قال الدكتور راميل شاخفيلدوف إن الشوكولاتة الداكنة مصدر غني بمضادات الأكسدة وعلى سبيل المثال، فهي تحتوي على نسبة عالية من مركبات الفلافونويد والبوليفينول وبفضل عملها، تتحسن قدرة الجسم على مقاومة عمليات الأكسدة وتلف الخلايا بالإضافة إلى ذلك، تعمل المكونات المضادة للأكسدة الموجودة في الشوكولاتة على تحسين وظيفة الذاكرة، وتساعد في الحفاظ على التركيز الجيد، وتوفير الوقاية من الأمراض التنكسية العصبية.

 

 

بالإضافة إلى ذلك، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، فهو يحتوي على عناصر دقيقة مهمة للجسم على شكل المغنيسيوم والحديد والزنك، وتعمل الشوكولاتة بشكل مثالي كعلاج مضاد للتوتر.

 

والشوكولاتة تحفز إنتاج الإندورفين والسيروتونين - هرمونات السعادة، وقال شاخفيلدوف في تعليق لـ RIA Novosti : "هذا يمكن أن يساعد في تحسين الحالة المزاجية وتقليل مستويات التوتر".

 

وشدد الخبير على ضرورة تناول الشوكولاتة ذات السعرات الحرارية العالية باعتدال ولكن حتى الأجزاء الصغيرة منه يمكن أن تحسن الدورة الدموية وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشيء الرئيسي هو استهلاك منتج عالي الجودة يحتوي على نسبة عالية من الكاكاو والحد الأدنى من السكر.

 

ولفت شاخفيلدوف الانتباه إلى حقيقة أن الشوكولاتة تحتوي على مادة الكافيين ويؤدي استخدامه بكثرة إلى حدوث حالات غير مرغوب فيها لدى الكثير من الأشخاص، مثل العصبية والأرق أو سرعة ضربات القلب، وفي بعض الحالات ردود فعل تحسسية.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الشوكولاتة الشوكولاتة الداكنة وظيفة الذاكرة الأمراض التنكسية العصبية المغنيسيوم الزنك هرمونات السعادة تقليل مستويات التوتر الحالة المزاجية أمراض القلب الكاكاو الدورة الدموية

إقرأ أيضاً:

تحسن سعر صرف العملة السورية

شمسان بوست / متابعات:

تحسن سعر صرف العملة السورية مقابل العملة الأمريكية في تعاملات اليوم الثلاثاء، حيث انخفض سعر الدولار 3.73% مقارنة بيوم أمس.

مقالات مشابهة

  • مستقبل وطن الأقصر ينظم دوراته التدريبية حول الاستخدام الآمن للمبيدات الحشرية
  • الإدمان على تيك توك.. تهديد حقيقي لصحة الشباب النفسية
  • ورشة توعوية حول تعزيز الأمن الفكري في جنوب الباطنة
  • طريقة عمل كيكة الشوكولاتة البيضاء بالتوت
  • فوائد سمك الأنشوجة.. سر غذائي لصحة الجسم والعقل لا يعلمه الكثيرون
  • تحسن سعر صرف العملة السورية
  • طريقة عمل براونيز الشوكولاتة اللذيذة بخطوات بسيطة
  • 7 فواكه تقي من الإصابة بسرطان القولون.. «تحتوي على أقوى المركبات المضادة»
  • انتبه.. علامة نادرة تنذرك بإحتمالية إصابتك بأمراض القلب والأوعية الدموية
  • 30 دقيقة يوميًا.. تعرف على فوائد الجري لصحة الإنسان