أخصائية تغذية علاجية تنصح بمأكولات تحسن الحالة المزاجية.. «موجودة في كل بيت»
تاريخ النشر: 23rd, September 2024 GMT
قالت الدكتورة إسراء محسن، أخصائية التغذية العلاجية، إنّ هناك بعض الوجبات الصحية التي تساهم في تحسين الحالة المزاجية للإنسان، وتقلل من إصابته بالتوتر مع مراعاة عدم تأثيرها على زيادة الوزن مثل الشوكولاتة، موضحة أنّ الشوكولاتة يجب أن تكون سادة «Dark» ويجب تناولها بحرص وبكمية مناسبة حتى لا تؤثر على الوزن، إذ إنّها تحتوي على مادة توصل الدم إلى الدماغ بشكل أسرع وتجعل الشخص أكثر هدوء وراحة.
وأضافت «محسن»، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية آية جمال الدين ببرنامج «8 الصبح»، المُذاع على قناة «DMC»، أنّ البقوليات مثل العدس والفول تساعد على تحسين الحالة المزاجية وتقليل التوتر، كونها تحتوي على ألياف باعتبارها كربوهيدرات معقدة تساعد على ضبط مستوى السكر في الدم، مشيرة إلى أنّ الزبادي ومنتجات الألبان عامة تحتوي على مادة البروبيوتيك وهي بكتيريا نافعة تسحن من «المود» وتضبط الجهاز الهضمي.
الخضروات والفاكهة تقلل من التوتروتابعت، أنّ الفواكه والخضروات تضم غالبية الفيتامينات والألياف الموجودة التي تساعد على الشعور بالشبع، وبالتالي تساهم في تحسين الحالة المزاجية خاصة الموز، كونه يحتوي على فيتامين B6 الذي يدخل في تركيب هرمون السعادة، لافتة إلى أنّ المكسرات تحتوي على أحماض أمينية والتي تؤثر بدورها على تكوين هرمون السعادة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الحالة المزاجية هرمون السعادة البقوليات الحالة المزاجیة تحتوی على
إقرأ أيضاً:
«السم الأبيض الخفي».. خبيرة تغذية تكشف أضرار المعجنات على صحتك
قالت الدكتورة مارينا نبيل، أخصائية التغذية العلاجية وخبيرة التغذية، إن تناول الكرواسون والمعجنات يسبب ارتفاعًا كبيرًا في نسبة الأنسولين بالدم، نظرًا لأنها تحتوي على مزيج من السكر والنشا والخميرة، مما يؤدي إلى مشاكل صحية مختلفة، من أبرزها اضطرابات القولون وزيادة الشهية المفرطة.
وأضافت «نبيل» خلال لقاء تلفزيوني ببرنامج "صباح الورد" المذاع عبر فضائية "تن"، أن الدهون الناتجة عن تناول هذه الأطعمة تتراكم بشكل كبير في منطقة البطن، مما يزيد من خطر السمنة ومشاكلها الصحية.
وأشارت الدكتورة مارينا إلى أهمية تناول البقدونس الأخضر كجزء من النظام الغذائي، لما له من فوائد صحية عديدة.
كما أكدت أن استهلاك البيض يجب أن يكون بمقدار معتدل، حيث يُفضل تناوله وفق احتياج الجسم من البروتين، موضحة أن الكمية المناسبة هي جرام واحد من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا، لتجنب الإفراط الذي قد يسبب مشكلات صحية.
شرفة يثمن تقدم أشغال إعادة تهيئة السد الأخضر