أفضل الطرق للحفاظ على الخضروات الورقية طازجة لأطول فترة ممكنة اخبار اليوم
تاريخ النشر: 28th, July 2023 GMT
تحتوي الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب والخس على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تعتبر ضرورية لصحة الإنسان، ومن أجل الاستفادة الكاملة من هذه الخضروات، يجب الحفاظ عليها بشكل صحيح ومناسب، في هذا المقال، سنتعرف على أفضل الطرق للحفاظ على الخضروات الورقية طازجة لأطول وقت ممكن.
أفضل الطرق للحفاظ على الخضروات الورقيةيجب غسل الخضروات الورقية بشكل جيد قبل تخزينها في الثلاجة، وذلك لإزالة أي بقايا من الأتربة أو الغبار، والتخلص من أي بكتيريا قد تكون عليها، ويمكن تخزينها بالطريقة التالية:
التخزين بالشكل الصحيح، حيث يجب تخزين الخضروات الورقية في أكياس مثقبة وضعي معه ملعقة معدنية لامتصاص الرطوبة الزائدة، كما يمكن وضعها في عبوة بلاستيكية محكمة الإغلاق مع فتحات تهوية أو ثقوب صغيرة لتسمح بتدفق الهواء، حيث يمكن أن يؤدي حفظ الخضروات في أكياس مغلقة إلى تراكم الرطوبة والبكتيريا وتفسدها بسرعة.
كلمة السر هي تجفيف الخضروات، حيث يجب تجفيف الخضروات الورقية جيدًا بعد غسلها، حيث يمكن استخدام منشفة ورقية أو قطعة قماش نظيفة لتجفيف الخضروات قبل تخزينها في الثلاجة، وذلك لتجنب تكون الرطوبة الزائدة والتي يمكن أن تؤدي إلى تعفن الخضار.
طرق حفظ الخضروات والفواكه من التلف لفترة طويلة يجب تخزين الخضروات الورقية بعيداً عن الفواكه في الثلاجة، حيث تفرز الفواكه الغازات الطبيعية التي تسرع عملية نضوج الخضروات وتؤدي إلى تلفها بسرعة. يجب تخزين الخضروات الورقية في درجة حرارة منخفضة تتراوح بين 1-4 درجة مئوية، حيث يمكن الحفاظ على الخضار طازجة لفترة أطول. يمكن إضافة أوراق جافة مثل أوراق الورد أو أوراق الشاي أو ملعقة معدنية إلى الكيس البلاستيكي الذي يحتوي على الخضروات، حيث تعمل هذه الأوراق على امتصاص الرطوبة الزائدة وتقليل نمو البكتيريا. يمكن استخدام الأكياس الخاصة بتخزين الخضروات الورقية المصممة خصيصًا لتقليل التعرض للهواء الجوي وتأخير نمو البكتيريا والفطريات. يمكن تجميد الخضار الورقي بعد غسله وتجفيفه بشكل جيد، حيث يمكن استخدام هذه الطريقة للحفاظ على الخضار لفترة طويلة دون فقدان القيمة الغذائية، ولكن يصلح فقط لخضرة المحشي أو السبانخ أو الخضروات التي يتم طهيها.باستخدام هذه الخطوات البسيطة والتي ذكرناها في أفضل الطرق للحفاظ على الخضروات الورقية ، يمكن الحفاظ على الخضروات طازجة وصحية لفترة أطول والاستفادة الكاملة من قيمتها الغذائية.
برنامج حضوري وزارة التعليم السعودية "تعرف على" كيفية تحميل تطبيق حضوري لجهاز iPhone والأجهزة الذكية185.208.78.254
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس فی الثلاجة حیث یمکن
إقرأ أيضاً:
صحفي إنجليزي: لا يمكن استبدال محمد صلاح بأي لاعب آخر في أوروبا حاليًا.. وسوف يجدد عقده مع ليفربول
تحدث أندي جونز الصحفي الإنجليزي في صحيفة ذا أتلتيك، عن آخر تطورات تجديد عقد النجم المصري محمد صلاح مع فريق ليفربول.
وقال أندي جونز في تصريحات عبر برنامج ستاد المحور:"تجديد عقد محمد صلاح وفان دايك وأرنولد مع ليفربول قبل فترة الانتقالات الصيفية المقبلة، هي القصة الأكبر في إنجلترا هذا الموسم بكل تأكيد".
وأضاف:"الأمر تطور بشكل كبير بعد تصريحات محمد صلاح عقب مباراة ساوثهامبتون في الدوري الإنجليزي الممتاز، وهذا جعل المفاوضات تستكمل بشكل أسرع من قبل الإدارة".
وأردف:"الجميع يعلم أن محمد صلاح يريد البقاء في صفوف ليفربول، كما أنه حاليًا تحت قيادة سلوت، هو أحد أفضل اللاعبين في أوروبا، وجميع جماهير ليفربول يردون بقاءه أيضا".
وأكمل:"الأمور حاليًا تسير بشكل مميز بين محمد صلاح ووكيله مع إدارة ليفربول، وتم تقديم عرضًا له مؤخرًا لتجديد عقده، بالطبع هناك بعض القواعد داخل النادي بالنسبة للاعبين فوق سن الـ30 بشأن مدة العقد لكن هناك ظروف خاصة جدا بالنسبة لصلاح وفان دايك تحديدا.
واختتم حديثه قائلًا:"لا يمكن استبدال محمد صلاح بأي لاعب آخر في أوروبا حاليًا، أنه أفضل لاعب في الدوري الإنجليزي الممتاز وواحد من أفضل اللاعبين في أوروبا، إن لم يكن الأفضل بالوقت الحالي، من الصعب للغاية الاستغناء عنه مجانًا، اللاعب الآن أقرب لتجديد عقده مع الفريق".