5 طرق للتفرقة بين الأسماك الطازجة والفاسدة قبل شم النسيم.. «صحة البحر الأحمر» توضح
تاريخ النشر: 26th, April 2024 GMT
حذرت مديرية الشؤون الصحية بمحافظة البحر الأحمر، برئاسة الدكتور إسماعيل العربي من شراء وتناول الأسماك الفاسدة مع قرب الاحتفال بأعياد شم النسيم، والتأكد من أن الأسماك طازجة قبل تناولها حفاظاً على الصحة العامة.
كيف تفرق بين الأسماك الطازجة والفاسدة؟ونشرت صحة البحر الأحمر، عبر صفحتها الرسمية على «الفيس بوك»، تحذيرًا المواطنين من تناول الأسماك الفاسدة، وكيف تفرق بين الأسماك الفاسدة والطازجة؟.
جاء في بيان صحة البحر الأحمر، بأن الأسماك الطازجة لون الخياشيم يكون أحمر زاهي، ولامع ورائحته مقبولة، وعند قطعها لا يوجد بها نزيف دموي، والتأكد من أنها طازجة توضع في إناء به ماء فتهبط إلى القاع على الفور.
الأسماك الفاسدةوأوضح بيان صحة البحر الأحمر، أن الأسماك الفاسدة لون الخياشيم بني أو غامق وتكون رائحة السمك كريهة، وعند قطعها يحدث نزيف عبارة عن سائل أحمر يكون رائحته كريهة، وعند وضعها في إناء به ماء تطفو إلى الأعلى.
التسمم الغذائيوأوضح بيان صحة البحر الأحمر، أنه في حالة تناول الأسماك وحدوث أي أعراض الاتصال بالأرقام الخاصة، بطوارئ التسمم الغذائي 137- 16474
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: صحة البحر الأحمر الأسماك الطازجة الأسماك الفاسدة صحة البحر الأحمر الأسماک الفاسدة الأسماک الطازجة
إقرأ أيضاً:
البحر الأحمر تتحدث لغة الإشارة.. ختام دورة تدريبية ناجحة للعاملين بالصحة
شهدت محافظة البحر الأحمر إطلاق مبادرة رائدة لتعزيز التواصل بين العاملين بالقطاع الصحي وذوي الهمم من الصم وضعاف السمع، وقد اختتمت اليوم دورة تدريبية مكثفة لتعليم لغة الإشارة، والتي نظمتها مديرية التنظيم والإدارة بالمحافظة برئاسة الأستاذة مروة الجمل.
استمرت الدورة على مدار ثلاثة أيام، وشملت تدريبًا عمليًا ونظريًا على أساسيات لغة الإشارة. وقدمت الدورة الدكتورة رشا الخولي، خبيرة في مجال لغة الإشارة والتربية الخاصة، والتي زودت المشاركين بالمهارات اللازمة للتواصل الفعال مع الصم، تحت رعاية اللواء عمرو حنفي، محافظ البحر الأحمر، وبتوجيهات القيادة السياسية.
أعرب المشاركون عن سعادتهم بهذه التجربة، مؤكدين أنها ستساهم بشكل كبير في تحسين جودة الخدمات الصحية المقدمة لذوي الهمم، وتعزيز ثقتهم بأنفسهم. وأكدوا على أهمية مثل هذه الدورات في بناء مجتمع أكثر شمولية وتقديراً للتنوع.
وفي ختام الدورة، أكدت نائب محافظ البحر الأحمر، ماجدة حنا بباوي، على أهمية هذه المبادرة في تحقيق أهداف التنمية المستدامة، وخاصة فيما يتعلق بدمج ذوي الهمم في المجتمع. كما شددت على استمرار المحافظة في دعم مثل هذه المبادرات التي تساهم في بناء مجتمع أكثر عدالة ومساواة.