أطعمة أساسية للحفاظ على صحة الكبد وطرد السموم .. التوت والشاي
تاريخ النشر: 8th, November 2024 GMT
يمكن علاج بعض مشكلات الكبد عن طريق تغيير نمط الحياة، وقد يشمل هذا التغيير فقدان الوزن أو الإقلاع عن تناول الكحوليات، وغالبًا ما تكون هذه التغييرات جزءًا من برنامج طبي يتضمن مراقبة وظائف الكبد.
نصائح فعالة للحفاظ على وظائف الكبد
ويمكن لشرب كمية كافية من الماء أن تساعد في دعم وظائف الكبد في طرد السموم، وتجنب الأطعمة المصنعة والدهون المشبعة والمقلية، لأنها يمكن أن ترهق الكبد وتؤدي إلى تراكم الدهون فيه، واتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.
ومن أهم الخحطوات للحفاظ على صحة الكبد تناول الأطعمة التي تدعم وظائفه وتساعد في إزالة السموم منه، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، إليك بعض الأطعمة الأساسية المفيدة لصحة الكبد:
- الخضروات الورقية: مثل السبانخ والكرنب والبقدونس، والتي تحتوي على مضادات الأكسدة وتساعد في إزالة السموم من الجسم.
- الثوم: يحتوي على مركبات الكبريت التي تنشط إنزيمات الكبد وتساعد في التخلص من السموم. كما يحتوي على السيلينيوم، وهو معدن مهم لصحة الكبد.
- البنجر والجزر: غنيان بمركبات الفلافونويد والبيتا كاروتين، مما يساعد على تحسين وظائف الكبد وتقوية عملية إزالة السموم.
- الأفوكادو: يحتوي على دهون صحية ويعزز إنتاج الجلوتاثيون، وهو مركب مضاد للأكسدة يساعد الكبد في تنظيف السموم.
- الشاي الأخضر: غني بمضادات الأكسدة، وخاصة الكاتيشينات، التي تدعم صحة الكبد وتحميه من التلف.
- الكركم: يحتوي على الكركمين، الذي يساعد في تقليل الالتهاب ويعزز تجدد خلايا الكبد.
- الجريب فروت: يحتوي على فيتامين C ومضادات الأكسدة، مما يساعد في تنظيف الكبد وحمايته من التلف.
- المكسرات: مثل الجوز واللوز، التي تحتوي على أحماض دهنية أوميغا-3 والجلوتاثيون، مما يدعم وظائف الكبد ويحميه من الالتهابات.
- الأسماك الدهنية: مثل السلمون والماكريل، لاحتوائها على أوميغا-3، التي تساعد في تقليل الالتهاب وتدعم صحة الكبد.
- التوت: مثل التوت البري والتوت الأزرق، الغنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الكبد من الأضرار وتدعم وظائفه.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكبد وظائف الكبد مشكلات الكبد طرد السموم نظام غذائى صحى السموم انزيمات الكبد وظائف الکبد للحفاظ على صحة الکبد یحتوی على
إقرأ أيضاً:
تناول التوت الأزرق يوميًّا.. فوائد مذهلة لحماية الصحة والذاكرة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يعتبر التوت الأزرق أحد الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تعود بفوائد صحية عديدة، وقد أكدت الأبحاث قدرته على الوقاية من أمراض شائعة وتحسين بعض وظائف الجسم الأساسية عند تناوله بانتظام.
موقع Surrey Live ذكر أن تناول حفنة يوميا من التوت الأزرق، إلى جانب الفواكه الحمراء مثل الفراولة والتوت البري، يمكن أن يحسن الصحة بشكل ملموس بفضل غناه بمضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات.
فوائد التوت الأزرق للقلب وضغط الدم
في دراسة نشرتها دورية الجمعية الدولية للتغذية الرياضية، تبيّن أن تناول التوت الأزرق يساعد على خفض ضغط الدم وتحسين وظائف الأوعية الدموية.
يعود ذلك إلى احتواء التوت الأزرق على مركبات الفلافونويد، وهي مضادات أكسدة تساهم في تحسين صحة بطانة الأوعية الدموية وتقليل تصلب الشرايين، مما يحمي القلب من التدهور المرتبط بالشيخوخة.
تحسين مستوى السكر في الدم والجلد
أكدت دراسة أُجريت عام 2021 ونُشرت في دورية Nutrients أن التوت الأزرق يسهم في تحسين إدارة مستويات الجلوكوز والأنسولين، مما يجعله طعاماً مثالياً لمرضى السكري أو لمن يعانون من تقلبات في نسبة السكر.
كذلك، وجدت دورية Antioxidants أن تناول التوت الأزرق يحسّن مرونة البشرة ويقلل من خشونة الجلد، بفضل مضادات الأكسدة التي تقلل من آثار الشيخوخة وتعزز صحة الجلد.
فوائد التوت الأزرق للذاكرة والوقاية من الخرف
دراسة أخرى، بعنوان "مكملات التوت الأزرق في منتصف العمر للحد من مخاطر الخرف"، نُشرت نتائجها في دورية العناصر الغذائية، تناولت تأثير التوت الأزرق على القدرات الذهنية.
أظهرت أن المشاركين الذين تناولوا نصف كوب يوميًا لمدة 12 أسبوعًا شهدوا تحسنًا في التعلم والذاكرة والوظائف التنفيذية كالتركيز وإدارة المهام. يشير الباحثون إلى أن تناول التوت الأزرق بانتظام في مراحل مبكرة قد يحمي من التدهور المعرفي مع التقدم في العمر.
نمط حياة صحي لتعزيز الفوائد
يعتبر التوت الأزرق جزءًا من منظومة صحية متكاملة، ويُنصح بتناوله ضمن نظام غذائي صحي ومتوازن، مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، والحصول على قسط كافٍ من النوم، والامتناع عن التدخين.
تؤكد الأبحاث أن اتباع هذه العادات يُسهم في الحفاظ على صحة الدماغ ويقلل من خطر التدهور المعرفي المرتبط بالتقدم في العمر.
كاف يخطر الزمالك بموعد مباراة بلاك بولز بطل موزمبيق