على غرار أحداث فيلم «حياة أو موت»، وعبارة «الدواء فيه سم قاتل» التي تسببت في شهرته، خاض عدد من مسؤولي الصحة في بريطانيا، رحلة بحث عن أشخاص، تناولوا طعامًا مسممًا داخل أحد المطاعم الشهيرة.

وفاة امرأة بعد تناول الطعام في المطعم 

ذكرت صحيفة «مترو» البريطانية، أن التقارير أفادت بوفاة امرأة إثر إصابتها بالتسمم الغذائي، بعد زعمها تناول سمك السردين داخل أحد المطاعم، بينما يوجد نحو 12 آخرين في المستشفى.

 

وتوفيت المرأة البالغة من العمر 32 عامًا في باريس، اليوم الخميس، بعد تناول الطعام داخل أحد مطاعم العاصمة الفرنسية، يوم الأحد الماضي.

البحث عن مصابين في بريطانيا

بخلاف المرأة الفرنسية التي لقيت مصرعها، تم إسعاف شخص آخر أيرلندي الجنسية تناول العشاء في المطعم ذاته، بالإضافة إلى مواطنين أمريكيين وكنديين وألمان وحوالي 7 أشخاص في العناية المركزة، لذا يحاول مسؤولو الصحة في بريطانيا، البحث عن أي مواطنين ينتمون إليهم قد تناولوا الطعام في المكان ذاته بالعاصمة باريس، ومن ثم عادوا إلى بلادهم دون علمهم بإصابتهم بالتسمم الغذائي.

واضحت وكالة الأمن الصحي في بريطانيا، أنه تم إخطارها بعدد صغير من المواطنين البريطانيين، الذين تناولوا الطعام في المطعم ذاته خلال الأسبوع الماضي.

وكشفت الوكالة أن الأفراد الذين حددتهم السلطات الفرنسية، وعادوا إلى بريطانيا يتلقون رعاية طبية عاجلة في الوقت الحالي، مضيفة أنه قد يكون هناك مزيد من الأشخاص داخل المملكة، قد تناولوا الطعام في المطعم ولم تتمكن السلطات الفرنسية من تعقبهم، لذا تسعى جميع المحاولات للوصول إليهم في الوقت المناسب.

وأشارت السلطات الصحية الفرنسية، إلى أنه تم حث جميع المواطنين في أرضيها على طلب المساعدة الطبية الفورية، إذا تناولوا الطعام في ذلك المطعم في الفترة بين 4 و10 سبتمبر الجاري، حتى لو ظهرت عليهم أعراض خفيفة.

أعراض التسمم الغذائي

وفقا لهيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، ومنظمة الصحة العالمية، فإن التسمم الغذائي هو حالة نادرة، تحدث في أوقات قليلة، لكنها تهدد الحياة، وتسببها السموم التي تنتجها بكتيريا كلوستريديوم البوتولينوم.

وتتمثل أعراض التسمم الغذائي في كل من:

- القيء.

- تقلصات المعدة.

- الجفون المتدلية.

- عدم وضوح الرؤية أو ازدواجها.

- ضعف عضلات الوجه.

- صعوبة في البلع.

- الهمهمة بكلام غير واضح.

- صعوبات في التنفس.

علاج التسمم الغذائي 

يتطلب التسمم الغذائي سرعة تلقي العلاج في المستشفى، حيث يتم العلاج اعتمادًا على نوع التسمم الغذائي، ويتضمن ذلك تحييد السموم عن طريق حقن مضادات السموم الخاصة أو الأجسام المضادة أو دعم وظائف الجسم.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: التسمم الغذائي مطعم المملكة المتحدة التسمم الغذائی فی بریطانیا فی المطعم

إقرأ أيضاً:

قرارات جامعة الأزهر بعد حادث التسمم بمدينة الأقصر الجامعية للطالبات

شهدت جامعة الأزهر، خلال الفترة الماضية، واقعة إصابة عدد من طالبات المدينة الجامعية بمدينة طيبة في محافظة الأقصر بحالة إعياء شديدة وتماثلن جميعا للشفاء بعد تلقي الرعاية الطبية.

ترتب على هذه الواقعة متابعة شديدة من إدارة جامعة الأزهر للتحقيق في الواقعة ومحاسبة المقصرين، وزيارة قيادات الجامعة إلى المدينة الجامعية للاطمئنان على صحة الطالبات وطمأنتهن على مستوى الخدمة المقدمة لهن في المدينة الجامعية.

وبناءً على توجيهات وتعليمات الدكتور سلامة جمعة داود رئيس جامعة الأزهر ، توجه الدكتور عبدالوهاب فكري عميد كلية البنات الأزهرية بطيبة بالأقصر إلى المدينة الجامعية وذلك للاطمئنان على حسن سير العمل في المدينة الجامعية، وتفقد مطعم المدينة الجامعية وتأكد من أن الطعام على أعلى مستوى ومطابق لكافة المواصفات الغذائية طبقا لما هو وارد بكراسة الشروط والمواصفات وتأكد من التزام المورد بهذه التعليمات.  

عميد كلية البنات الأزهرية بطيبة بالأقصر يتفقد مطعم المدينة

كما تفقد مخزن الأغذية التابع للمدينة الجامعية وقام بمراجعة وفحص تاريخ الانتاج وانتهاء الصلاحية وذلك حرصا  على صحة وسلامة الطالبات المقيمات في المدينة الجامعية. كما عقد لقاء موسعا،  هدف منه طمأنة طالبات الكلية.

كانت جامعة الأزهر أصدرت قرارا بعد أزمة واقعة التسمم التي شهدتها المدينة الجامعية للطالبات بكلية البنات الأزهرية في مدينة طيبة بمحافظة الأقصر.

وكشف الدكتور سلامة داود، رئيس جامعة الأزهر، بتشكيل لجنة يرأسها الدكتور محمد عبد المالك، نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي، وعضوية الدكتور حسن السيد ياسين، مدرس بكلية البنات الأزهرية بطيبة الجديدة، والدكتور حسين محمد حفني، مدرس بكلية البنات الأزهرية بطيبة الجديدة، والدكتور عمر عبد الصمد عبد الباقي، مدرس بكلية البنات الأزهرية بطيبة الجديدة، والدكتور مصطفى عبد الخالق محجوب، إدارة الشئون القانونية بكلية البنات الأزهرية بطيبة الجديدة.

قرار رئيس جامعة الأزهر

ووجه رئيس جامعة الأزهر، اللجنة المشكلة الجديدة، بالإشراف والمتابعة على المدينة الجامعية بكلية البنات الأزهرية بطيبة الجديدة، وذلك بدلا من الإشراف عليها من خلال عميد الكلية.

وألغى رئيس جامعة الأزهر بهذا القرار، كل القرارات المخالفة له، على أن تقوم اللجنة المشكلة الجديدة بمباشرة أعمالها في الإشراف والمتابعة على كل أعمال وأنشطة المدينة الجامعية للطالبات لمنع تكرار المخالفات والتي كان آخرها حادث التسمم.

مقالات مشابهة

  • وسائل إعلام: عشرات القتلى بعد توزيع الدعم السريع طعاما مسموما في ولاية الجزيرة
  • قاتل بالزى المدرسى
  • لماذا نشعر بالنعاس بعد تناول الطعام؟
  • تحت الحصار: ارتفاع عدد الوفيات بين مواطني الهلالية جراء وباء قاتل
  • غني بالحديد| طريقة عمل عصير السبانخ بالفواكه
  • طريقة عمل سلطة الكينوا بالخضراوات الطازجة
  • صحية للدايت| طريقة عمل سلطة التونة بالأفوكادو
  • انتقال العدوى داخل أسرة واحدة.. إصابات جديدة بجدري القردة في بريطانيا
  • الطعام والعمل في نوبات ليلية يعطل الحساسية للأنسولين
  • قرارات جامعة الأزهر بعد حادث التسمم بمدينة الأقصر الجامعية للطالبات