5 وصفات سريعة لتهدئة حرقة المعدة.. تتعرف عليها؟
تاريخ النشر: 6th, June 2024 GMT
يمانيون – منوعات
حرقة المعدة والمعروفة أيضًا باسم ارتجاع الحمض أو مرض الجزر المعدي المريئي (GERD)، هي إحساس بالحرقان في الصدر ناتج عن ارتداد حمض المعدة إلى المريء. وهو عرض شائع يؤثر على ملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم.
فيما يلي بعض الوصفات التي قد تساعد في تهدئة حرقة المعدة:
شوربة الجزر بالزنجبيل
هذا الحساء الطبيعي مضاد للالتهابات ويمكن أن يساعد في تهدئة الجهاز الهضمي.
المكونات:
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة مفرومة
2 فص ثوم، مفروم
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
2 جزرة، مقشرة ومقطعة
4 أكواب مرق خضار
1 كوب حليب جوز الهند
ملح وفلفل حسب الذوق
التعليمات:
تسخين زيت الزيتون في وعاء كبير على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى حتى ينضج لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُضاف الثوم والزنجبيل والجزر ويُطهى لمدة 3 دقائق إضافية حتى تفوح رائحته.
يُسكب مرق الخضار ويُغلى المزيج. تُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الجزر.
يُضاف حليب جوز الهند ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
يقدم ساخنا.
دقيق الشوفان مع التوت
يعتبر الشوفان مصدرًا جيدًا للألياف، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على شعورك بالشبع ومنع الإفراط في تناول الطعام. وهو أيضًا طعام لطيف من غير المرجح أن يسبب حرقة المعدة.
المكونات:
½ كوب شوفان مطحون
1 كوب ماء أو حليب
¼ كوب توت
1 ملعقة كبيرة عسل أو شراب القيقب
¼ ملعقة صغيرة قرفة
التعليمات:
يُمزج الشوفان مع الماء أو الحليب في قدر. يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح الشوفان سميكًا.
المكونات:
1 فيليه سلمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف
¼ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
ملح وفلفل حسب الذوق
1 ليمونة، مقطعة
التعليمات:
تسخين الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
وضع ورق الزبدة على صينية الخبز.
دهن شرائح السلمون بزيت الزيتون ورشها بالأوريجانو والزعتر والملح والفلفل.
وضع السلمون على صينية الخبز المجهزة وزينيه بشرائح الليمون.
خبزها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج السلمون.
يقدم ساخناً.
دجاج مقلي مع الخضار
تعتبر بطاطا الدجاج المقلية وجبة سريعة وسهلة تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ونسبة عالية من الألياف. تعد الخضروات أيضًا مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تساعد في تعزيز الصحة العامة.
المكونات:
1 رطل من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد، مقطعة إلى شرائح
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل، مقطعة إلى شرائح
1 حبة فلفل أحمر، مقطعة إلى شرائح
1 حبة فلفل أخضر، مقطعة إلى شرائح
1 كوب من زهور البروكلي
1 كوب جزر مقطع
¼ كوب صويا صوص
1 ملعقة كبيرة عسل
ملح وفلفل حسب الذوق
التعليمات:
تسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة عالية.
إضافة الدجاج وطهيه حتى ينضج وينضج لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُضاف البصل والفلفل الحلو والقرنبيط والجزر ويُطهى لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى تنضج الخضار.
في وعاء صغير، خلط صلصة الصويا والعسل والملح والفلفل معًا.
سكب الصلصة فوق الدجاج والخضار ونحركها حتى تتغلف.
يقدم فوق الأرز أو المعكرونة.
لبن الزبادي اليوناني بالفواكه
الزبادي اليوناني هو مصدر جيد للبروتين والكالسيوم، وكلاهما ضروري لصحة جيدة. وهو أيضًا طعام قليل الدسم ومن غير المرجح أن يسبب حرقة المعدة. تعتبر الفاكهة مصدرًا جيدًا للفيتامينات والألياف، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز الصحة العامة.
المكونات:
1 كوب زبادي يوناني عادي
½ كوب توت مشكل
¼ كوب جرانولا
التعليمات:
ضعي الزبادي والتوت والجرانولا في كوب أو وعاء.
يقدم على الفور.
المصدر: يمانيون
كلمات دلالية: یمکن أن تساعد فی لمدة 5 دقائق حرقة المعدة ملعقة کبیرة على نار أو حتى
إقرأ أيضاً:
قبل العيد.. خطوات سريعة لتنظيف وترتيب المنزل دون عناء.. صور
لم يتبقي على العيد، سوي أيام قليلة، وترغب ربة المنزل، في تجهيز منزلها لاستقبال الضيوف وإضفاء أجواء العيد الجميلة دون الشعور بالتعب والإرهاق، لكن تظل ربة المنزل تشعر بالإحباط لكثيرة الأعباء المنزلية عليها فتنظيف المنزل يأخذ وقت، وساعات طويلة، فإذا كنت من ضمن هؤلاء هل تعلمين أنه يمكن إنجاز تنظيف المنزل بسرعة وذكاء باتباع خطوات منظمة توفر الوقت والجهد، إليكِ دليل سهل لتنظيف منزلك وترتيبه دون عناء.
قبل العيد..خطوات سريعة لتنظيف وترتيب المنزل دون عناء
قدمت خبيرة الإقتصاد المنزلي هبه محمد من خلال تصريحات خاصة لصدى البلد، خطة سريعة لتنظيف المنزل قبل العيد.
وضع خطة سريعة للتنظيف المنزل قبل العيد خصصي 10 دقائق لوضع خطة سريعة قبل ان تبدئي تحددين فيها:أكثر الاماكن احتياجًا للتنظيف (غرفة المعيشة، المدخل، الحمام، المطبخ).
أبرز المهام التي يجب إنجازها مثل إزالة الفوضى، ترتيب الأثاث، ومسح الأسطح.
تقسيم وتوزيع المهام على أفراد العائلة في التنظيف، مما ينجز العمل بسرعة.
التخلص من الفوضى أولًا
يمكنك التخلص من الفوضي وجمع الأشياء المتناثرة مثل الملابس، الألعاب، الأوراق، وغيرها.
يمكن جمع الأشياء فى سلة، وترتيبها فيما بعد كما يمكن التخلص من الأشياء غير الضرورية، من اجل تقليل الفوضي.
تنظيف الغرف بطريقة ذكية
اتبعي قاعدة “من الأعلى إلى الأسفل” عند تنظيف كل غرفة، أي:
إزالة الغبار من الأسطح العلوية مثل الأرفف والطاولات، والشبابيك والسقف
تنظيف الأسطح المتوسطة مثل الطاولات والكراسي.كنس ومسح الأرضيات في النهاية لضمان عدم الحاجة لتنظيفها مجددًا.
نصيحة: استخدمي المناديل المبللة أو قطعة قماش مبللة بالماء والخل لمسح الأسطح بسرعة وفعالية.
تنظيف الحمام والمطبخ بسرعة
الحمام: استخدمي منظف ذات مفعول عالي فى إزالة الرواسب والدهون متعدد الاستخدامات يمكن رشة على الحوض، المرحاض، والمرآة، ثم امسحي بعد 5 دقائق.
المطبخ: اكتفي بمسح الأسطح، تنظيف الحوض، وترتيب الأدوات على الكاونتر بشكل أنيق.
يمكن تعطير المنزل وإضفاء لمسات جميلة
بعد الانتهاء من التنظيف، أضيفي لمسات تجميلية سريعة:
رشّي معطر جو برائحة منعشة، فى جميع انحاء المنزل كما يمكنك إعداده برائحة اللافندر على مياة قليلة وضعيها فى بخاخ ورشي أنحاء المنزل.
أشعلي شموعًا معطرة أو بخورًا.
رتّبي الزينة أو وضع باقة ورد بسيطة لإضفاء لمسة جمالية.
تجهيز غرفة الضيوف إن وجدت
رتّبي الأثاث يمكن إزالة الفوضي .
تغير المفارش والستائر بغيرها نظيف وجديد يساعد فى إطفاء لمسة جمالية ومتجددة على المنزل .
تأكدي من وجود مقاعد كافية لاستقبال الضيوف.
استمتعي بالعيد دون توتر
بعد تطبيق هذه الخطوات البسيطة، ستجدين منزلك مرتبًا وجاهزًا للعيد دون الحاجة إلى إرهاق نفسك في التنظيف لساعات طويلة، وسوف تشعرين بالراحة النفسية والجسدية أيضا، وتذكري أن الأهم هو الاستمتاع بأجواء العيد و من الراحة والفرح مع العائلة والضيوف.