احترس.. هذه الأطعمة خطر على صحة القلب والدماغ
تاريخ النشر: 5th, September 2023 GMT
حذر خبراء سلامة الغذاء ، أن الإفراط في استهلاك أغذية معينة قد يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
ووفقاً لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية ، أن الأمر لا يقتصر على الأطعمة الغير صحية مثل المقليات والوجبات السريعة والسكريات فقط بل يمكن أن توجد أطعمة صحية معلبة بها مواد حافظة تضر بالصحة، لذا تجنب بعض أنواع الأطعمة التي تنعكس آثارها سلبا على صحة الدماغ وتزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب أيضاً، فما هي أسوأ الأطعمة على صحة شرايين القلب والدماغ ؟
أطعمة خطيرة على صحة القلب والدماغ:
الأسماك:
قد تحتوي بعض الأنواع من الأسماك، على مستويات عالية من الزئبق، والتي يمكن أن تكون سامة للأعصاب، بسبب تراكمها المكثف ويطلق عليها الأسماك عالية الزئبق ويسمى الزئبق "سم عصبي" إذ يمكن تخزينه لفترة طويلة في أنسجة الحيوانات.
الأطعمة المقلية:
الأطعمة المقلية تزيد من مستويات الكوليسترول في الدم. وهذا من شأنه أن يضاعف من مخاطر الإصابة بالخرف ومرض الزهايمر.
المشروبات الكحولية:
الإفراط في تناول الكحول ينطوي على آثار خطيرة على الدماغ. وغالبا ما يعاني المدمنون من نقص في فيتامين "ب 1"، وهو ما يمكن أن يؤدي إلى اضطراب دماغي، بما في ذلك فقدان الذاكرة.
مشروبات غازية:
المشروبات الغازية قد تزيد من خطر الإصابة بالخرف على المدى الطويل،بالاضافة إلى أن
المشروبات السكرية مليئة بالفركتوز الذي يمكن أن يسبب السمنة وارتفاع ضغط الدم ومرض السكري أيضا ،فهي لا تساهم في زيادة الوزن فحسب، بل تؤثر على صحة القلب والدماغ.
الكربوهيدرات :
قد ارتبط تناول هذا النوع من الأطعمة بإتلاف وظائف الدماغ ، ويعتبر السكر والحبوب المعالجة من أفضل الأمثلة على الكربوهيدرات المكررة التي يمكن أن تزيد من مستويات السكر في الدم والأنسولين.
السكريات الصناعية:
تم ربط المحلي الصناعي بمشكلات سلوكية وإدراكية، مثل مشاكل التعلم والصداع النصفي والحالات المزاجية العصبية والقلق والاكتئاب والأرق.
الوجبات السريعة:
الوجبات السريعة أو الأطعمة المجمدة، تزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، منها
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القلب الشرايين الدماغ السكريات القلب والدماغ یمکن أن على صحة تزید من
إقرأ أيضاً:
انتخابات 2024 تزيد نسبة التنوع في الكونغرس الأميركي
ضاعفت الانتخابات الأميركية التي جرت الثلاثاء، نسبة التنوع في مجلس الشيوخ الأميركي، بعد وصول امرأتين سوداوين، ومتحول جنسي، وأول أميركي من أصل كوري، إلى المجلس.
وفازت ليزا بلانت روتشستر من ديلاوير، وأنجيلا ألسبروكس من ماريلاند، ليتضاعف عدد النساء السود في مجلس الشيوخ إلى أربع، بعدما كانتا اثنتين.
وتشير المعلومات، إلى أنه لم يسبق أن خدمت امرأتان سوداوان في مجلس الشيوخ في وقت واحد.
وقبلهما فاز آندي كيم، المرشح عن الحزب الديموقراطي، بعضوية مجلس الشيوخ، ليصبح أول أميركي من أصل كوري في المجلس.
وانتخب كيم لمجلس الشيوخ الأميركي بعد تغلبه على المرشح الجمهوري رجل الأعمال، كيرتس باشو في نيوجيرسي، عن المقعد الذي أصبح شاغرا عندما استقال بوب مينينديز بعد إدانته بالرشوة
آندي كيم.. أول أميركي من أصل كوري في مجلس الشيوخ فاز آندي كيم المرشح عن الحزب الديموقراطي، الثلاثاء، بعضوية مجلس الشيوخ، ليصبح أول أميركي من أصل كوري في المجلس.وكانت نائبة الرئيس المرشحة الديموقراطية كاميلا هارس، ثاني امرأة سوداء في مجلس الشيوخ قبل انتخابها نائبة للرئيس.
وأصبحت بلانت روتشستر، وهي ديمقراطية تمثل حاليًا الدائرة الانتخابية العامة لولاية ديلاوير، أول امرأة وأول شخص أسود يمثل ديلاوير في مجلس الشيوخ. ألسبروكس، وهي ديمقراطية ومديرة تنفيذية سابقة لمقاطعة برينس جورج بولاية ماريلاند، هي أيضًا أول امرأة سوداء تمثل ولايتها في مجلس الشيوخ.
قالت ألسبروكس خلال خطاب بعد فوزها الثلاثاء: "من المدهش أن نفكر في أنه بغضون عامين، ستحتفل أميركا بعيد ميلادها الـ 250. وفي كل تلك السنوات، كان هناك أكثر من 2000 شخص خدموا في مجلس الشيوخ الأميركي. ثلاثة فقط يشبهونني".
وقبلهم أصبحت سارة ماكبرايد أول شخص متحول جنسيا يُنتخب عضوا في الكونغرس الأميركي عن ولاية ديلاوير.
سارة ماكبرايد أول متحولة جنسيا تفوز بمقعد في الكونغرس الأميركي عبرت الديموقراطية سارة ماكبرايد عن شكرها لناخبيها بعد أن أصبحت الثلاثاء أول شخص متحول جنسيا يُنتخب عضوا في الكونغرس الأميركي لتمثّل ولايتها ديلاوير.ونجح الجمهوريون في السيطرة على مجلس الشيوخ الأميركي، الثلاثاء، بعد أن انتزعوا مقعدين كان يشغلهما الديمقراطيون في ولايتي وست فيرجينيا وأوهايو، بحسب وكالة أسوشيتد برس، بعد فرز معظم الأصوات.
وتشير النتائج وفق وكالة أسوشيتد برس إلى أن الجمهوريين أصبحوا يمتلكون 51 مقعدا في حين حصد الديمقراطيون حتى الآن 42 مقعدا، بينما لا تزال نتائج سبعة مقاعد غير مؤكدة حتى الآن.
وكان الديموقراطيون يحظون قبل انتخابات الثلاثاء بأغلبية ضئيلة للغاية في مجلس الشيوخ (51 مقعدا مقابل 49).