انتبه.. أعراض التسمم الغذائي وفي الدم وعند الأطفال
تاريخ النشر: 14th, August 2023 GMT
اعراض التسمم لايعرفها الكثير وقد بتجاهلها البعض ويظن انه برد ولكن التسمم الغذائي هو مرض يسببه تناول طعام ملوث في معظم حالات التسمم الغذائي يكون الطعام ملوثا بالبكتيريا ،
مثل السالمونيلا أو الإشريكية القولونية أو فيروس مثل
نوروفيروس.
العلامات والأعراض
تبدأ أعراض التسمم الغذائي عادة في غضون يوم إلى يومين من تناول الطعام الملوث ، على الرغم من أنها قد تبدأ في أي وقت بين بضع ساعات وعدة أسابيع بعد ذلك.
تشمل الأعراض الرئيسية ما يلي:
الشعور بالغثيان.
قيء
إسهال الذي قد يحتوي على دم أو مخاط
تقلصات بالمعدة وآلام بالبطن
قلة الطاقة وضعف
فقدان الشهية
إرتفاع في درجة الحرارة (حمى).
وجع بالعضلات
قشعريرة
إذا واجهت أيًا من العلامات أو الأعراض التالية ، فاطلب العناية الطبية.
نوبات متكررة من التقيؤ
- قيء أو براز مصحوب بالدماء
-إسهال لأكثر من ثلاثة أيام
- ألم شديد أو تقلصات شديدة في البطن
-درجة حرارة الفم أعلى من 38.6 درجة مئوية
-علامات أو أعراض الجفاف - العطش الشديد ، جفاف الفم ، قلة التبول أو انعدامه ، ضعف شديد ، دوار ، أو دوار.
-أعراض عصبية مثل تشوش الرؤية وضعف العضلات وخز في الذراعين
اعراض التسمم الغذائي
أعراض التسمم الغذائي تختلف بشكل من شخص لاخر ويمكن أن تظهر الأعراض في غضون ساعات إلى عدة أيام بعد تناول الطعام الملوث، ومن أشهر الأعراض التي قد تظهر عند الإصابة بالتسمم الغذائي: الغثيان والقيء - الإسهال - آلام البطن والمغص - الحمى والصداع - الدوخة والصعوبة في التركيز - الإرهاق والضعف العام في الجسم - فقدان الشهية والشعور بالغثيان عند رؤية الطعام
يمكن الحرص على تجنب التسمم الغذائي عن طريق اتباع التدابير الوقائية، مثل تجنب تناول الأطعمة الفاسدة خاصة في فصل الصيف، وتجنب تناول اللحوم والدواجن النيئة أو غير المطهوة بالشكل الصحيح، والحرص على تنظيف الأطعمة جيداً قبل تناولها.
اعراض التسمم عند الاطفال
التسمم الغذائي عند الاطفال تظهر أعراضه عند الأطفال في غضون 2-48 ساعة من بعد تناول الطعام الملوث، وتستمر لمدة يوم أو يومين، او أكثر
الإعراض
القيء.
الإسهال.
تشنجات أو ألم في البطن.
الغثيان.
الحمى.
القشعريرة.
الصداع.
اعراض التسمم في الدم
اعراض التسمم في الدم مختلف عن التسمم الغذائي
تعرف إيه عن التسمم الدموي
يحدث تسمم الدم عندما تدخل البكتيريا المسببة للعدوى إلى مجرى الدم بسبب تلوث أو التهاب في أحد أجهزة الجسم وتحدث بشكل شائع في الرئتين والبطن والمسالك البولية.
وأعراضها بتكون :-
قشعريرة.
حمى معتدلة أو عالية.
ضعف في الجسم.
تنفس سريع.
زيادة معدل ضربات القلب أو الخفقان.
شحوب الجلد وخاصة في الوجه.
بقع حمراء على الجلد قد تنمو بشكل أكبر وتبدو ككدمة أرجوانية كبيرة.
هبوط حاد في ضغط الدم وصعوبة بالتنفس.
تسمم الدم يمكن أن يؤدي إلى متلازمة الضائقة التنفسية و الصدمة تسممية، إذا لم يتم علاج الحالة على الفور.
اعراض التسمم بالمبيد الحشري
اعراض التسمم بالمبيد الحشري قد لايعرفه الكثير حيث ان اي مبيد حشري برائحة أو بدون رائحة هو ماده سامه لها مشاكلها عند التعرض لها المبيد الحشري عديم الرائحه أكثر ضرر لأنك ممكن تتعرض له بكميه كبيره وانت لاتشعر
ولكن سيحدث لك الدوخه و الصداع الام المعده الترجيع تهيج العين
المصادر webmed _ health eat
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أعراض التسمم الغذائي التسمم الغذائي حالات التسمم التسمم الغذائی
إقرأ أيضاً:
الموعد المثالي لتناول وجبة الإفطار .. ليس بعد الاستيقاظ مباشرة
وفقًا للدكتور تيم سبيكتور، عالم التغذية وأستاذ في كلية كينجز لندن، فإن تأجيل وجبة الإفطار حتى بعد الساعة 11 صباحًا قد يساعد في إنقاص الوزن وتحسين الصحة العامة. في حديثه في مهرجان تشيلتنهام الأدبي، أكد سبيكتور أن تأخير تناول الطعام لفترة أطول قد يكون أكثر فائدة من الأنظمة الغذائية الشائعة على غرار الصيام المتقطع.
وفي برنامج This Morning على قناة ITV، شاركت الدكتورة جوليا جونز، عالمة الأعصاب ومؤلفة كتاب F-Bomb Longevity Made Easy، نصائح تحذر من تناول وجبة الإفطار قبل الساعة 11 صباحًا قد يكون له تأثير إيجابي على صحتك وقد يطيل من عمرك المتوقع.
ووفقًا لما ذكرته، فإن تناول الطعام في وقت متأخر من اليوم (بعد صيام طوال الليل) يمكن أن يكون له فوائد صحية كبيرة.
وقالت الدكتورة جوليا: "عندما نمنح جهازنا الهضمي قسطًا من الراحة، فإننا نساعد في إعادة ضبط الخلايا، وهذا له تأثير إيجابي على صحتنا بشكل عام". أشارت إلى أن الصيام لفترات طويلة قد يساعد في إزالة السموم، ويعزز العمليات الخلوية الهامة مثل التنظيف الخلوي.
وأضافت أن الأبحاث أظهرت أن الإفراط في الأكل واستهلاك الطعام في أوقات غير منتظمة قد يضر بالصحة. لذلك، حاول التوقف عن تناول الطعام قبل الساعة 11 صباحًا واتباع نمط الأكل الذي يسمح لجهازك الهضمي بالراحة. ومع ذلك، نصحت بأن الصيام المتقطع أو تأخير وجبة الإفطار قد لا يناسب الجميع، مشيرة إلى أنه يمكن أن يتسبب في آثار جانبية مثل الدوار أو الصداع في بعض الأشخاص.
وتستند هذه التوصيات إلى فكرة أن تقليل فترات الأكل يعطي جسمك فرصة لإعادة التوازن، ويمكن أن يساعد في إنقاص الوزن أيضًا.
وأشار إلى أنه في العديد من البلدان الأوروبية، مثل إسبانيا وإيطاليا، يتناول الناس العشاء في وقت متأخر ويأكلون بشكل عام في أوقات تختلف عن العادات البريطانية التقليدية. كما أوضح أن التأخير في تناول الطعام يمكن أن يساعد في الحفاظ على فترة صيام مدتها 14 ساعة، وهي مفيدة لصحة الأيض وفقدان الوزن.