حماية نفسك من التسمم الغذائي: “العثمان” يُقدم تحذيرات وإرشادات هامة

المناطق_واس

كشف استشاري التغذية السريرية الدكتور عبدالعزيز العثمان إلى ضرورة وضع معايير دقيقة لصناعة الشاورما والوجبات السريعة لتفادي حدوث حالات التسمم، موضحًا أن التسمم الغذائي قد ينجم عن استهلاك مواد كيميائية أو بكتيريا أو فيروسات أو فطريات، سواء في المطاعم أو في المنزل.

ونوه العثمان بأن التسمم الغذائي يحدث عند تناول مادة غير مناسبة للجسم، وفي الغالب يستطيع الجسم معالجتها إذا كانت المناعة قوية، ولكن يكون الوضع مختلفًا عندما تكون المناعة ضعيفة،

أخبار قد تهمك ثنائية تُطيح بالاتحاد: الهلال يُحجز مقعده في نهائي كأس خادم الحرمين 1 مايو 2024 - 12:11 صباحًا نتنياهو يستجيب لمتطرفي حكومته: سندخل رفح 30 أبريل 2024 - 11:53 مساءً

وأكد العثمان خلال لقائه في برنامج “الشارع السعودي” الذي يبث على قناة السعودية ، على خطورة حالات التسمم الغذائي، خصوصاً للفئات ضعيفة المناعة كالحوامل والمرضعات وكبار السن، وشدد على ضرورة الحذر أثناء تناول الأطعمة الباردة.

من جهته، أوضح المغيصيب خلال لقائه أهمية قرار إغلاق المطاعم بعد وقوع حالات التسمم، مشيرًا إلى أن السلامة الغذائية يجب أن تكون أولوية لأصحاب المطاعم، وحث على التواصل الفعال مع الجهات المعنية لضمان سلامة الغذاء وتجنب تكرار مثل هذه الحوادث في المستقبل، و شدد على أهمية تأكيد الحقائق قبل نشر أي معلومات حول حالات التسمم عبر وسائل التواصل الاجتماعي،محذرًا من من خطورة التضخيم وانتشار الشائعات التي قد تؤدي إلى إثارة الذعر وتشويه الصورة الحقيقية للوضع.

وفي تقدير للشفافية والمشاركة الجماهيرية، يقدر النظام الدولي جهود الأمانات التي بذلت لكشف الحقائق وتشجيع المشاركة المدنية في رصد الصحة العامة. ويحث على تجنب المبالغة في نشر الأخبار، حيث لم يتأكد بعد عن أسباب حالات التسمم في الآونه الأخيرة.

1 مايو 2024 - 12:31 صباحًا شاركها فيسبوك X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد30 أبريل 2024 - 11:13 مساءًمقتل إرهابي واعتقال اثنين في العراق أبرز المواد30 أبريل 2024 - 11:09 مساءًوزير الاقتصاد والتخطيط يستعرض مع رئيس مجموعة غولدمان ساكس رحلة التحول الاقتصادي للمملكة ضمن رؤية السعودية 2030 أبرز المواد30 أبريل 2024 - 11:04 مساءًتعليم المنطقة الشرقية يُعلن تعليق الدراسة غداً أبرز المواد30 أبريل 2024 - 10:52 مساءًانطلاق الدورة السادسة من أوتوميكانيكا الرياض: عدد قياسي من العارضين أبرز المواد30 أبريل 2024 - 10:45 مساءًرئيس الوزراء الباكستاني يثمن علاقات بلاده مع المملكة30 أبريل 2024 - 11:13 مساءًمقتل إرهابي واعتقال اثنين في العراق30 أبريل 2024 - 11:09 مساءًوزير الاقتصاد والتخطيط يستعرض مع رئيس مجموعة غولدمان ساكس رحلة التحول الاقتصادي للمملكة ضمن رؤية السعودية 203030 أبريل 2024 - 11:04 مساءًتعليم المنطقة الشرقية يُعلن تعليق الدراسة غداً30 أبريل 2024 - 10:52 مساءًانطلاق الدورة السادسة من أوتوميكانيكا الرياض: عدد قياسي من العارضين30 أبريل 2024 - 10:45 مساءًرئيس الوزراء الباكستاني يثمن علاقات بلاده مع المملكة ثنائية تُطيح بالاتحاد: الهلال يُحجز مقعده في نهائي كأس خادم الحرمين تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً اليوم.. “حساب المواطن” يبدأ في صرف مستحقات المستفيدين من الدعم لدفعة يناير الجاري 10 يناير 2023 - 8:12 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2024   |   تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوكXيوتيوبانستقرامواتساب فيسبوك X ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق البحث عن: فيسبوكXيوتيوبانستقرامواتساب إغلاق بحث عن إغلاق بحث عن

المصدر: صحيفة المناطق السعودية