“غذاء العقول”.. أسرار تحفيز الدماغ وتحسين وظائفه
تاريخ النشر: 16th, July 2024 GMT
الجديد برس:
يُعدّ الدماغ العضو الأكثر تعقيداً في جسم الإنسان، وهو المسؤول عن التحكم في جميع وظائف الجسم، بما في ذلك التفكير والذاكرة والمشاعر والحركة.
ولذلك، فإن ما نتناوله من طعام يلعب دوراً هاماً في صحة الدماغ ووظائفه.
في هذا المقال، سنستعرض بعض الأطعمة التي تُعرف باسم “غذاء الدماغ” لاحتوائها على العناصر الغذائية التي تُعزّز وظائف الدماغ وتُحسّن الذاكرة والتركيز.
أطعمة تُعزّز وظائف الدماغ:
الأسماك الدهنية: مثل السلمون والسردين والتونة، غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تُعدّ ضرورية لصحة الدماغ.
تُساعد أحماض أوميغا 3 على تحسين وظائف الإدراك والذاكرة، وتقليل خطر الإصابة بأمراض الدماغ التنكسي مثل مرض الزهايمر.
التوت: غني بمضادات الأكسدة التي تُحارب الجذور الحرة، وتُساعد على حماية خلايا الدماغ من التلف.
يُعدّ التوت أيضاً مصدراً جيداً لفيتامين C، الذي يُعزّز وظائف الإدراك.
الأفوكادو: غني بالدهون الأحادية غير المشبعة، وفيتامين E، والبوتاسيوم، وهي عناصر غذائية ضرورية لصحة الدماغ.
تُساعد هذه العناصر الغذائية على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، وتعزيز وظائف الإدراك.
البيض: مصدر ممتاز للبروتين والكولين، وهما عنصران غذائيان ضروريان لصحة الدماغ.
يُساعد الكولين على تحسين وظائف الذاكرة والتعلم، بينما يُساعد البروتين على نمو وإصلاح خلايا الدماغ.
الشوكولاتة الداكنة: غنية بمضادات الأكسدة والفلافونويد، والتي تُساعد على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، وتعزيز وظائف الإدراك.
يُنصح باختيار الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة 70٪ كاكاو على الأقل.
المكسرات والبذور: غنية بالدهون الصحية، وفيتامين E، والمعادن مثل المغنيسيوم والزنك، وهي عناصر غذائية ضرورية لصحة الدماغ.
تُساعد هذه العناصر الغذائية على تحسين وظائف الإدراك والذاكرة، وتقليل خطر الإصابة بأمراض الدماغ التنكسي.
الخضروات الورقية الخضراء: غنية بمضادات الأكسدة، وفيتامين K، وحمض الفوليك، وهي عناصر غذائية ضرورية لصحة الدماغ. تُساعد هذه العناصر الغذائية على تحسين وظائف الإدراك والذاكرة، وتقليل خطر الإصابة بأمراض الدماغ التنكسي.
الشاي الأخضر: غني بمضادات الأكسدة والمركبات التي تُساعد على تحسين وظائف الدماغ.
يُساعد الشاي الأخضر على تحسين التركيز والذاكرة، وتقليل خطر الإصابة بأمراض الدماغ التنكسي.
نصائح لتعزيز صحة الدماغ:
– اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتين.
– ممارسة الرياضة بانتظام، حيث تُساعد على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، وتعزيز وظائف الإدراك.
– الحصول على قسط كافٍ من النوم، حيث يُساعد النوم على إصلاح خلايا الدماغ وتحسين وظائفها.
– تقليل التوتر، حيث يُمكن أن يُضرّ التوتر بوظائف الدماغ.
– تجنّب التدخين وشرب الكحول بكثرة، حيث يُمكن أن يُضرّان بصحة الدماغ.
الجدير بالذكر أنّ تناول “غذاء الدماغ” بانتظام يُعدّ أحد أهمّ الطرق لتعزيز وظائف الدماغ وتحسين الذاكرة والتركيز.
ولكن، من المهمّ أيضاً اتباع نمط حياة صحي يشمل ممارسة الرياضة بانتظام، والحصول على قسط كافٍ من النوم، وتقليل التوتر.
فمن خلال اتباع نظام غذائي صحي ونمط حياة صحي، يمكننا الحفاظ على صحة دماغنا وتحسين وظائفه لسنوات طويلة.
بالإضافة إلى ما سبق، إليك بعض النصائح الإضافية لتعزيز صحة الدماغ:
تعلم أشياء جديدة: يُساعد تعلم أشياء جديدة على تحفيز الدماغ وتحسين وظائفه.
تواصل مع الآخرين: تُساعد التفاعلات الاجتماعية على تحسين وظائف الإدراك والذاكرة.
مارس ألعاباً ذهنية: تُساعد الألعاب الذهنية على تحسين التركيز والذاكرة.
احصل على فحوصات طبية منتظمة: يُمكن أن تُساعد الفحوصات الطبية المنتظمة على اكتشاف أي مشاكل صحية في وقت مبكر، بما في ذلك مشاكل صحة الدماغ.
من خلال اتباع هذه النصائح، يمكنك الحفاظ على صحة دماغك وتحسين وظائفه لسنوات طويلة.
المصدر: الجديد برس
كلمات دلالية: العناصر الغذائیة بمضادات الأکسدة وظائف الدماغ صحة الدماغ ت ساعد على التی ت ی ساعد
إقرأ أيضاً:
سلا..حرق الأزبال في حي الرحمة تهديد خطير لصحة السكان وتدمير للبيئة
تشهد مدينة سلا، وتحديدًا في حي الرحمة، أزمة بيئية وصحية متفاقمة بسبب استمرار ظاهرة حرق النفايات في أماكن قريبة من الساكنة.
وتعتبر هذه الممارسات المشينة، أحد أبرز مظاهر الإهمال البيئي، التي تهدد حياة السكان، خاصة الأطفال وكبار السن الذين يشكلون الفئات الأكثر عرضة للتأثيرات السلبية لهذه الملوثات.
وعلى الرغم من جهود السلطات المحلية لتحسين خدمات النظافة، إلا أن تدبير النفايات في هذا الحي لا يزال يواجه تحديات كبيرة. حيث يشير السكان إلى أن تراكم الأزبال في الشوارع والأزقة يزيد من فرص حرقها من قبل البعض بدلًا من التخلص السليم من النفايات، حيث يُشعل البعض النيران في أكوام القمامة، مما يؤدي إلى انتشار أدخنة سامة تؤثر بشكل مباشر على جودة الهواء.
وتزداد هذه الظاهرة تفشيًا خلال فترات الصيف، حيث يرتفع عدد حالات التسمم التنفسي والأمراض المزمنة، مثل الربو، بسبب الدخان الناتج عن حرق النفايات. وتعد هذه الممارسات من أكبر الأسباب المؤدية إلى تلوث الهواء في المنطقة، وفقًا للتقارير البيئية الأخيرة التي أظهرت ارتفاع مستويات المواد السامة في الهواء.
وفي ظل غياب حلول جذرية، يطالب سكان الحي بالتحرك العاجل من قبل السلطات المحلية وشركات النظافة، وتعزيز الرقابة الميدانية على الأماكن المخصصة للنفايات، وتنظيم حملات توعية مكثفة تركز على مخاطر الحرق العشوائي للأزبال وضرورة الالتزام بالنظام البيئي في التخلص منها، كما يطالب السكان بإشراك فعاليات المجتمع المدني المحلي في الحفاظ على البيئة، الذي يجب أن يكون جزءًا من الجهود الرامية إلى تقليل هذه الممارسات الضارة، إضافة إلى فرض غرامات على من يقومون بحرق النفايات.
أشعر بثقل في قلبي عند التوجه للصلاة.. أمين الإفتاء يوضح