طريقة عمل صينية سمك البلطي بالخلطة.. المقادير وخطوات التحضير
تاريخ النشر: 26th, June 2024 GMT
صينية سمك البلطي بالخلطة.. تبحث الكثير من السيدات عن أفضل طريقة لـ عمل صينية سمك البلطي بالخلطة، وذلك بدلًا من طريقة السمك المقلي التقليدية، التي لا يفضلها بعض الأشخاص.
صينية سمك البلطي بالخلطةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل صينية سمك البلطي بالخلطة، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــــا.
سمك البلطي بالخلطةمكونات صينية سمك البلطي بالخلطة- سمك بلطي.
مكونات الخلطة
- معلقة كبيرة كمون.
- معلقة كبيرة كزبرة ناشفة.
- معلقة كبيرة بابريكا.
- معلقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة فلفل اسود.
- عصير ليمون (لكل سمكه ليمونة).
- 10 فص ثوم مفروم (3 فص لكل سمكة).
- 6 معلقه كبيرة زيت (2 ملعقة لكل سمكة).
مكونات الحشو
- قطع صغيرة خضار حسب الرغبة.
- توابل.
- معلقة كبيرة من الخلطة
طريقة عمل صينية سمك البلطي بالخلطةخطوات تحضير صينية سمك البلطي بالخلطة- نجهز الخلطة ونخلطها ف وعاء خارجي حتى تمتزج جيداً
- تنظيف السمك جيداً و فتحه و عمل فتحات في الظهر
- نضع الخلطه داخل السمك و خارجه و في الفتحات و نحرص على وصولها لكل جزء، ثم يترك لمدة نصف ساعة.
- نجهز الحشو و يتم تقليبه جيداً.
سمك البلطي بالخلطة- نضع الحشو بداخل السمك و نضغطه و يترك نصف ساعة أخرى.
- نقوم بتحمية الفرن جيداً على حرارة 230 لمده 40 - 60 دقيقه.
- تغطية الصينية لأول نصف ساعة في الفرن، ثم يرفع الغطاء لباقي الوقت.
اقرأ أيضاًطعمها يجنن.. طريقة عمل البيكاتا المشوية في المنزل
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني بالمنزل
بنصف كوب دقيق.. طريقة عمل الكريب في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السمك البلطي سمك بلطي عمل السمك البلطي معلقة کبیرة طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل البيكاتا المشوية في المنزل
تعد البيكاتا من الأطباق سهلة التحضير في المنزل والتي يمكن تحضيرها من شرائح اللحم الرقيقة وعصير الليمون.
وتستعرض «الأسبوع» خلال السطور التالية طريقة عمل البيكاتا المشوية.
مكونات البيكاتا المشويةوتمثل مكونات البيكاتا المشوية، فيما يلي:
- 500 جرام من شرائح لحم «يفضل استخدام شرائح رقيقة».
- 1/2 كوب من الدقيق.
- 1 ملعقة كبيرة من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 1/4 كوب من زيت الزيتون.
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- 1/4 كوب من البقدونس المفروم.
طريقة عمل البيكاتاطريقة تحضير البيكاتا المشويةوأما عن طريقة تحضير البيكاتا المشويةن فتتمثل فيما يلي:
- في وعاء كبير، امزجي الدقيق والملح والفلفل الأسود غطّي شرائح اللحم بالتتبيلة من جميع الجوانب.
- حضري صلصة الليمون والثوم في وعاء صغير، اخفقي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والزعتر والبقدونس.
- سخّني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- ضعي شرائح اللحم المتبلة في صينية خبز مدهونة بالزيت.
- اشوي اللحم لمدة 10-15 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبي اللون ونضج.
- قدمي البيكاتا المشوية مع صلصة الليمون والثوم.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الكبدة المشوية بزيت الزيتون.. مناسبة للدايت
زي المحلات.. وصفة سهلة وسريعة لتحضير الحواوشى بالعجين
مناسبة للدايت.. طريقة عمل شوربة الخضار بالفراخ
المنح الدراسية الممولة بالكامل في 2024.. الشروط وطريقة الاستعلام