حملات الهيئة القومية لسلامة الغذاء التفتيشية على الأسواق بالمحافظات
تاريخ النشر: 15th, September 2024 GMT
في إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات.
قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 30 حملة تفتيشية موسعة على 241 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط 12 طن سمك هارنج منتهي الصلاحية وغير صالح للاستهلاك الآدمي، 300 كجم عسل أسود غير مطابق للمواصفات القياسية.
وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة، تم المرور على عدد من المنشآت الغذائية وتم التوجيه نحو ضرورة الإلتزام باشتراطات سلامة الغذاء بتلك المنشآت.
كما تم الاشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 80 محضرًا، تنوعت ما بين محاضر نقص اشتراطات صحية،
ضبط وسحب عينات لكمية من المواد الغذائية التي يشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي (لحوم، أسماك، مخبوزات) وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية.
كما تم أيضًا تفتيش وفحص الأغذية بمراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 6 حملات تفتيشية مشتركة مع (مديرية التموين، الطب البيطري، الصحة، المحافظة، مجلس المدينة) على 35 منشأة غذائية بنطاق مركز ومدينه كفر سعد.
وقد أسفرت تلك الحملات عن إعدام 263 كجم مواد غذائية متنوعة منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية، وتمت عملية الإعدام في حضور ممثلي هيئة سلامة الغذاء وأعضاء اللجنة المشكلة.
وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الفيوم بتنفيذ عدد من الحملات التفتيشية بعضها مشتركة مع جهاز حماية المستهلك ومديريتي الطب البيطري والتموين والتجارة الداخلية، حيث تم المرور على 29 منشأة غذائية وتم خلال هذه الحملات توعية القائمين عليها بدور واختصاصات الهيئة وتوجيههم للتسجيل بالهيئة واستيفاء متطلبات سلامة الغذاء، وبناءً على هذا التوجيه تم تسجيل 6 محطات ومراكز تعبئة نباتات طبية وعطرية والبدء في استيفاء الاشتراطات اللازمة لسلامة الغذاء، كما أسفرت الحملات عن تحرير 4 محاضر ضد منشآت غذائية لإدارتها بدون ترخيص، 1 محضر ذبح خارج المجازر، 3 محاضر ضبط كمية من اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية 14 حملة تفتيشية بعضها مشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى (رئاسة مجلس المدينة، مديرية الصحة، الطب البيطري، التموين، مباحث التموين، جهاز حماية المستهلك)،
حيث تم المرور على 60 منشأة غذائية وذلك بمراكز وبعض القرى بنطاق المحافظة (سندوب، دكرنس، ميت غمر، بني عبيد، المنصورة)، وأسفرت تلك الحملات عن إعدام كمية من المواد الغذائية الفاسدة وأخرى تبدو عليها تغير في الخواص، وتحرير 23 محضرًا (عدم وجود شهادات صحية، غش تجاري، تحفظ، عدم وجود تراخيص، عدم توافر اشتراطات صحية، عدم الإعلان عن الأسعار، ذبح خارج المجازر)، كما تم التحفظ على 6 أطنان (ملح طعام مجهول المصدر، دقيق، دهن نباتي، بسكويت).
وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة المنوفية بتنفيذ 31 حملة تفتيشية على 123 منشأة غذائية ببعض مدن ومراكز وقرى المحافظة (شبين الكوم، بركة السبع، تلا، قويسنا، أشمون، منوف، الشهداء، السادات، الباجور)، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط كمية من المنتجات الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم إعدام جميع تلك المنتجات في حضور لجنة من مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وشارك فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة سوهاج في عدد من الحملات المشتركة مع (ديوان عام المحافظة، مديرية الطب البيطري، مديرية التموين، مباحث التموين، جهاز حماية المستهلك، حي شرق)، وقد أسفرت تلك الحملات عن إعدام كمية من مجمدات اللحوم، مصادرة 110 كجم دجاج غير صالح للاستهلاك الآدمي، تحرير 7 محاضر مخالفات.
كما نفذ الفرع 3 حملات تفتيشية على 11 منشأة غذائية في نطاق مدن ومراكز المحافظة، وأسفرت تلك الحملات عن إعدام كمية من المواد الغذائية المختلفة مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم أخذ تعهدات على المنشآت الغذائية غير المسجلة بالهيئة للتسجيل واستكمال إجراءات الترخيص وتطبيق الاشتراطات الخاصة بسلامة الغذاء.
وأجرى فرع سلامة الغذاء بمحافظة الشرقية 22 حملة تفتيشية، حيث تم المرور على 105 منشأة غذائية وذلك بنطاق مراكز (الزقازيق، ديرب نجم، فاقوس، أبو حماد، بلبيس، ههيا وغيرها من المراكز)، أسفرت عن إعدام كمية من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما تم إعادة المرور على 24 منشآت غذائية سبق إمهالها فترة لتطبيق اشتراطات سلامة الغذاء، وتم التأكد والتحقق من استجابة تلك المنشآت للاشتراطات الواجب توافرها في المنشأة الغذائية، وتحرير 8 محاضر نقص اشتراطات سلامة الغذاء للمنشآت غير المستجيبة.
وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة البحيرة بتنفيذ 35 حملة تفتيشية على 226 منشأة غذائية بمراكز المحافظة (دمنهور، أبو حمص، كفر الدوار، أبو المطامير، حوش عيسى، إيتاي البارود.. وغيرها من المراكز)، وقد أسفرت تلك الحملات عن رصد كمية من عبوات مواد غذائية مختلفة الأصناف منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية، وتم اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال تلك المواد الغذائية من قبل مفتشي هيئة سلامة الغذاء.
ونفذ فرع العاشر من رمضان 4 حملات تفتيشية على 39 منشأة غذائية بمدينة العاشر من رمضان ومدينة بلبيس بمحافظة الشرقية، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط وإعدام كمية من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية، ووجود نقص في اشتراطات سلامة الغذاء بتلك المنشآت وتم التنبيه عليها وإمهالها فترة لتوفيق أوضاعها وتلافي المخالفات.
كما نفذ الفرع حملة مشتركة مع التموين ومديرية الطب البيطري حيث تم المرور على 3 منشآت غذائية، وقد أسفرت عن تحرير 2 محضر إدارة منشأة بدون ترخيص، حيازة مواد غذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر.
وقام فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة أسون بتنفيذ 11 حملة تفتيشية موسعة بالتنسيق مع مباحث التموين، حيث تم المرور على 22 منشأة غذائية، وقد أسفرت تلك الحملات عن تحرير 3 محاضر إعدام لكمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بتحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، وأخد تعهدات بتطبيق الاشتراطات الواجبة والتسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة أسيوط بتنفيذ 7 حملات تفتيشية على عدد من المنشآت الغذائية أسفرت عن إعدام كمية من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية، كما تم أخذ تعهدات على المنشآت غير المسجلة بالهيئة للتسجيل وتطبيق اشتراطات سلامة الغذاء.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة المنيا 2 حملة تفتيشية مشتركة مع جهاز حماية المستهلك ومديرية التموين ومجلس المدينة، حيث تم المرور على 9 منشآت غذائية أسفرت عن إعدام كمية من المنتجات الغذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي وبها تغير في الخواص الطبيعية، كما تم أخذ تعهدات على المنشآت غير المسجلة بالهيئة للتسجيل وتطبيق اشتراطات سلامة الغذاء.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: حملات الهيئة القومية لسلامة الغذاء الهيئة القومية لسلامة الغذاء سلامة الغذاء التفتيشية الهیئة القومیة لسلامة الغذاء وغیر صالحة للاستهلاک الآدمی غیر صالحة للاستهلاک الآدمی الغذائیة منتهیة الصلاحیة کمیة من المواد الغذائیة غذائیة منتهیة الصلاحیة اشتراطات سلامة الغذاء جهاز حمایة المستهلک هیئة سلامة الغذاء المنشآت الغذائیة مدیریة التموین الصلاحیة وغیر حملات تفتیشیة الطب البیطری حملة تفتیشیة منشأة غذائیة منشآت غذائیة على المنشآت تفتیشیة على الغذائیة من الغذائیة ا مشترکة مع غذائیة من عن تحریر أسفرت عن عدد من کما تم
إقرأ أيضاً:
أنشطة مديريات الزراعة والطب البيطري خلال الفترة أسبوع.. انفوجراف
أصدر مركز المعلومات الصوتية والمرئية التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، والمكتب الاعلامي للوزارة، العدد رقم 163 من اصدار: "الزراعة في كل مصر" بالانفوجراف والفيديو، يوضح الجهود والانشطة التي تقوم بها مديريات الزراعة والطب البيطري بمحافظات الجمهورية خلال الفترة من 10 سبتمبر وحتى 16 سبتمبر الجاري.
حماية الثروة الحيوانية
وخلال هذا الأسبوع أطلقت مديرية الطب البيطري بمحافظة الجيزة، 5 قوافل بيطرية مجانية لحماية الثروة الحيوانية ضمن مبادرة "بداية" بنواحي قرى المحافظة، حيث تم عمل رش وتجريع وعلاج عدد 7287 رأس ماشية، وتم عقد ندوة ارشادية للأمراض المشتركة واهمية التحصين، كما تم شن حملات على اسواق اللحوم، حيث تم ضبط 4 طن و444 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية ومقطعات لحوم ودهون حيوانية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما عقدت مديرية الزراعة بمحافظة القليوبية، اجتماعاً مع مديري الادارات، استعدادا للموسم الشتوي الجديد، والحث على توعية المزارعين بأهمية اتباع السياسة الصنفية لمحصول القمح واستخدام الميكنة في زراعة القمح، وفتح منافذ بالجمعيات الزراعية لتوفير جميع مستلزمات الإنتاج ومتابعة صرف الأسمدة للمزارعين، ومتابعة حصاد المحاصيل الصيفية، وتوعية المزارعين بالحفاظ على البيئة، فضلا عن ازالة التعديات على الأراضي الزراعية، ومتابعة تطهير المساقي والمراوي الخصوصية، كما تم تفقد المجمعات الزراعية ضمن المبادرة الرئاسية ( حياة كريمة).
وأطلقت مديرية الزراعة بمحافظة المنوفية، بالتنسيق مع كلية الزراعة بجامعة المنوفية، قافلة زراعية ضمن مبادرة " بدايه جديده لبناء الانسان" وبالتعاون مع مبادرة حياه كريمة لتنميه الريف المصري، فضلا عن قافلة بيطرية لحماية الثروة الحيوانية، كما تم ازالة عدد (31) حالة تعدي على الاراضي الزراعية، كما واصلت مديرية الزراعة بمحافظة كفر الشيخ، المرور علي الزراعات، وعلى رأسها: القطن والذرة، كما تم عقد اجتماع مع مديري الادارات، بهدف الاعداد الجيد للندوات الإرشادية وتوعية المزارعين بإتباع الإرشادات الخاصه بالزراعة، وتفعيل البرنامج الخاص بالمبادرة الرئاسية ( بدايه)، كما أطلقت مديرية الطب البيطرى، قافلة بيطرية مجانية ضمن المبادرة الرئاسية "حياة كريمة"، حيث تم اجراء الفحوصات البيطرية وتلقي علاج لـ 1185 حيوانًا، 150 حالة باطنة، و30 حالة تناسليات، و5 حالات جراحة، و1000 طائر.
مشاكل التربة
بينما نظمت مديرية الزراعة بمحافظة الدقهلية، ندوة ارشاديه بالمركز الارشادى بالكفر الجديد، حول مشاكل التربة وأضرار زيادة العناصر الغذائية على النبات واضرار حرق قش الارز، بحضور عدد من السيدات الريفيات والمزارعين، كما تم شن حملات للتصدي للتعديات على الأراضي الزراعية، وأطلقت مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، 22 قافلة طبيه بيطرية مجانية بعدد من قرى ومراكز المحافظة، حيث تم علاج الامراض: الباطنية، التنفسية، الجراحية، والتناسلية، كما تم عقد لقاءات ارشادية لتوعية صغار المربين، وكذلك التوعية بالمبادرة الرئاسية (بداية جديدة لبناء الانسان)، كما تم شن حملات تفتيشية على اسواق بيع اللحوم والدواجن والاسماك ومنتجاتهم حيث تم ضبط أكثر من نصف طن لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية ولحوم مصنعة وكبده ودواجن مفروم واسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما رافقت مديرية الزراعة بمحافظة البحيرة، محافظ البحيرة اثناء تفقد محطة المروة لتسمين البدارى بقرية كنج عثمان بمركز كفر الدوار وذلك بعد الانتهاء من اعمال ترميمها وتطويرها، والتي تبلغ طاقتها الاستيعابية حوالي 10 الاف طائر للتسمين.
ونفذت مديرية الزراعة بمحافظة الإسكندرية، ندوة حقلية لمحصول القطن، كما تم بالمرور على بعض الزراعات بالمنطقة، كما تم ايضا تنفيذ ندوة حول: إستخدامات المخلفات الزراعية في أعلاف الحيوانات والتحسين الوراثي، كما تم تنفيذ تطبيق عملي علي ارض الواقع لتدريب صغار المربيين والمزارعين علي كيفية الإستخدام الأمثل للمخلفات الزراعيه في التغذيه والأعلاف وأفضل التقنيات للتعامل مع الحيوانات، كما شنت مديرية الطب البيطرى بمحافظة دمياط، حملات على اسواق بيع اللحوم، حيث تم ضبط 928 كجم من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومي، وتم تحرير المحاضر اللازمة للمخالفين.
وخلال هذا الاسبوع أيضا أطلقت مديرية الطب البيطري بمحافظة شمال سيناء، قوافل بيطرية مجانية بقرى رفح ونخل والعريش، وبئر العبد، لخدمة المربيين بالمجان، كما تم عقد عدة ندوات إرشادية للتوعية ونشر الوعى عن أهمية التواصل مع المختصين بالطب البيطري عند ظهور أى أعراض مرضية على الحيوانات،بالإضافة إلى التوعية بأهمية حملات التحصين القومية والتأمين على الماشية، ونظمت مديرية الزراعة بمحافظة بجنوب سيناء، احتفاليه عيد الفلاح ال 72، كما تم تفقد الزراعات بمدينة شرم الشيخ و مبنى مجلس المدينة الجديد للإطمئنان على خلو الزراعات من القوارض، كما تم المرور على جمعية وادى الطور لتفقد ما تم إنجازه من أعمال تتعلق بمنظومة كارت الفلاح، كما شنت مديرية الزراعة بمحافظة الفيوم، حملات للتصدي للتعديات على الأراضي الزراعية، بمختلف نواحي المحافظة، كما نفذت مديرية الزراعة بمحافظة بنى سويف، ايام حصاد لعدد من الحقول الإرشادية لمحصول الذرة الشامية بنواحى مركز الواسطى، كما تم تنفيذ ندوات إرشادية لمحصول القطن بمركزي اهناسيا، وناصر، كما قامت مديرية الطب البيطرى، بالمرور على مجزر السلمى للدواجن، كذلك تم افتتاح الوحدة البيطريه بقرية طنسا ضمن مبادرة حياة كريمة، وعقدت مديرية الزراعة بمحافظة اسيوط، اجتماع لفريق عمل الجايكا، استعدادا للموسم الشتوى فى المرحلة الثانية وذلك ضمن فاعليات مشروع سماب، كما اعلنت المديرية بدء موسم جني محصول القطن المحسن.
بيطرية مجانية وقائية
فيما أطلقت مديرية الطب البيطري بمحافظة المنيا، قوافل بيطرية مجانية وقائية إرشادية، في مراكز: أبو قرقاص، ملوي، سمالوط، والعدوة، لخدمة المربيين بالمجان، حيث تم تجريع ضد الطفيليات الداخلية، ورش ضد الطفيليات الخارجية، وفحص باستخدام جهاز السونار، تلقيح اصطناعي، إجراء عمليات جراحية، تحصين، وذلك في إطار الحملة الإرشادية المكثفة للإرشاد البيطري للحفاظ على الثروة الحيوانية، كذلك أطلقت مديرية الطب البيطري بمحافظة البحر الاحمر، قافله بيطرية وارشاديه بمدينة أبو رماد، وتضمنت القافلة اعمال تجريع ورش الحيوانات وعلاجها مجانا، كما تم شن حملات على محلات بيع اللحوم و الدواجن و الاسماك و تم ضبط كميات من اللحوم و الكبدة منتهيه الصلاحية و غير صالحه للاستهلاك الآدمي، ونظمت مديرية الزراعة بمحافظة الاقصر، احتفالية عيد الفلاح الـ72، كما تم تنفيذ حملات الازالات ومتابعة أعمال سير توزيع الأسمدة بالجمعيات وحضور ايام حصاد محصول الذرة الشامية وتوعية الزراع بأهم الإرشادات الزراعية.
يذكر ان مركز المعلومات الصوتية والمرئية، والمكتب الاعلامي للوزارة، يصدران الجمعة من كل اسبوع، انفوجرافا وفيديو باسم: الزراعة في اسبوع، لألقاء الضوء على ملخص ما تم من انشطة وجهود، بكافة القطاعات والهيئات، التابعة للوزارة، فضلا عن انفوجراف وفيديو كل ثلاثاء باسم: الزراعة في كل مصر، حول انشطة وجهود القطاع الزراعي، بالمحافظات المختلفة، كما أصدر المركز مؤخرا، سلسلة دليل خدمات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، والذي يلقي الضوء على الخدمات التي تقدمها الوزارة للمزارع والمربي، كذلك اصدار ارقام في الزراعة، الذي يلقى الضوء على انجازات القطاع الزراعي بالأرقام، فضلا عن اصداره الاخير MALR مجلة وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ، الالكترونية الشهرية، الزراعية المتخصصة الاخبارية والمتنوعة.
يوفنتوس يضرب آيندهوفين بثلاثية في دوري الأبطال