أمريكي يفقد الرؤية والكلام بعد تناول وجبة شهيرة| ماذا حدث؟
تاريخ النشر: 3rd, October 2023 GMT
تعرض رجل أمريكي يسمي "مات جاكسون" لتسمم غذائي بعد تناول وجبة سردين أثناء إجازته في فرنسا. وفقًا لصحيفة ميرور البريطانية
كما استدعت حالته الرعاية الطبية في المستشفى واستغرقت وقتًا طويلاً للتشخيص والعلاج.
الرجل فقد القدرة على الرؤية والكلام وهو الآن متصل بجهاز التنفس الصناعي، كما أن العديد من الأشخاص الآخرين أصيبوا أيضًا بتسمم السردين في الحانة ذاتها، وتم علاج بعضهم ويتعافون، في حين توفي ضحية واحدة.
وبدأ "مات" يشعر بالغثيان وآلام في المعدة بعد تناول الوجبة. واعتقد في البداية أنها مجرد حالة عابرة من التسمم الغذائي، لكنه سرعان ما اكتشف أن الأمور أصبحت أكثر خطورة.
فقد قام مات بزيارة الطبيب بعد أيام قليلة من عودته إلى منزله، حيث شعر بتدهور حالته الصحية. وأثناء الفحص، تبين أن التسمم الغذائي الذي تعرض له نتج عن وجود بكتيريا سالمونيلا في السردين المقلي.
وبعد تشخيص حالته، تلقى مات العلاج اللازم للتسمم الغذائي ولكنه ما زال يعاني من تأثيراته السلبية، بينما فقد قدرته على الرؤية والكلام بشكل كلي، مما أثر بشكل كبير على حياته اليومية وقدرته على العمل.
حيث يسبب التسمم الغذائي الناجم عن بكتيريا كلوستريديوم البوتولينوم الشلل الذي يؤثر على العضلات التي تتحكم في التنفس، وتصل نسبة الوفيات في حالات عدم العلاج السريع إلى 10٪ من الحالات.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: رجل أمريكي سمك فرنسا التسمم الغذائی
إقرأ أيضاً:
أضراره كارثية .. ماذا يحدث لجسمك عند الإقلاع عن تناول السكر؟
النظام الغذائي الصحي هو طوق النجاة الوحيد ، الذي يمكنك من التمتع بصحة جيدة، ومن أهم العادات التي عليك اتباعها هي التوقف عن تناول السكر ، لما له من مخاطر صحية كبيرة على الجسم، وستشعر بفارق ضخم في حالتك الصحية عند الامتناع عن السكر في نظامك الغذائي .
أضرار السكر على الجسم يؤدي الإكثار من تناول السكريات إلى عدم انتظام مستويات السكر بالدم وبالتالي ارتفاع مستويات الأنسولين بالدم والإصابة بمقاومة الأنسولينتؤدي الأطعمة عالية المحتوى من السكريات خاصة سكر الفركتوز إلى زيادة خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي ما يسبب تراكم الدهون في الكبديؤدي السكر لزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كما أنه مرتبط بزيادة عوامل الخطر المؤدية لأمراض القلب، مثل: ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية والكولسترول السيئماذا يحدث لجسمك عند ترك السكر؟الامتناع عن تناول السكر يقلل من الإصابة بمرض السكر، وينخفض الوزن، ومع ممارسة الرياضة سينخفض الوزن بشكل أفضل وأسرع، كما أن الامتناع عن تناول السكريات يسهم في تحسين المزاج والنوم السليم، ويقلل من مستوى الكولسترول الضار في الدم.
عند التوقف عن تناول السكر بشكل تام تظهر بعض الأعراض المعروفة بأعراض الانسحاب، وقد تتضمن أعراض انسحاب السكر ما يأتي:
1-الصداع
2-الخمول والتعب
3-النعاس
4-الرغبة الشديدة بتناول الأطعمة التي تحتوي على السكر
5-الغثيان
6-صعوبة التركيز
ينصح لتجنب هذه الأعراض بالحد من تناول السكر بشكل تدريجي وعدم التوقف المفاجئ عن تناول السكر، وفي الغالب تزول هذه الأعراض خلال عدة أيام، ليستعيد بعدها الشخص النشاط الطبيعي، وانتظام النوم، والوزن.