على الفطار.. طريقة عمل كيك الشوكولاته بطعم لا يقاوم
تاريخ النشر: 29th, August 2023 GMT
تعد كيكة الشيكولاتة من أكثر أنواع الكيكات التي يعشقها الأطفال الصغار وأيضاً الكبار وهي من الوجبات الخفيفة فى تناوله على الإفطار وتفضل الكثير من ربات البيوت تحضيرها في المنزل بطريقة صحية ونكهات مختلفة تناسب ذوق أفراد أسرتها، وحتى تتفادي شرائها من الخارج، لذا سنوضح لكم طريقة عمل كيكة الشوكولاتة المنزل.
طريقه عمل كيكه الشوكولاته:
المقادير:
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- 1 كوب زيت
- ½ كوب كاكاو
- 3 بياض بيض
- 3 صفار بيض
- ½ 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- 1 معلقة صغيرة نسكافية مذوب بالقليل من الماء الدافئ
- ½ قشر حبة ليمون
- ¼ معلقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
اخلطي بياض البيض مع الملح وقشر الليمون المبشور والفانيليا حتى تحصلي على رغوة.
ضيفي صفار البيض وخلطي من جديد ثم ضيفي السكر مع الخلط المستمر.
اسكبي الزيت والحليب والدقيق والبيكينج باودر تدريجياً شرط أن تنتهي بالدقيق.
قسمي الخليط إلى قسمين متساويين وضيفي إلى القسم الأول الكاكاو والنسكافيه.
إدهني صينية بالقليل من الطحينة وسكبي المزيجين بالتناوب في الصينية بواسطة ملعقة.
زيني الكيكة بواسطة عود خشبي حتى تحصلي على شكل النجمة.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشكولاتة كاكاو سكر معلقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
الزراعة تعلن ضخ كميات من البيض بأسعار مخفضة
أُصدر قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة التابع لوزارة الزراعة تقريراً بنشاطه خلال شهر يناير الحالى.
وقال د طارق سليمان رئيس القطاع بأن أهم النقاط التى وردت بالتقرير تضمنت الأتى:
- إصدار عدد (1162 ترخيص تشغيل) ما بين تجديد وأول مرة لكافة أنشطة ومشروعات الثروة الحيوانية والعلفية والداجنة ومراكز تجميع الألبان، منهم عدد (576 تصريح مزاولة نشاط تربية ماشية) للمربى الصغير مع الإلتزام بكافة ضوابط واشتراطات الأمن والأمان الحيوى داخل وحول تلك الأنشطة والمشروعات، بمشاركة الهيئة العامة للخدمات البيطرية.
- الموافقة على تسجيل عدد (679) تسجيلة لمخاليط أعلاف وإضافاتها ومركزاتها منهم (499) تسجيلة محلية، (180) تسجيلة مستوردة، وفقاً للمعايير والضوابط العلمية والمواصفات القياسية، وذلك بالاشتراك مع المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف، ومعهد بحوث الإنتاج الحيوانى.
- إصدار عدد (23) موافقات فنية لإقامة مشروعات ثروة حيوانية وداجنة جديدة طبقاً لمعايير وإشتراطات البعد الوقائى والأمان الحيوى فى الظهير الصحراوى.
- تقديم الدعم الفنى وإجراء وعمل تجارب التجانس، بمشاركة المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف ومديريات الزراعة المختصة على عدد (34) مصنع أعلاف فى (11) محافظات (قنا - اسيوط - سوهاج - المنيا - الغربية - القليوبية - الجيزة - الدقهلية - الاسماعيلية - البحيرة - المنوفية) بعدد (67) وحدة خط إنتاج أعلاف (دواجن – مواشي – أسماك) تمهيداً لإصدار تراخيص تشغيل إنتاج أعلاف مطابقة للمواصفات القياسية تحقق أعلى معدلات أداء سواء للدواجن أو للمواشي أو للأسماك.
- تنظيم عدد (6) ندوة توعوية وإرشادية وتدريبات عملية لصغار المربيين وتدريبهم على أفضل التقنيات فى مهارات تغذية ورعاية القطعان للحصول على أفضل النتائج بأقل التكاليف على مستوى محافظات الجمهورية بمشاركة الإدارة المركزية للإرشاد الزراعى ومديريات الزراعة المختصة.
- ضخ كميات من بيض المائدة بمشاركة الصندوق المركزى لتنمية الثروة الحيوانية فى الأراضى المستصلحة من خلال عدد 5 منافذ تسويقية متحركة بأسعار أقل من مثيلاتها في الأسواق بنسبة تخفيض تتراوح من (20-25%) بمتوسط 1000 طبق 30 بيضة يومياً.
- كما تم الموافقة على تصدير أعلاف أسماك وإضافات أعلاف ومصنعات دواجن ودواجن مجمدة (سمان - بط - حمام - رومى) إلى عدد من الدول العربية والأجنبية.
يأتى ذلك في إطار جهود الدولة لتيسير إجراءات تراخيص أنشطة ومشروعات الثروة الحيوانية والداجنة والعلفية مع الالتزام بكافة معايير الأمن والأمان الحيوي، وتسهيل تسجيل مخاليط الأعلاف طبقا للضوابط والمعايير القياسية، مع تقديم كافة أوجه الدعم للوصول لأفضل معدلات أداء، والعمل على تشجيع التصدير وزيادة الصادرات، وفى ضوء توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة بتذليل كافة العقبات مع الإلتزام بالضوابط والمعايير
أطفالهم لا يتحدثون العربية.. سوريون عائدون من تركيا يواجهون معضلة اللغة