خضروات ورقية تقي من مرض السكري .. الخس والجرجير والملوخية
تاريخ النشر: 6th, February 2025 GMT
تناول الخضروات الورقية بانتظام يساعد في الوقاية من مرض السكري، خاصة من النوع الثاني، ويمكن لتناولها بدون طهي أن تحصل على فوائدها.
فوائد تناول الخضروات الورقية للحد من مرضى السكريوتحتوي الخضروات الورقية على الألياف، مضادات الأكسدة، والفيتامينات التي تعمل على تحسين حساسية الأنسولين وتنظيم مستوى السكر في الدم.
وباتباع نظام غذائي غني بالخضروات الورقية، يمكنكِ تقليل خطر الإصابة بالسكري وتعزيز صحتكِ العامة، وإليكِ ابرز الخضروات الورقية المفيدة للحد من الإصابة بمرض السكري :
ـ السبانخ :
غنية بالمغنيسيوم الذي يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، وتحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يبطئ امتصاص الجلوكوز ويمنع ارتفاع السكر المفاجئ.
ـ الجرجير :
ويحتوي على مضادات الأكسدة التي تحسن مقاومة الأنسولين، منخفض السعرات الحرارية ويعزز صحة القلب، مما يقلل من خطر المضاعفات المرتبطة بالسكري.
ـ الكرنب (الملفوف) :
غني بفيتامين C الذي يساعد في تقليل الالتهابات المرتبطة بمرض السكري، ويحتوي على مضادات أكسدة تحمي الخلايا من التلف.
ـ الخس :
والخس منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات، مما يجعله خيارًا مثاليًا للحفاظ على استقرار مستوى السكر، ويحتوي على نسبة جيدة من الألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي.
ـ البروكلي :
ويحتوي على السلفورافان، وهو مركب طبيعي يساعد في تقليل مقاومة الأنسولين وحماية الأوعية الدموية من التلف، وهو غني بالألياف التي تبطئ امتصاص السكريات في الجسم.
ـ الملوخية :
وتحتوي الملوخية على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، مما يساعد في تقليل امتصاص السكر بعد الوجبات، وهي غنية بالمغنيسيوم، وهو عنصر مهم لتحسين استجابة الأنسولين.
ـ أوراق البنجر :
غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي من مضاعفات السكري، وتساعد في تقليل الالتهابات وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
نصائح للاستفادة من الخضروات الورقيةـ تناوليها طازجة في السلطات أو مطهوة على البخار للحفاظ على قيمتها الغذائية.
ـ اجعليها جزءًا من نظامكِ الغذائي اليومي للتحكم في مستوى السكر في الدم.
ـ تجنبي طهيها بطرق غير صحية، مثل القلي أو إضافة الصلصات الغنية بالدهون.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخضروات مضادات الأكسدة الألياف حساسية الأنسولين الخضروات الورقية النوع الثاني تنظيم مستوى السكر فوائد تناول الخضروات الورقية المزيد الخضروات الورقیة مستوى السکر ویحتوی على فی تقلیل یساعد فی
إقرأ أيضاً:
قصاصة ورقية في سلة مهملات داخل حمام تكشف عن شبكة سرية لـحزب الله في ألمانيا
كشف تحقيق أجرته صحيفة "ذا ناشيونال" عن شبكة سرية لحزب الله تمتد عبر شمال ألمانيا، وتستخدم المساجد والمراكز الثقافية وجماعات الشباب كمنافذ لتمويل الأنشطة وجمع الأسلحة.
وزعم التحقيق أن الشبكة لديها أكثر من 1200 مؤيد في أنحاء ألمانيا، وكانت تحت إشراف حسن نصر الله، الأمين العام السابق لحزب الله الذي اغتيل بضربة إسرائيلية على ضاحية بيروت الجنوبية في أيلول /سبتمبر 2024.
وبحسب ما أورده تحقيق الصحيفة، فإن التحقيقات تشير إلى أن الشبكة تعمل على تنظيم أنشطة غير مشروعة بهدف نشر نفوذ الحزب في أوروبا.
ومن خلال اختراق أمني تم اكتشافه بعد العثور على قصاصة ورقية في سلة مهملات داخل حمام أحد المشتبه بهم، تم التعرف على شخص يدعى “حسن م.” الذي كان يدير الشبكة بشكل سري في ألمانيا، وفقا للتحقيق.
وتضمن التحقيق أيضا تفاصيل عن اعتقال العديد من الأفراد المرتبطين بحزب الله في ألمانيا، مثل فاضل ر. الذي تم الكشف عن مراسلاته مع نصر الله قبل اغتياله، وفاضل ز. الذي كان يشتبه في تهريبه أجزاء من طائرات مسيرة لاستخدامها ضد الاحتلال الإسرائيلي.
وتظهر الوثائق التي تم العثور عليها، بما في ذلك تقارير مكتوبة حول الرحلات وعمليات جمع الأموال، كيفية إدارة حزب الله لشبكاته السرية في ألمانيا.
واستعرض التحقيق كيف تستخدم الشبكة الكشافة والمراكز الإسلامية لبناء قاعدة دعم لحزب الله، بما في ذلك جمعية "المصطفى" في بريمن، التي كانت تحت إشراف حزب الله وقدمت تدريبات وشهادات دينية لزيادة الدعم المحلي.
وكذلك تطرقت الصحيفة إلى دور "المسجد الأزرق" في هامبورغ الذي كان يُعتقد أنه كان مركزا لنشاطات حزب الله.
وتستمر التحقيقات للبحث عن المزيد من الأدلة التي تكشف الأنشطة غير القانونية للحزب داخل ألمانيا، مع إغلاق السلطات الألمانية لعدد من الأماكن المرتبطة بحزب الله، وفقا للصحيفة.
فيديو. السكوري : قانون الإضراب الجديد وسع الحريات النقابية