وجبة متكاملة.. طاجن الفول بالبيض والبسطرمة
تاريخ النشر: 24th, March 2024 GMT
تحار ربة المنزل يوميا فى إعداد وجبة السحور والفطار ويشعر الجميع بالملل من تكرار أصناف الطعام.. يمكنك إعداد كل ما لذ وطاب لأسرتك، إليك وجبة متكاملة تشمل طبق الفول بالبيض والبسطرمة:
2 كوب فول مدمس مسلوق ومستوي (ممكن شراءه جاهزًا أو تحضيره في المنزل)
4 بيضات
200 جرام بسطرمة مقطعة إلى شرائح رقيقة
1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح
2 فصوص ثوم مهروسة
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الذوق
شبت أو بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير لعمل وجبة متكاملة تشمل طبق الفول بالبيض والبسطرمة
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
أضف شرائح البصل وقلبها حتى تصبح طرية وشفافة.
أضف شرائح البسطرمة وقلبها مع البصل حتى تتحمر قليلاً.
أضف الثوم المهروس وقلبه لمدة دقيقتين حتى يتم إطلاق رائحته.
أضف الفول المدمس إلى المقلاة وقلبه مع المكونات الأخرى لمدة 5-7 دقائق حتى تتداخل النكهات.
عمل فتحات في الفول باستخدام ملعقة خشبية، ثم قم بتكسير البيض وصبها في الفتحات.
قلب البيض بلطف حتى يتم طهيه وتماسكه على الفول.
يستغرق طهي البيض حوالي 5-7 دقائق، حسب الرغبة في درجة النضج.
قدمي طبق الفول بالبيض والبسطرمة ساخنًا وزيّنه بالشبت أو البقدونس المفروم حسب الرغبة.
يمكن تقديمه إلى جانب الخبز العربي أو الأرز المطبوخ كوجبة رئيسية شهية ومتكاملة.
هذه المكونات والكميات قابلة للتعديل وفقًا للذوق الشخصي وعدد الأشخاص الذين سيتناولون الوجبة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السحور طبق الفول وجبة متكاملة وجبة متکاملة
إقرأ أيضاً:
أستاذ اقتصاد: مصر وضعت استراتيجية وطنية متكاملة لتنمية قطاع الصناعة
قال الدكتور محمود عنبر أستاذ الاقتصاد بجامعة أسوان، إنّ مصر وضعت استراتيجية وطنية متكاملة لنمو ملف الصناعة تحديدا، آخذة في الاعتبار الاهتمام بالبنية التحتية بشكل حققت معه الدولة المصرية قفزة قوية، مرورا بالبنية التشريعية والقوانين المرتبطة بالتصنيع والاستثمار.
زيادة الإنتاج في السوق المحليةوأضاف «عنبر»، في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد عبد الصمد عبر قناة «إكسترا نيوز»، أنّ السياسات التي تنتهجها الدولة المصرية في هذا الإطار تشجع التصنيع، سواء فيما يتعلق بالسياسة المالية، وتحديدا السياسة الضريبية، التي تمثلت في عدد كبير من الإجراءات مثل التسهيلات الضريبية لخلق منتج مصري قادر على المنافسة وزيادة الإنتاج على مستوى السوق المحلية.
تعزيز فرص التبادل التجاري والتصنيعوتابع أستاذ الاقتصاد: «أيضا، هناك السياسات النقدية وسياسات البنك المركزي المتبعة مع البنوك التجارية، فيما يتعلق بتوفير التمويل اللازم في هذا الأمر وإنشاء خطوط إنتاجية مختلفة، كما وقعت الدولة المصرية بروتوكولات تعاون واتفاقيات التجارة على الجانب الإقليمي في محيطها العربي والإقليمي، وكذلك على المستوى الثنائي مع دول أخرى بما يعزز من فرص التبادل التجاري والتصنيع وينعكس على كل مؤشرات الاقتصاد المصري».
تعرض دورية لليونيفيل لإطلاق نار في جنوب لبنان