من أجل سحور صحي ..تجنب هذه الأطعمة
تاريخ النشر: 13th, March 2024 GMT
يساعد الصيام الجسم على إزالة السموم بشكل طبيعي، ولذلك، يوصي الخبراء بالانتباه إلى ما يجب على المرء تجنب تناوله في الإفطار والسحور على حد سواء للحصول على الفوائد المرجوة من الصوم.
ويعد السحور وجبة ضرورية في شهر رمضان باعتباره يمكن أن ساعد على حفاظ الجسم على الطاقة، وبالتالي إبقاء الصائم نشطا ويمنحه شعورا بالشبع لأطول وقت ممكن من اليوم.
ومن أجل ضمان الحصول على وجبة سحور صحية دون الإضرار بالجسم، يوصي الخبراء بضرورة تجنب الأطعمة التالية:
الأطعمة المقلية والدهنية
يكون هذا النوع من الطعام لذيذا جدا عادة، إلا أنه لا يحتوي على أي قيمة غذائية، وفقا للخبراء.
ويمكن للأطعمة المقلية أن تجعل الجهاز الهضمي يعمل بجهد أكبر وبالتالي تجعل الجسم متعبا بسهولة.
وعلى الرغم من أن الدهون ضرورية في نظامنا الغذائي، إلا أننا غالبا ما نستهلك أنواعا خاطئة من الدهون وبكميات كبيرة جدا، من ذلك الجبن والزبدة واللحوم المصنعة والأطعمة المقلية، وجميعها تستهلك بشكل كبير في شهر رمضان.
وتسبب هذه الأطعمة حرقة المعدة، وتفاقم ارتجاع الأحماض والالتهابات. وهي تحتوي على كميات كبيرة جدا من السعرات الحرارية، لذلك من الشائع أن يزيد وزن الكثيرين خلال شهر رمضان.
وبالإضافة إلى ذلك، فإن تجنب الدهون المشبعة الموجودة في المنتجات الحيوانية، مثل منتجات الألبان عالية الدهون واللحوم المصنعة والزبدة، وكذلك زيت جوز الهند وزيت النخيل (الموجود في العديد من الأطعمة المصنعة) يمكن أن يساعد على تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
ويوصي الخبراء أنه إذا كنت ترغب في تناول الأطعمة المقلية، فإنه من الأفضل القيام بذلك فقط أثناء العشاء وليس أثناء الإفطار أو السحور.
الكربوهيدرات البسيطة أو المكررة
هذه الأطعمة، مثل السكريات والدقيق الأبيض والمعجنات والكعك والحبوب، توفر الرضا لمدة ثلاث إلى أربع ساعات فقط وهي منخفضة العناصر الغذائية الأساسية، ولذلك فإن تناولها في السحور لن يكون مفيدا.
الطعام المالح
عدم توازن مستويات الصوديوم في الجسم يجعلك تشعر بالعطش الشديد أثناء الصيام، لذا حاول تجنب الأطعمة المالحة أو شديدة التتبيلة، وكذلك الأطعمة التي تحتوي على صلصة الصويا في وجبة السحور.
المشروبات التي تحتوي على الكافيين
يمكن للمشروبات التي تحتوي على الكافيين أن تؤدي إلى الأرق.
وتحتوي المشروبات مثل القهوة والشاي الأخضر ومشروبات الطاقة وغيرها على نسبة عالية من الكافيين، وإذا استهلكها الصائم أثناء السحور، فإنها يمكن أن تترك الصائم عطشانا طوال اليوم.
السكريات البسيطة
من الممارسات الشائعة خلال شهر رمضان تناول الحلويات مثل القطايف. وعلى الرغم من أن هذه الحلويات مليئة بالطاقة (أي السعرات الحرارية)، إلا أنها لا تبقيك نشيطا طوال اليوم، بل إنها غالبا ما تجعلك تشعر بالخمول بشكل لا يصدق بعد ساعة أو ساعتين فقط من السحور. وذلك لأن هذه الأطعمة تحتوي على سكريات بسيطة تطلق الطاقة بسرعة كبيرة وخلال فترة زمنية قصيرة.
كما أنها ترفع مستويات السكر في الدم بسرعة بشكل يؤدي إلى إطلاق كميات كبيرة من الإنسولين، ما يجعلك تشعر بالتعب.
وهذا يعني أيضا ضرورة تجنب أطعمة مثل الحبوب المكررة وكذلك الكربوهيدرات المكررة لأنها تحتوي أيضا على سكريات بسيطة وقليلة الألياف، لذلك ستجعلك تشعر بالجوع بسرعة كبيرة.
عن روسيا اليومالمصدر: أخبارنا
كلمات دلالية: هذه الأطعمة شهر رمضان تحتوی على
إقرأ أيضاً:
الارتجاع الحمضي: أسباب وأعراض وتأثيراته على الصحة
ديسمبر 22, 2024آخر تحديث: ديسمبر 22, 2024
المستقلة/- يعد الارتجاع الحمضي، المعروف أيضًا بالارتجاع المعدي المريئي، من أكثر الحالات شيوعًا في أمراض الجهاز الهضمي، وقد يؤثر بشكل كبير على جودة الحياة إذا لم يتم التعامل معه بالشكل المناسب.
ماذا يحدث في الارتجاع الحمضي؟يشير الدكتور رومان مالكوف، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، إلى أن الارتجاع الحمضي يحدث عندما ترتد محتويات المعدة الحمضية إلى المريء، مما يؤدي إلى ظهور مجموعة من الأعراض التي قد تكون مزعجة ومؤلمة.
أبرز الأعراض الإحساس بحرقان في الصدر: شعور حارق خلف عظمة الصدر، وهو أكثر الأعراض شيوعًا. حرقة في المعدة: إحساس بالحرقة في الجزء العلوي من المعدة. التهاب في الحلق: نتيجة ارتداد الحمض إلى المريء، مما يسبب تهيجًا في الحلق والشعور بصعوبة في البلع. أسباب الارتجاع الحمضي ضعف العضلة العاصرة السفلى للمريء، المسؤولة عن منع ارتداد الحمض. زيادة الوزن أو السمنة، مما يسبب ضغطًا زائدًا على المعدة. تناول الأطعمة المهيجة مثل الأطعمة الدهنية، والمقلية، والحارة. التدخين وتناول الكافيين بشكل مفرط. تأثيراته على الصحةإذا لم يتم التعامل مع الارتجاع الحمضي بجدية، فقد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة مثل:
التهاب المريء المزمن. تقرحات المريء. زيادة خطر الإصابة بسرطان المريء في الحالات الشديدة. نصائح لتقليل الارتجاع الحمضي تجنب الأطعمة المهيجة والمحفزة للارتجاع. تناول وجبات صغيرة ومتعددة بدلاً من وجبات كبيرة. الحفاظ على وزن صحي. تجنب الاستلقاء مباشرة بعد تناول الطعام. استشارة الطبيب لتحديد العلاج المناسب إذا كانت الأعراض متكررة أو شديدة. خلاصةالارتجاع الحمضي ليس مجرد شعور عابر بعد تناول وجبة ثقيلة، بل قد يكون علامة على مشكلة تستدعي الاهتمام. باتباع نصائح الوقاية واستشارة أخصائي الجهاز الهضمي عند الحاجة، يمكن السيطرة على هذه الحالة وتحسين جودة الحياة.