تلاميذ يتناولون الغداء في المدرسة، غوتنغن، ألمانيا، أرشيف (19.09.2014).

مختارات دراسة: الموسيقى الكلاسيكية تخفف الألم لدى الأطفال دراسة: زيادة الإصابة بالسكري بين الأطفال والمراهقين في ألمانيا إعطاء فيتامين د للأطفال .. هل هو أمر صحي؟ جلوس الأطفال أمام الشاشات يعرضهم لخطر الإصابة بأمراض القلب الكساح.

. مرض القرن التاسع عشر يعود للظهور من جديد!

تشير الدراسات إلى أن الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمواد المغذية مثل الموز، السبانخ، والتونا يمكن أن تُحسِّن تركيز الأطفال. ويُفضَل دائمًا تقديم الخبز أو المعكرونة  من الحبوب الكاملة  للأطفال  لأنها تحتوي على مؤشر سكر أقل وتحفِز الطاقة لفترات أطول. إليك أهم الأطعمة المغذية للأطفال التي تساعدهم في زيادة التركيز في المدرسة:

البيض

يعتبر البيض من أكثر الأطعمة المغذية التي يمكن تقديمها للطفل. ولحسن الحظ، وصفات البيض غالبا ما تكون محببة من قبل الأطفال. إلى جانب ذلك، يعد البيض وجبة غنية بالعناصر الغذائية المهمة لنمو الدماغ والوظيفة الإدراكية، بما في ذلك الكولين وفيتامين ب 12 والبروتين والسيلينيوم.

الحمص

 يعتبر الحمص من المصادر الغنية بالبروتين ويُمكن تحضير وصفات شهية منه يحبها  الطفل . كما يُمكن تحضيره مسبقا لوجبات الغداء.

المأكولات البحرية

تعد المأكولات البحرية مثل التونا والسردين مصدرا ممتازا للعديد من العناصر الغذائية ذات الأهمية الخاصة لوظيفة الدماغ، بما في ذلك دهون أوميغا 3 واليود والزنك. بحسب ما نشره موقع (هيلث لاين) الأمريكي.

 الفاصوليا البيضاء

 تحتوي الفاصولياء على الحديد الذي يُحسِّن مستويات الطاقة ويُساعد الأطفال على التركيز.

المانغو المجفف

من الممكن أن يكون المانغو المجفف بديلا لذيذا وصحيا عن الحلويات، كما يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي والألياف الغذائية.

الكفير

يُعتبر الكفير (Kefir) مشروبا مفيدا وغنيا بالكالسيوم ويساعد على دعم صحة العظام لدى الأطفال. كما يحتوي على نسبة أعلى من البروبيوتيك مقارنة بالزبادي. بحسب ما نشره موقع (ذا سن) البريطاني.

أطعمة أخرى مثل الأفوكادو والجريب فروت والبرتقال والكاكاو غنية بالفيتامينات والمعادن وتُساعد على تعزيز جهاز المناعة لدى الأطفال.

بشكل عام، إن توفير وجبات متوازنة ومغذية يُمكن أن يُحسِّن من مستويات تركيز الأطفال ويساهم في تحقيق النمو الطبيعي والتطور الصحي، كما يحسن تقديم الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن الضرورية من أداء الأطفال في المدرسة ومن شأنه تعزيز صحتهم العامة.

ر.ض/ أ.ح

المصدر: DW عربية

كلمات دلالية: الأطفال المدرسة البرتقال الجريب فروت البيض المأكولات البحرية المانغو تغذية صحية الأطفال المدرسة البرتقال الجريب فروت البيض المأكولات البحرية المانغو تغذية صحية فی المدرسة

إقرأ أيضاً:

الغذاء والدواء : الشوكولاتة الداكنة تحميك من أمراض القلب

أميرة خالد

أكدت هيئة الغذاء والدواء، أن الشوكولاتة الداكنة تساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.

وأضافت الهيئة ، في صفحتها الرئيسية عبر منصة “إكس”، أن تلك الشوكولاتة تعد مصدرًا غنيًا لمضادات الأكسدة، كما تساعد في مقاومة ارتفاع ضغط الدم ونقص الحديد.

وقالت الهيئة بمناسبة اليوم العالمي للشوكولاتة، ينصح بشراء الشوكولاتة الداكنة بتركيز 70% كاكاو فأكثر وعدم الإفراط في تناولها.

والجدير بالذكر أن الشوكولاتة الداكنة تقلل من الإجهاد أيضًا، حيث أفاد الأفراد الذين تناولوها بأنهم شعروا بقلق أقل، ووجد الباحثون أن هرمون التوتر الكورتيزول كان أقل بعد تناولها، وقد يرتبط ذلك بالفوائد الصحية للقلب، حيث أن الإجهاد يعتبر عامل خطر لأمراض القلب والأوعية الدموية.

مقالات مشابهة

  • الغذاء والدواء : الشوكولاتة الداكنة تحميك من أمراض القلب
  • حقائق مذهلة عن الشوكولاتة في يومها العالمي.. «كانت عُملة بالماضي»
  • طبيب: فوائد الكولاجين “خدعة تسويقية”
  • بماذا للعراق ان يستفيد من تجارب الشعوب في مجال التعليم؟
  • مشروبات تساعدك على التخلص من الصداع
  • «الاتحاد الأوروبي» يثمن الجهود المصرية لحل الأزمة السودانية
  • أطعمة صحية تحد من نسبة الكولسترول في الدم
  • إرشادات: وسائل مجربة للتعامل مع الاطفال الكارهين للدراسة..
  • فوائد العنب: كنز صحي للجسم والعقل
  • وزيرة الاقتصاد التونسية ونائب رئيس البنك الإفريقي للتنمية يبحثان استحداث آلية للتوازنات المالية