، وغير ذلك من العناصر بالاضافة إلى الفيتامينات مما يزيد من قوة العظام ويمنع الهشاشة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الألياف الغذائية البروتينات الشعور بالشبع الفاصوليا البيضاء الوقاية من السرطان الوزن الزائد على نسبة عالیة من مما یساعد تحتوی على
إقرأ أيضاً:
حالة طوارئ.. ذئاب تنتشر في أمريكا| ماذا يحدث؟
تواجه العديد من الولايات الأمريكية انتشار الذئاب الأمر الذي تسبب في حالة من الذعر للسكان خاصة فى ظل الخطر الذي تشكله تلك الذئاب على الحيوانات الأليفة والأطفال وكبار السن والتى تواجدت بصورة واضحة أمام الساحات الأمامية للمنازل، فى مقاطعة ريفية بولاية نيو مكسيكو الأمريكية، فماذا حدث؟.
انتشار الذئاب فى هذه الولايةتواجه مقاطعة ريفية في ولاية نيو مكسيكو خطرا فوريا على صحة الأفراد وسلامة الممتلكات، وذلك بسبب انتشار الذئاب وعليه نصح مسؤولو الولاية بضرورة الإشراف المستمر على الأطفال وكبار السن واتخاذ الاحتياطات المناسبة.
ولا تقتصر المشكلة على المناطق الريفية في نيو مكسيكو، إذ أبلغ مسؤولون في أجزاء من أوريجون وشمال كاليفورنيا عن تصاعد جرأة الذئاب وزيادة عدد الماشية النافقة.
وفي الأسابيع الأخيرة، أعلنت مقاطعتان في كاليفورنيا حالة الطوارئ، بينما طلب قائد شرطة مقاطعة أخرى مساعدة المسؤولين عن الحياة البرية في الولاية.
وتعد الذئاب الأصغر حجما بين فصائل الذئاب الرمادية، ويعارض المزارعون جهود إعادة إدخالها إلى البرية منذ أواخر التسعينيات، عندما تم إطلاق أول مجموعة منها بعد تربيتها في أماكن خاصة.
ويؤكد المزارعون أن البرامج المحدودة لتعويض الخسائر لا تكفي لمواجهة التهديد الذي تشكله الذئاب على أسلوب حياتهم، الذي يواجه بالفعل تحديات بسبب الجفاف الطويل وارتفاع الأسعار.
الحيوانات الأليفة والماشية فى خطر بسبب الذئابقال مفوضون في مقاطعة ريفية في نيو مكسيكو إن الحيوانات الأليفة تُنتزع من الساحات الأمامية ويتم تشويه الماشية وقتلها من قبل الذئاب.
وتشكل الذئاب تهديدًا يوميًا فى تلك الولايات الأمر الذي دفع مفوضو المقاطعة باصدار تحذير للسكان بضرورة الانتباه إلى محيطهم عندما يكونون في الخارج والحفاظ على الرقابة المستمرة على الأطفال والحيوانات الأليفة.
ووفق تقارير صحفية يوجد ما لا يقل عن 286 ذئبا في ولايتي أريزونا ونيو مكسيكو.
وفى سياق متصل أعلنت مقاطعة سييرا في كاليفورنيا حالة الطوارئ في أعقاب إجراء مماثل اتخذته مقاطعة مودوك منتصف مارس نتيجة تزايد نشاط الذئاب الرمادية.