الحوامل وكبار السن.. الفئات الأكثر عرضة للتسمم الغذائي
تاريخ النشر: 24th, August 2023 GMT
أوضّح تجمع الرياض الصحي الثاني الفئات الأكثر عرضة للإصابة بالتسمم الغذائي والذي يزداد في فصل الصيف نظرًا لسرعة فساد الأطعمة مع ارتفاع درجات الحرارة.
الفئات الأكثر عرضة للتسمم الغذائي
وقالت تجمع الرياض الصحي الثاني في انفوجراف توضيحي نشره عبر حسابه الرسمي على موقع "تويتر" أن الفئات الأكثر عرضة للتسمم الغذائي هم:
- الرضع والأطفال الصغار:
لأن جهازهم المناعي لم يتطور بشكل كامل.
- كبار السن:
مع التقدم في العمر، قد لا يستجيب الجهاز المناعي بسرعة وكفاءة للكائنات المعدية كما لو كان الشخص أصغر في السن.
- النساء الحوامل:
خلال فترة الحمل قد تزيد تغيرات الأيض والدورة الدموية من خطر التسمم الغذائي.
وقد يكون ردة الفعل أكثر حدة أثناء الحمل ونادراً ما يصاب الجنين أيضًا بمرض.
- الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة:
مثل مرض السكري أو مرض الكبد أو الإيدز أو تلقي العلاج الكيميائي أو العلاج الإشعاعي للسرطان يقلل من الاستجابة المناعية.
الوقاية من التسمم الغذائي
1- تأكد من تاريخ صلاحية الأطعمة والمشروبات.
2- نظف الأواني قبل إعداد الطعام وتناوله.
3- احفظ الطعام في الثلاجة، أو حضّر ما يكفي للوجبة الواحدة.
4- اغسل الفواكه، والخضراوات جيدًا قبل تناولها.
5- تجنب تناول الحليب ومشتقاته غير المبسترة، واللحوم غير المطهوة جيدًا.
6- اعزل الأطعمة النيئة عن الأطعمة الجاهزة للأكل.
7- تجنب تخزين الطعام المطهو أثناء التنقل لفترات طويلة.
8- لا تترك الطعام مكشوفا ومعرضا للتلوث والحشرات.
9- تخلص من الطعام عند الشك بسلامته من ناحية تغيير الطعم.. واللون، والرائحة، والقوام
10- اغسل اليدين بالماء والصابون قبل تحضير الطعام وقبله وبعده.
أعراض التسمم الغذائي
كما يمكن أن يبدأ التسمم الغذائي في غضون ساعات من تناول الطعام الملوث، غالبًا تشمل:
1-الغثيان.
2- القيء.
3-الإسهال.
4- آلام أو تقلصات في المعدة.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: التسمم الغذائي تجمع الرياض الصحي الفئات الأکثر عرضة التسمم الغذائی
إقرأ أيضاً:
دراسة تكشف: العزاب أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب
شمسان بوست / متابعات:
أفادت دراسة جديدة بأن الأشخاص غير المتزوجين قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب مقارنة بالمتزوجين، وقد يكون ذلك أعلى لدى الرجال.
ويشير العلماء إلى أن التصرفات الأكثر مرحًا للأزواج قد تكون بسبب قدرتهم على دعم بعضهم بعضا اجتماعيًا، والحصول على موارد اقتصادية أفضل، والتأثير بشكل إيجابي على رفاهية بعضهم بعضا.
وأكد الفريق أن الزواج يلعب دوراً رئيسياً في حمايتنا من الإصابة بالاكتئاب.
وقام البروفيسور كفينغ لي وزملاؤه في جامعة ماكاو للفنون التطبيقية والفريق بتحليل بيانات أكثر من 100 ألف شخص في 7 دول، هي أيرلندا، والمكسيك والمملكة المتحدة والولايات المتحدة وكوريا الجنوبية والصين، وإندونيسيا تمت متابعة حالاتهم النفسية والصحية لمدة 18 عاماً.
وكشفت الدراسة التي نشرتها مجلة “Nature Human Behaviour” النتائج التالية:
• أن عدم الزواج كان مرتبطًا بارتفاع خطر الإصابة بأعراض الاكتئاب بنسبة 79% مقارنة بالمتزوجين.
• أن الأشخاص المطلقين أو المنفصلين لديهم خطر أعلى بنسبة 99 % لإظهار علامات الاكتئاب.
• وفي الوقت ذاته، كان لدى الأرامل من الرجال والنساء خطر أعلى بنسبة 64 % مقارنة بالمتزوجين.
ووفقاً للدراسة، كان لدى الأشخاص غير المتزوجين في الدول الغربية (كالولايات المتحدة وبريطانيا المتحدة وأيرلندا) خطر أعلى للإصابة بالاكتئاب مقارنة بأولئك في الدول الشرقية (كوريا الجنوبية والصين وأندونيسيا)، كما أن الخطر كان أعلى لدى الرجال مقارنة بالنساء، وأيضاً لدى أولئك الذين حصلوا على قدر أفضل من التعليم.
ووفقاً لمنظمة الصحة العالمية، يعاني نحو 280 مليون شخص في جميع أنحاء العالم من الاكتئاب، وهو ما يمثل نحو 5% من سكان العالم البالغين.
وشدد الفريق على أن الزواج مصدر للرفاهية، ويشجع على سلوكيات أكثر صحة، يساعد على انخفاض معدلات الاكتئاب.
وقالت الدكتورة كارميل هانان، الأستاذة المشاركة في قسم علم الاجتماع بجامعة ليمريك: “قد بحثت مجموعة كبيرة من الأبحاث في فوائد الزواج للمجتمعات والاقتصادات والأفراد.
وقد لاحظ خبراء الاقتصاد أن الرجال المتزوجين أكثر سعادة، على سبيل المثال. ولكن لماذا هذا هو الحال؟ لقد وجدت العديد من الدراسات أن الارتباط بين الصحة العقلية والحالة الزوجية يكون أضعف بمجرد الأخذ في الاعتبار القبول الانتقائي للزواج. وهذا يعني أن المتزوجين يميلون إلى الحصول على تعليم أعلى، وكسب المزيد من المال وامتلاك منازلهم الخاصة”.
كاف يخطر الزمالك بموعد مباراة بلاك بولز بطل موزمبيق