على الفطار.. طريقة عمل كيك الشوكولاته بطعم لا يقاوم
تاريخ النشر: 29th, August 2023 GMT
تعد كيكة الشيكولاتة من أكثر أنواع الكيكات التي يعشقها الأطفال الصغار وأيضاً الكبار وهي من الوجبات الخفيفة فى تناوله على الإفطار وتفضل الكثير من ربات البيوت تحضيرها في المنزل بطريقة صحية ونكهات مختلفة تناسب ذوق أفراد أسرتها، وحتى تتفادي شرائها من الخارج، لذا سنوضح لكم طريقة عمل كيكة الشوكولاتة المنزل.
طريقه عمل كيكه الشوكولاته:
المقادير:
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- 1 كوب زيت
- ½ كوب كاكاو
- 3 بياض بيض
- 3 صفار بيض
- ½ 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- 1 معلقة صغيرة نسكافية مذوب بالقليل من الماء الدافئ
- ½ قشر حبة ليمون
- ¼ معلقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
اخلطي بياض البيض مع الملح وقشر الليمون المبشور والفانيليا حتى تحصلي على رغوة.
ضيفي صفار البيض وخلطي من جديد ثم ضيفي السكر مع الخلط المستمر.
اسكبي الزيت والحليب والدقيق والبيكينج باودر تدريجياً شرط أن تنتهي بالدقيق.
قسمي الخليط إلى قسمين متساويين وضيفي إلى القسم الأول الكاكاو والنسكافيه.
إدهني صينية بالقليل من الطحينة وسكبي المزيجين بالتناوب في الصينية بواسطة ملعقة.
زيني الكيكة بواسطة عود خشبي حتى تحصلي على شكل النجمة.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشكولاتة كاكاو سكر معلقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
"أرض الوفرة الصينية" تحتفل بمهرجان إطلاق المياه 2025
دوجيانغيان _ فيصل السعدي
احتفلت مدينة دوجيانغيان اليوم بمهرجان إطلاق المياه 2025، والذي يعد أحد أبرز وأكبر المهرجانات التراثية في المدينة. شهد المهرجان أجواءً مبهجة وسط مشاركة واسعة من السكان المحليين الذين ارتدوا الأزياء الصينية التقليدية، ليعبّروا عن فخرهم بتاريخ مدينتهم وإرثها العريق.
بدأت مراسم المهرجان عند ضفاف نهر مينجيانغ، حيث حمل الاحتفال طابعًا مميزًا عبر ثلاثة فصول متداخلة: ملحمة تاريخية لمعالجة المياه، التراث الإنساني الحي، ورؤية بيئية للمستقبل.
تخلل الحفل مجموعة من العروض الفنية والثقافية التي جمعت بين أصالة الماضي ورؤية المستقبل، من بين عروض المهرجان: رقصات تحفيزية وأغاني شعبية، وأغنية "دوجيانغيان" التي تحمل طابعًا تراثيًا خاصًا، ومسرحية تصويرية بعنوان "الألف عام من جريان المياه"، التي تحكي قصة النهر ومشروع الري التاريخي، ومسرحية "مياه النهر على مر الألف عام، السد كالنصب"،التي سلطت الضوء على أهمية السد في حماية المدينة وتحقيق ازدهارها، كما تضمن المهرجان عروض طقوسية قديمة جسّدت الحياة اليومية والتقاليد عبر العصور.
وفي ختام الحفل تم تفكيك حاجز المياه لتتدفق مياه نهر مينجيانغ العذبة بحرية، معلنة بداية فصل جديد من العمل والبناء في المدينة. ترافقت هذه اللحظة مع أصوات الأغاني الشعبية وأهازيج الفرح التي ملأت أرجاء المدينة، لتبث روح التفاؤل بين سكانها وزوارها.
يُعد نهر مينجيانغ شريان الحياة لمدينة دوجيانغيان بفضل مشروع الري التاريخي الذي يعود إلى أكثر من 2200 عام. تم بناء المشروع في عام 256 قبل الميلاد على يد المهندس الصيني لي بينغ، ليحوّل النهر إلى مصدر حياة لسهول تشنغدو، ويحميها من الفيضانات. لهذا السبب، أُطلق على المدينة لقب "أرض الوفرة".
"الصحة الفلسطينية": الاحتلال يواصل ارتكاب المجازر بحق شعبنا في غزة