طريقة عمل أرز بالخلطة ودجاج مشوى بطريقة سهلة وبسيطة
تاريخ النشر: 29th, October 2024 GMT
يعتبر الأرز بالخلطة من الوجبات السهلة والسريعة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، وتعتبر من أهم الأطباق التي لا غني عنها على المائدة.
ويبحث ربات البيوت دائما عن طريقة عمل الأرز بالخلطة والدجاج المشوي.
طريقة عمل الأرز بالخلطةالمكونات
- 2 كوب من الأرز
- بصلة مفرومة
- 2 كوب ماء أو شوربة
- التوابل: حبهان، قرفة، كاري، بهارات دجاج، كركم، ملح، فلفل أسود
1- في إناء على النار، أضيفي القليل من السمن أو الزيت وقومي بتشويح البصل حتى يذبل، ثم أضيفي التوابل.
2- أضيفي الأرز المغسول والمصفى، واستمري في التقليب لبضع دقائق، ثم أضيفي الماء أو الشوربة.
3- بعدما يتشرب ماء الأرز، نهدئ النار ونتركه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج، ويقدم ساخنًا، مع المشويات.
المكونات
فرخة مقطعة 4 أجزاء
نصف كوب ماء بصل
عصير ليمونة كبيرة
ملح
فلفل أسود
بابريكا
حبهان مطحون
ثوم و بصل بودرة
1 طماطم مبشور
ملعقة صغيرة سماق
ملعقتين زيت زيتون أو عادى
ملعقة كبيرة صويا صوص
اخلطي كل التتبيلة مع بعض جيداً، ثم قومي بعمل فتحات بالسكين في الدجاج من الدبوس وصدر الدجاج
ثم قومي بتتبيل الدجاج جيداً بالخلطة المجهزة ويترك 4 ساعات في التتبيلة
ثم أحضري صينية مدهونة بزيت وأدخليها الفرن حتى تأخذ لونا شهيا وتنضج
اقرأ أيضاًزي المحلات.. مكونات وطريقة تحضير البسبوسة السادة
بطريقة سهلة وبسيطة.. طريقة تحضير سلمون بدبس الرمان
طريقة تحضير الكفتة المشوية في المنزل بخطوات بسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: ارز بالخلطة فراخ مشوية الارز بالخلطة الفراخ المشوية أرز بالخلطة طريقة عمل أرز بالخلطة عمل أرز بالخلطة رز بالخلطة الأرز بالخلطة طریقة تحضیر طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
محافظ الدقهلية: ضبط 375 كيلو لحوم ودجاج غير صالحة
تابع اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، الحملات الرقابية التي تجري بالتنسيق بين الطب البيطري ومديرية ومباحث التموين، للتفتيش على، محلات الجزارة، وثلاجات حفظ اللحوم، والمطاعم، وأماكن بيع وتداول اللحوم، والأسماك والدواجن.
وشدد محافظ الدقهلية على أن الرقابة على الأسواق والمحال والمنافذ التي تقوم ببيع وتداول وعرض اللحوم والمنتجات الغذائية بمختلف أنواعها، تهدف إلى ضبط الأسعار وعدم المغالاة والتأكد من سلامة السلع المعروضة للبيع، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.
أوضح الدكتور السيد الحسنين مدير مديرية الطب البيطري، عن قيام حملة، بالمرور والتفتيش على مركزي شربين، وميت غمر، وتحرير 8 محاضر بإجمالي 375 كجم، منها 305 كجم ذبح خارج السلخانة، و70كجم أسماك ودواجن عينات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، للحفاظ على وصول طعام آمن خال من مسببات الأمراض.
وأضاف أن الحملة جاءت بالتنسيق مع المحاسب علي حسن مدير مديرية التموين، والعميد خالد دويدار مدير مباحث التموين بالدقهلية، وبرئاسة الدكتور سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتورة حنان ابو العطا مدير عام الصحة والمجازر، وعضوية الدكتورة فاطمة ابو المعاطي، والدكتورة هبه فتحي، والدكتورة ايناس الشافعي من أطباء مديرية الطب البيطري.