طرق صحية لتناول البطاطس في الإفطار.. «تجنب مشكلات المعدة»
تاريخ النشر: 7th, November 2024 GMT
على الرغم من إقبال الكثيرين على تناول البطاطس في الوجبات المختلفة خاصة الإفطار، إلا أن البعض يشعر بمتاعب شديدة في المعدة فور تناولها، خاصةً إذا كانت مُعدة بطريقة غير صحية، لذا، هناك مجموعة من الطرق الصحية التي يفضل اتباعها في أثناء إعداد البطاطس في الصباح، ومذاقها شهي أيضًا.
طرق صحية لتناول البطاطس في الفطارحسب ما عرض موقع «the kitchn»، هناك طرق صحية لإعداد البطاطس على الإفطار، وأولها، تحميصها وتغطيتها بالفلفل الرومي مع العيش المحمص.
يمكن تناول البطاطس بصورة صحية عند قليها بالزيوت قليلة الكوليسترول، وخلطها مع الخضروات المفضلة كالفلفل أو الحمص وما إلى ذلك، وذلك لأن الخضار يضفي نكهة مميزة.
يمكن إعداد البطاطس بخلطة من الجبن والريحان والطماطم المتبلة بالفلفل الأسود والملح والخضروات المفضلة، ثم تغطيتها بورق الفويل ووضعها في الفرن.
يمكن تحضير هذه الوجبة السهلة، من خلال قلي البيض ووضع عليه السجق والبطاطس، مع إدخالها في الفرن لإعادة تسخينها.
فوائد تناول البطاطسيشكل تناول البطاطس بطريقة صحية خلال وجبة الإفطار أهمية بالغة للصحة الجسدية، التي عبر عنها الدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، كالتالي:
تساهم في منع فقر الدم، إذا كانت نسبة الهيموجلوبين لديك قليلة، فإن خلايا الجسم لا تحصل على ما يكفي من الأكسجين والغذاء، وتُعرف البطاطس باحتوائها على فيتامين B2، الذي يعتبر من العناصر الغذائية الأساسية التي تعمل على نمو الخلايا. تحتوي البطاطس على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يعالج مشكلة هشاشة العظام وضعفها. تعمل البطاطس على تعزيز صحة الجهاز الهضمي لاحتوائها على الألياف. تحتوي البطاطس على كمية كبيرة من مادة الكولين التي تقضي على الالتهابات.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل البطاطس تناول البطاطس البطاطس على البطاطس فی
إقرأ أيضاً:
نصائح مهمة وضرورية لمرضى الضغط والسكري
أميرة خالد
تكثر تساؤلات أصحاب الأمراض المزمنة في البحث عن طريقة لتناول الأدوية خلال الشهر؛ لتجنب التعب والإرهاق والمضاعفات.
ويوجد لمرضى الضغط والسكري تحديدا متطلبات خاصة لتنظيم حصولهم وتناولهم الأدوية التي تساعدهم في استكمال يومهم الطبيعي.
وقال الدكتور أحمد شبانة استشاري القلب والأوعية الدموية، إن مرضى السكر والضغط يجب تنظيم علاجهم خلال شهر رمضان.
وأوضح أن الأدوية تساعدهم على استمرارهم بشكل سليم خلال فترة الصيام، مضيفا أن بعض المرضى منهم لابد من امتناعهم عن الصيام؛ لانتظامهم في جرعات العلاج، وعدم تأثر صحتهم خاصة الذين يحتاجون لتناول الجرعات في أوقات قريبة لا يمكن معها الصيام.
وتابع :” يوجد الكثير من مرضى السكري يتناولون جرعات الأنسولين، ويتم تنظيم تلك الجرعات خلال أيام الصيام وأغلب المرضى تكون أول جرعة لهم بداية من وقت الإفطار، كما يوجد الكثير أيضا من المرضى الذين يتناولون جرعات عقاقير، ويتم تنظيمها أيضا بداية من الإفطار حتى وقت السحور.”
ومن جانبه، أكد شبانة أنه لا يوجد علاجات مدرة للبول ويجب تنظيم هذه الأدوية بحيث تكون أول جرعة لها بعد الفطار، مع الالتزام بالنظام الغذائي، والابتعاد عن الانفعالات.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا