تجارب طهي تثير الإشمئزاز.. أغرب عشر أطباق حول العالم
تاريخ النشر: 16th, October 2024 GMT
عندما نتحدث عن المأكولات العالمية، فإن الخيارات تبدو غير محدودة، لكن هناك أطباق تحمل طابعًا خاصًا من الغموض والغرابة.
أغرب عشر أطباق حول العالمفي هذه الرحلة عبر المطبخ العالمي، سنتناول بعض الأطباق التي قد تصدم حواسك وتجعل من تجربتك في تناول الطعام شيئًا لا يُنسى.
1. ثعبان الأفعى (Snake Soup) - الصينيعتبر حساء ثعبان الأفعى من الأطباق التقليدية في الصين.
يعتبر "بريستيل" نوعًا من أنواع السمك المجفف المملح، ويتميز بنكهته القوية. يُقدم عادةً مع الأرز والخضروات، وقد يتطلب بعض الجرأة لتجربته، نظرًا لملمسه ونكهته المميزة.
3. بلاك سالي (Black Pudding) - المملكة المتحدةهذا النوع من النقانق يعتمد على دم الخنزير المخلوط بالشوفان، ويُعتبر جزءًا من الإفطار الإنجليزي التقليدي. قد تكون الفكرة مثيرة للاشمئزاز للبعض، لكنها محبوبة من قبل الكثيرين.
4. العنكبوت المقلي - كمبودياتعتبر العناكب المقليّة من الوجبات الخفيفة في كمبوديا، حيث تُقلى وتُقدم مع توابل مختلفة. تُعتبر هذه الوجبة مصدر بروتين شهير، وتجذب المغامرين لتجربتها.
5. ستيك الحشرات - المكسيكفي المكسيك، تُستخدم الحشرات في تحضير أطباق متنوعة، مثل "التكويتل" (تتكون من ديدان الصبار). تُعتبر هذه الأطباق غنية بالبروتين وتقدم بنكهة مميزة مع التوابل.
6. عظام السمك المحمصة - إندونيسياتُعد عظام السمك المحمصة من الأطباق التقليدية في إندونيسيا. تُقدم مع الأرز وتُعتبر وجبة خفيفة غريبة تُعطي نكهة مختلفة ولذيذة، رغم شكلها الذي قد يكون مريبًا للبعض.
7. الجبن المتعفن - فرنساالجبن المتعفن، مثل "روكفور"، يعد من الأطباق الفرنسية الفاخرة. على الرغم من رائحته القوية، يُعتبر طعمه لذيذًا ومميزًا. يُعتبر هذا النوع من الجبن مثالًا على كيفية تحويل الغرابة إلى فخامة.
8. لحم الخفاش - فيجيفي بعض مناطق فيجي، يُعتبر لحم الخفاش جزءًا من النظام الغذائي. يُطبخ بطرق متنوعة، حيث يُعتبر مصدرًا للبروتين. يمكن أن يكون هذا الطبق صادمًا للكثيرين، لكنه يُعد جزءًا من ثقافة السكان المحليين.
9. حساء الطيور - غينيا الجديدةحساء الطيور يتكون من لحم الطيور الصغيرة. يُعتبر طبقًا شائعًا في بعض القبائل، حيث يُعتقد أنه يحسن الصحة. يتم طهيه بطرق تقليدية ويعكس ثقافة المكان.
10. الأخطبوط الناضج - اليابانيُعتبر طبق الأخطبوط الناضج من الأطباق الشهيرة في اليابان. يُقدم بشكل نادر وهو حية، مما قد يبدو غريبًا للبعض. يتطلب تناول هذا الطبق جرأة وشجاعة.
تعد هذه الأطباق مثالًا على تنوع المأكولات حول العالم، حيث تختلف الثقافات في طريقة تحضير وتقديم الطعام. على الرغم من أن بعض هذه الأطباق قد تصدم حواسك، إلا أن تجارب تناول الطعام الجديدة قد تفتح لك آفاقًا جديدة من النكهات والذكريات. إن كنت مغامرًا في عالم الطعام، فلا تتردد في تجربة ما هو غريب وجديد!
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الاطباق غموض تناول الطعام الطعام الشوفان صحة هيلثي منوعات مرأة من الأطباق ی عتبر
إقرأ أيضاً:
أغرب الصور الطبيعية خلال 2024.. نمر عجيب وجنين وحيد القرن ومفارقة نادرة
مع اشتهار ناشيونال جيوجرافيك بالصور الخلابة، يُظهر إصدارها الأخير من صور العام وتحديدا لشهر ديسمبر 2024، أكثر الصور المذهلة التي تم التقاطها خلال هذا العام والتي وصفتها بـ«صور تلتقط عجائب عالمنا»، فكيف ظهرت عجائب العالم؟.
بحسب موقع «دايلي ميل» اختارت ناشيونال جيوجرافيك من بين نحو 2.3 مليون صورة، 20 صورة مذهلة من شأنها أن تثير الأفكار وتذهل العقول، والتي نشر الموقع البريطاني أبرزها.
ويستعرض «الوطن» في السطور التالية أغرب الصور التي اختارتها ناشيونال جيوجرافيك لعام 2024:
نمر أسود نادرظهرت لقطة تضم نمرا أسود نادرا، وهو النمر المعروف بخطوطه المندمجة، حيث كان يقوم بدورية في محمية سيميليبال للنمور في شرق الهند.
صورة مذهلة أخرى تم نشرها لطائر البطريق الإمبراطوري الصغير في القارة القطبية الجنوبية وهو يقفز من جرف يبلغ ارتفاعه 50 قدمًا للسباحة لأول مرة.
وشرحت ناشيونال جيوجرافيك صورة الطائر قائلة: «تتكاثر الأنواع عادةً على الجليد البحري المنخفض، ولكن تم العثور على بعض المستعمرات على أرفف جليدية أعلى وأكثر ثباتًا، وهو السلوك الذي من المرجح أن يصبح شائعًا بشكل متزايد مع تغير المناخ، بعد أن تركهم والديهم قبل شهر، يجب على الصغار أن يعتمدوا على أنفسهم ويجدوا الطعام عن طريق الصيد في البحر»؟.
صورة مذهلة أخرى كان بطلها بركان فويغو في جواتيمالا، والذي يثور باستمرار منذ عام 2002، تكشف ناشيونال جيوغرافيك: «إن المشي لمدة يوم واحد على توأمه الخامل، أكاتيناندو، وعبر الوادي يمنح المغامرين إطلالة من خط قمة فويغو، يمكن أن تحدث الانفجارات عدة مرات في اليوم».
لحظة نادرة في عالم الحشرات، نشرتها ناشيونال جيوجرافيك أيضا، والتي وصفتها: «تقضي الحشرات الدورية 13 عاما في الأرض وبعضها يقضي 17 عامًا، ثم تخرج للتكاثر، وفي مايو ويونيو الماضيين، حدثت مفارقة للمرة الأولى منذ 221 عامًا، بظهور النوعين معا في وقت واحد في الغرب الأوسط وجنوب شرق الولايات المتحدة على التوالي، وملأت الهواء بالاهتزازات عندما نادت للتزاوج».
آخر الصور التي اختيرت كانت لعالم في كينيا يحمل جنين وحيد القرن الذي يبلغ من العمر 70 يومًا، والذي تم الحمل به عن طريق التلقيح الصناعي (IVF)، ونفقت أمه البديلة بسبب عدوى بكتيرية.
هيئة الأدب والنشر تطلق فعالية “أسبوع الطفل الأدبي”