طريقة عمل أرز بالخلطة ودجاج مشوى بطريقة سهلة وبسيطة

يعتبر الأرز بالخلطة من الوجبات السهلة والسريعة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، وتعتبر من أهم الأطباق التي لا غني عنها على المائدة.

ويبحث ربات البيوت دائما عن طريقة عمل الأرز بالخلطة والدجاج المشوي.

طريقة عمل الأرز بالخلطة

المكونات

- 2 كوب من الأرز

- بصلة مفرومة

- 2 كوب ماء أو شوربة

- التوابل: حبهان، قرفة، كاري، بهارات دجاج، كركم، ملح، فلفل أسود

طريقة عمل الأرز بالخلطة طريقة تحضير الأرز بالخلطة

1- في إناء على النار، أضيفي القليل من السمن أو الزيت وقومي بتشويح البصل حتى يذبل، ثم أضيفي التوابل.

2- أضيفي الأرز المغسول والمصفى، واستمري في التقليب لبضع دقائق، ثم أضيفي الماء أو الشوربة.

3- بعدما يتشرب ماء الأرز، نهدئ النار ونتركه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج، ويقدم ساخنًا، مع المشويات.

أرز بالخلطة وفراخ مشوية طريقة عمل الفراخ مشوية

المكونات

فرخة مقطعة 4 أجزاء

نصف كوب ماء بصل

عصير ليمونة كبيرة

ملح

فلفل أسود

بابريكا

حبهان مطحون

ثوم و بصل بودرة

1 طماطم مبشور

ملعقة صغيرة سماق

ملعقتين زيت زيتون أو عادى

ملعقة كبيرة صويا صوص

أرز بالخلطة وفراخ مشوية طريقة تحضير الدجاج المشوى

اخلطي كل التتبيلة مع بعض جيداً، ثم قومي بعمل فتحات بالسكين في الدجاج من الدبوس وصدر الدجاج

ثم قومي بتتبيل الدجاج جيداً بالخلطة المجهزة ويترك 4 ساعات في التتبيلة

ثم أحضري صينية مدهونة بزيت وأدخليها الفرن حتى تأخذ لونا شهيا وتنضج

اقرأ أيضاًزي المحلات.. مكونات وطريقة تحضير البسبوسة السادة

بطريقة سهلة وبسيطة.. طريقة تحضير سلمون بدبس الرمان

طريقة تحضير الكفتة المشوية في المنزل بخطوات بسيطة

المصدر: الأسبوع