أشهى وصفات الكيش بمكونات طازجة
تاريخ النشر: 3rd, September 2023 GMT
البوابة - الكيش عبارة عن معجنات مليئة بمزيج من البيض والحليب والجبن وأحيانًا اللحوم أو المأكولات البحرية أو الخضار. إنها طبق فرنسي يتم تقديمه عادةً كطبق رئيسي أو كوجبة فطور وغداء. تأتي كلمة "كيش" من الكلمة الألمانية "kuchen"، والتي تعني "كعكة". يُعتقد أن الكيش نشأ في لورين، وهي منطقة في شمال شرق فرنسا.
تشمل بعض الحشوات الشعبية:
يمكن صنع الكيش باستخدام مجموعة متنوعة من المعجنات المختلفة. يمكنك أيضًا استخدام عجينة الفيلو أو العجينة الخالية من الغلوتين.
أشهى وصفات الكيش بمكونات طازجة1 فطيرة، غير مخبوزة
1 كوب من الحليب
6 بيضات
نصف كوب من الجبن المبشور، مثل الغرويير أو السويسري
نصف كوب من الخضار المطبوخة، مثل البصل أو الفطر أو اللحم
ملح وفلفل حسب الذوق
الطريقة:
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. في وعاء، اخفقي الحليب والبيض والجبن والخضروات والملح والفلفل. صب الخليط في الفطيرة غير المخبوزة. تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 45-50 دقيقة، أو حتى ينضج الكيش.
كيش اللحم والجبن: هذا الكيش اللذيذ مصنوع من اللحم والجبن والبيض. إنها طريقة رائعة لاستخدام بقايا اللحم. لتحضيره، سوف تحتاج:
1 فطيرة، غير مخبوزة
1 كوب من الحليب
6 بيضات
نصف كوب من الجبن المبشور، مثل الغرويير أو السويسري
1 كوب من اللحم المطبوخ، مقطع إلى مكعبات
ملح وفلفل حسب الذوق
الطريقة:
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. في وعاء، اخفقي الحليب والبيض والجبن واللحم والملح والفلفل. صب الخليط في قشرة الفطيرة غير المخبوزة. تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 45-50 دقيقة أو حتى ينضج الكيش.
كيش الخضار: هذا كيش صحي ولذيذ مصنوع من الخضار والبيض. إنها طريقة رائعة للحصول على جرعتك اليومية من الخضار. لجعله، سوف تحتاج:
1 فطيرة، غير مخبوزة
1 كوب من الحليب
6 بيضات
نصف كوب من الجبن المبشور، مثل الغرويير أو السويسري
1 كوب من الخضار المطبوخة، مثل البروكلي، أو السبانخ، أو الكوسة
ملح وفلفل حسب الذوق
الطريقة:
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. في وعاء، اخفقي الحليب والبيض والجبن والخضروات والملح والفلفل. صب الخليط في الفطيرة غير المخبوزة. تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 45-50 دقيقة، أو حتى ينضج الكيش.
كيش اللحم المقدد والسبانخ: هذا الكيش اللذيذ مصنوع من اللحم المقدد والسبانخ والبيض. إنه خيار إفطار أو غداء رائع. لتحضيره، سوف تحتاج:
1 فطيرة، غير مخبوزة
1 كوب من الحليب
6 بيضات
نصف كوب من الجبن المبشور، مثل الغرويير أو السويسري
1 كوب من اللحم المقدد المطبوخ، المفتت
1 كوب من السبانخ المطبوخة، المذابة والمعصرة حتى تجف
ملح وفلفل حسب الذوق
الطريقة:
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. في وعاء، اخفقي الحليب والبيض والجبن واللحم المقدد والسبانخ والملح والفلفل. صب الخليط في الفطيرة غير المخبوزة. تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 45-50 دقيقة، أو حتى ينضج الكيش.
اقرأ أيضاً:
وصفات شهية وسريعة خاصة بالنظام الغذائي النباتي
8 أنواع لذيذة من القهوة الباردة المنعشة
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ كيش عجين فطيرة من الخضار من اللحم فی وعاء
إقرأ أيضاً:
علاج الحساسية الجلدية بـ50 جنيها.. وصفات طبية كتبها هاني الناظر قبل وفاته
تعتبر الحساسية الجلدية، من أنواع الأمراض التي تؤثر على الراحة الجسدية والنفسية للمريض، ولكن نصح الدكتور هاني الناظر أستاذ الأمراض الجلدية، الرئيس الأسبق للمركز القومي للبحوث بعدد من الوصفات الطبية لعلاج الحساسية لا تتعدى الـ 50 جنيهًا، وذلك قبل وفاته.
وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص وصفات الدكتور هاني الناظر لعلاج الحساسية، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم:
علاج الحساسية الجلدية بـ50 جنيهًانصح الطبيب الراحل هاني الناظر الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الجلدية الأرتكاريا والإكزيما باستخدام صابونة الجلسرين عند الاستحمام، والتي تُباع من 45 إلى 50 جنيهًا، وارتداء الملابس القطنية والابتعاد عن استخدام العطور.
كما نصح «الناظر»، أصحاب الأمراض السابقة بالابتعاد عن الأطعمة التالية: المخللات والشطة والأسماك والبيض واللبن والفول السوداني، والشكولاتة والموز والفراولة والمانجو والكيوي.
1. الترطيب أولى خطوات العلاج
الجلد الجاف هو العدو الأول لمرضى الإكزيما، ولهذا أوصى دكتور هاني الناظر باستخدام كريمات الترطيب المناسبة لنوع البشرة.
وأشار الناظر، إلى أن المنتجات التي تحتوي على زبدة الشيا أو الجلسرين فعالة جدًا في توفير الترطيب العميق للجلد
دعا الناظر، لاستخدام صابونة الجلسرين، التي تخلو من المواد الكيميائية الضارة، كبديل مثالي للصابون العادي الذي قد يزيد من تهيج الجلد، كما أوصى باستخدامها للشعر، خاصة لمن يعانون من حساسية فروة الرأس.
الإكزيما تزداد سوءًا في الشتاء بسبب الجفاف، ولذلك قدّم النصائح التالية:
تجنب الاستحمام بالماء الساخن، لأنه يزيد من جفاف البشرة.
استخدام مرطبات الجو في المنازل.
ارتداء ملابس قطنية لتقليل الاحتكاك والتهيج.
أكد الناظر على أهمية تجنب كل ما يمكن أن يسبب الحساسية أو يزيد من الأعراض، مثل:
الصوف والملابس الاصطناعية.
المواد الكيميائية، بما فيها منظفات الملابس القوية.
الأطعمة المثيرة للحساسية مثل المأكولات البحرية أو الأطعمة المصنعة.
التغذية المتوازنة: الطريق لصحة الجلد
المياه هي العلاج الأرخص والأكثر فعالية، كما وصفها الناظر، يساعد شرب الماء بكثرة على تحسين وظائف الجلد، التخلص من السموم، والحد من جفاف البشرة.
شدد الناظر على تناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الصحية، مثل:
الأسماك الغنية بالأوميجا 3 (السلمون).
الخضروات الورقية مثل السبانخ.
المكسرات النيئة مثل الجوز واللوز.
اقرأ أيضاًمنها الكمادات الباردة وجل الصبار.. طرق علاج حساسية الجلد والهرش للكبار
4 نصائح من صحة البحيرة للتغلب على أعراض حساسية الأنف.. تعرف عليها
حساسية ورومانسية مفرطة.. تعرف على أهم صفات الأبراج المائية
السديس: اللغة العربية محفوظة بالقرآن ويجب تعزيز تعليمها للأجيال