صحية على الفطار.. طريقة عمل رقائق الشوفان بالعسل
تاريخ النشر: 5th, September 2023 GMT
يعد الشوفان وجبه خفيفة يفضل تناولها على الفطار لمكونات الغذائية الصحية كما يحتوي على عددٍ من الفيتامينات والألياف وله العديد من الفوائد الصحية، ويتم استخدامه في تحضير وصفات الإفطار والحلويات ويتميز بعدة طرق مختلفة لتحضير الشوفان بخطواتٍ سهلة وسريعة التحضير لأطفالك لتمنحهم الطاقة والنشاط .اليك الخطوات.
طريقة عمل رقائق الشوفان بالعسل :
المقادير:
- ¼ كوب شوفان رقائق
- ¼ كوب حليب سائل
- 1 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- ½ ملعقة كبيرة كاكاو
- فواكة مجففة - حسب الرغبة
- مكسرات - حسب الرغبة
طريقة تحضير رقائق الشوفان بالعسل:
في وعاء للخلط، ضعي رقائق الشوفان، والحليب، وزبدة الفول السوداني، والكاكاو،
واخلطي كل المكونات معاً حتى تتجانس جيداً.
انقلي المكونات في علبة أو برطمان محكم الإغلاق.
أدخلي البرطمان للثلاجة لمدة ليلة كاملة.
أخرجي البرطمان من الثلاجة،
وأضيفي العسل والمكسرات والفواكة المجففة على الوجه ويُقدم فوراً.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشوفان الألياف الحلويات العسل الفيتامينات الاطفال الكاكاو
إقرأ أيضاً:
بالشيكولاتة والخوخ والقهوة .. طريقة عمل الآيس كريم في المنزل
الآيس كريم من الحلويات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، وبالأخص خلال فصل الصيف، وقدمت الشيف نورهان يسري، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك، طريقة عمل الآيس كريم في المنزل.
طريقة عمل آيس كريم الشوكولاتة
المقادير
علبة حليب مكثف محلى
2 كوب كريمة الخفق
نصف كوب مسحوق كاكاو خام
رقائق الشوكولاته حسب الرغبة (للتزيين)
الطريقة
ضعي كريمة الخفق السائلة في وعاء واخفقيها جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي.
أضيفي الحليب المكثف المحلى وبودرة الكاكاو وتخفق المكونات مرة أخرى جيداً حتى يثقل الخليط جيداً ويتجانس ويتكاثف.
اسكبي خليط الآيس كريم في قالب وسطحي الوجه باستخدام ملعقة وبعدها غطيه بغطاء بلاستيكي.
أدخليه إلى الفريزر لمدة 6 ساعات ع الأقل حتي يتجمد ويتماسك.
المقادير
٤ كوب خوخ قطع
نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون
نصف كوب سكر
٢ كوب كريمة خفق باردة
علبة حليب مكثف محلى
كوب خوخ قطع للتقديم
الطريقة
يفرك الخوخ بالسكر وعصير الليمون ويترك ساعة على الأقل حتى يتشرب السكر كل سوائل الخوخ ويذوب تماماً.
يرفع خليط الخوخ على النار ليتكثف سريعا ومن ثم يضرب في الكبة أو بإستخدام الهاند بليندر لقطع متوسطة النعومة.
يترك خليط الخوخ ليبرد من الحرارة تماماً، ثم تضرب كريمة الخفق مع السكر حتى تتماسك تماماً.
يضاف الحليب المكثف المحلى ونستمر في الضرب، ثم يضاف خليط الخوخ ويضرب مع بقية المكونات حتى يتجانس.
ينقل خليط الآيس كريم لعلبة حفظ بلاستيكية، ويحفظ الآيس كريم في الفريزر حتى يتجمد ويتماسك.
طريقة عمل آيس كريم القهوة
المقادير
2 ملعقة كبيرة مسحوق القهوة.
نصف كوب سكر.
كوب حليب.
2 كوب كريمة ثقيلة.
2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا.
الطريقة
في وعاء اخلطي الكريمة الثقيلة مع السكر بمساعدة ملعقة.
اخلطي المكونات حتى يذوب السكر ويصبح الكريم رقيقًا.
اسكبي الحليب في الخليط مع خلاصة الفانيليا.
بعد ذلك أضيفي القليل من القهوة إلى خليط الكريمة
امزجي جميع المكونات جيداً، ثم انقلي الخليط في وعاء بلاستيك وضعيه في الفريزر حتى يتجمد ويتماسك تماما.