يعتبر القرنبيط من الخضروات التي تحتاج إلى تخزين صحيح للحفاظ على نكهته وقيمته الغذائية. 

طرق تخزين القرنبيط لفترة طويلة 

وهناك عدة طرق لتخزين القرنبيط لفترات طويلة، وفقا لما نشر في موقع “best respec”، وإليكم أفضل هذه الطرق، وتشمل ما يلي :

متعملهاش عصير.. استخدام الطماطم الطرية "المفعصة" تصيبك بمشكلات صحيةالحصبة تحولت وباء .

. قلق في المغرب وعودة للتعليم عن بعدتخزين القرنبيط في الثلاجة (لفترة قصيرة – 5 إلى 7 أيام)

ـ بدون تقطيع: ضعي رأس القرنبيط كاملًا في كيس ورقي أو بلاستيكي مثقوب، واحفظيه في درج الثلاجة.

ـ بعد التقطيع: اغسلي القرنبيط وقطعيه إلى زهرات، ثم جففيه تمامًا وضعيه في علبة محكمة الغلق أو كيس بلاستيكي مع منشفة ورقية لامتصاص الرطوبة.


تخزين القرنبيط في الفريزر (لفترة طويلة – 6 إلى 12 شهرًا)

الطريقة الصحيحة لتجميد القرنبيط:

ـ التنظيف والتقطيع: اغسلي القرنبيط جيدًا وقطعيه إلى زهرات متوسطة الحجم.


ـ السلق (السلق الخفيف يساعد في الحفاظ على اللون والطعم):

ـ اغلي ماءً مملحًا، ثم أضيفي الزهرات لمدة 3 دقائق.

ـ صفيها فورًا وضعيها في وعاء ماء مثلج لمدة 3 دقائق أخرى.

ـ صفيها جيدًا وجففيها بمنشفة نظيفة.

طرق تخزين القرنبيط لفترة طويلة

ـ التعبئة والتجميد : وزعي الزهرات على صينية مفروشة بورق زبدة، وضعيها في الفريزر حتى تتجمد جزئيًا (لمدة ساعة تقريبًا).

ـ انقليها إلى أكياس تجميد محكمة الإغلاق، واكتبي التاريخ عليها.


تخليل القرنبيط (للتخزين في الثلاجة لفترة أطول - شهر إلى شهرين)

ـ جهزي محلول ملحي من الماء، الخل، الملح، والثوم.

ـ ضعي زهرات القرنبيط في برطمان مع المحلول وأغلقيه جيدًا.

ـ احفظيه في الثلاجة، وسيكون جاهزًا بعد أسبوع تقريبًا.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الخضروات القرنبيط الثلاجة الفريزر تخزين القرنبيط المزيد فی الثلاجة

إقرأ أيضاً:

جهاز مكافحة الإرهاب ينفذ عمليات ناجحة في مواجهة الإرهاب وتجارة المخدرات

أبريل 7, 2025آخر تحديث: أبريل 7, 2025

المستقلة/- أعلن جهاز مكافحة الإرهاب، اليوم الاثنين، عن تنفيذ سلسلة من العمليات النوعية في مناطق متفرقة من العراق أسفرت عن القبض على أحد الإرهابيين وتاجر مخدرات، بالإضافة إلى تدمير عدة مضافات ومواد متفجرة تابعة لعصابات داعش الإرهابية.

وفي بيان صادر عن الجهاز، أشار إلى أنه تمكن من القبض على أحد الإرهابيين في محافظة نينوى، الذي كان يشغل منصبًا عسكريًا في صفوف داعش وشارك في العديد من العمليات الإرهابية ضد القوات الأمنية. وتأتي هذه العملية ضمن سلسلة من الجهود المستمرة لتعقب العناصر الإرهابية وملاحقتهم في مختلف أنحاء العراق.

وفي إطار جهود جهاز مكافحة الإرهاب لملاحقة فلول تنظيم داعش، تم تنفيذ عملية إنزال جوي في صحراء الأنبار، شمال الرطبة. أسفرت هذه العملية عن العثور على مضافتين تابعتين للعصابات الإرهابية تحتويان على مواد متفجرة وحزام ناسف، تم تدميرها بالكامل. كما تم تدمير أبنية قديمة ومتروكة كانت تستخدم كمضافات في المنطقة نفسها.

علاوة على ذلك، أعلن جهاز مكافحة الإرهاب عن نجاحه في محاربة آفة المخدرات في العراق. حيث تم إلقاء القبض على أحد تجار المخدرات في محافظة ذي قار، ضمن جهود كبيرة تستهدف القضاء على تجارة المخدرات التي تضر بأمن المجتمع وصحة المواطنين.

هذه العمليات تأتي في إطار الجهود المستمرة التي يبذلها جهاز مكافحة الإرهاب لتعزيز الأمن والاستقرار في البلاد، من خلال استهداف الخلايا الإرهابية وتجار المخدرات، الذين يشكلون تهديدًا مباشرًا للأمن الوطني والمجتمعي.

مقالات مشابهة

  • الملك تشارلز يقوم بأول رحلة خارجية بعد دخوله للمستشفى
  • ماكرون: مصر لديها إمكانيات هائلة وندعمها باستثمارات طويلة المدى
  • جهاز مكافحة الإرهاب ينفذ عمليات ناجحة في مواجهة الإرهاب وتجارة المخدرات
  • سلحفاة غالاباغوس عملاقة تحقق أول ولادة ناجحة منذ 150 عامًا .. صور
  • دراسة: قدرة الأرض على تخزين المياه تتراجع بفعل تغير المناخ
  •  33% نسبة تخزين السدود في الأردن
  • قريبا.. استلام 260 مركزا جواريا لتخزين الحبوب
  • بحث استراتيجية طويلة الأمد لإعادة هيكلة الجيش الأوكراني
  • رشفة واحدة من مشروب استوائي شهير تقتل رجلاً خلال ساعات
  • الحوثيون يحفرون أنفاقاً سرية لتخزين أسلحة قرب صنعاء ويعرضون المدنيين للخطر